BRAT dieta: grūdai
Sveikatos priežiūros specialistai viduriavimui malšinti rekomendavo BRAT dietą - trumpalaikį maisto planą, kurį sudaro bananai, ryžiai, obuolių padažas ir skrebučiai. Nors jokie klinikiniai tyrimai nepatikrino šios dietos, gali būti keletas priežasčių, kodėl šie maisto produktai padeda. Manoma, kad ryžiai turi antisekrecinį pranašumą, kuris sumažina išmatų tūrį. Ryžiai ir skrebučiai, jei jie yra balti arba mažai skaidulų, viduriavimą sunkina rečiau, nei jų grūdai - nes tam tikri maisto produktai, turintys daug skaidulų, pagreitina išmatų tranzitą per virškinimo traktą. Be to, švelnų ir minkštą maistą, pavyzdžiui, ryžius ir skrebučius, gali būti lengviau toleruoti, jei yra skrandžio sutrikimų.
BRAT dieta: vaisiai
BRAT dieta taip pat rekomenduoja bananus, lengvai toleruojamus vaisius, kurie yra amilazei atsparaus krakmolo šaltinis. Šį blogai virškintą angliavandenį fermentuoja žarnyno bakterijos, gamindamos junginius, kurie pagerina žarnyno sveikatą ir padidina skysčių bei elektrolitų absorbciją žarnyne - tai gali padėti kovoti su viduriavimu. Viename kūdikių, sergančių viduriavimu, tyrimais nustatyta, kad sumažėjęs išmatų tūris ir trumpesnė laisvų, vandens išmatų trukmė po virtų žalių bananų buvo įtraukta į ryžių racioną. Į BRAT dietą taip pat įeina obuolių padažas, pektino, tirpios skaidulos, šaltinis, kuris gali pagerinti viduriavimo simptomus sutirštindamas žarnyno turinį.
Už „BRAT“ dietos ribų
Anot Amerikos šeimos gydytojų akademijos, dietos valdymas skiriant viduriavimą yra nukreiptas į padidėjusį skysčių vartojimą ir kuo greičiau atnaujinamą pagal amžių kietą maistą. Kitaip tariant, jūs neprivalote griežtai laikytis BRAT dietos, bet galite ir toliau valgyti įprastą dietą - nebent kai kurie maisto produktai pasunkina jūsų simptomus. Nors dietos pokyčiai viduriavimą sustabdyti negali, tačiau skysčių padidėjimas ir sveika mityba yra būtini norint išvengti dehidratacijos ir sumažinti netinkamos mitybos riziką. Ribojančios ar tik skystos dietos yra atgrasomos nuo viduriavimo gydymo ir daugeliu atvejų nepadeda.
Įspėjimai
Viduriavimas dažniausiai išnyksta per 1–2 dienas, o komplikacijų galima išvengti gaunant pakankamai skysčių ir toliau valgant - net jei maistas iš pradžių yra minkštas ir švelnus. Kol vargina viduriavimas, pabandykite apriboti maisto produktus, kurie padidina išmatų tūrį ar sukelia dažną tuštinimąsi - tokius kaip grūdai, turintys daug skaidulų, alkoholiniai ar kofeino turintys gėrimai, visaverčiai vaisių sultys ar cukraus alkoholiais saldinti maisto produktai, tokie kaip cukraus ledai.
Apžvalgą pateikė Kay Peck, MPH RD
