Pasak Drugs.com, daugumai suaugusiųjų reikia apie 4700 miligramų kalio per parą su maistu. Kalis yra būtinas mineralas, padedantis reguliuoti elektrolitų pusiausvyrą organizme. Tai daro įtaką širdies funkcijai, raumenų susitraukimui ir reakcijų į nervus stimuliavimui. Mažas kalio kiekis arba hipokalemija sukelia silpnumą, nuovargį ir blogą raumenų koordinaciją, blogą koncentraciją, taip pat hipertenziją ir širdies pažeidimus. Maisto produktai ir gėrimai, kuriuose gausu kalio, yra daug daržovių, vaisių, mėsos ir paukštienos bei gėrimų
Daržovės
Daržovės yra puikūs kalio šaltiniai. Viename puodelyje „Lima“ pupelių yra 955 miligramai, viename vidutiniame plane yra 893 miligramai, o 1 puodelis supjaustytų ar supjaustytų pomidorų - 400 miligramų. Vienos keptos saldžiosios bulvės su oda yra 508 miligramai, 1/2 vidutinės bulvės su oda yra 422 miligramai, o 1/2 vidutinio avokado - 450 miligramų. Kitos daržovės, turinčios daug kalio, yra šparagai, moliūgai ir grybai. Pusė puodelio šviežių Briuselio kopūstų turi 247 miligramus, o 1/2 puodelio šviežių šparaginių pupelių - 187 miligramus.
Vaisiai
Vaisiai taip pat yra puikūs kalio šaltiniai. Viena papaja turi 781 miligramą, 1 puodelis supjaustytos kantalupės arba kubeliais supjaustyto sausmedžio meliono turi atitinkamai 494 ir 461 miligramą, o vienas mažas bananas - 467 miligramai. Trečdalis razinų puodelio turi 363 miligramus, vidutinio mango arba vidutinio kivio atitinkamai 323 ir 252 miligramai. Vienas mažas apelsinas turi 237 miligramus, o viena vidutinė kriaušė - 208 miligramus. Vaisiai, kuriuose kalio yra nuo 193 iki 138 miligramų, yra persikai, arbūzas, obuoliai, ananasai ir šviežios braškės.
Paukštiena, žuvis ir pieno produktai
Paukštiena, mėsa, žuvis ir pieno produktai yra puikūs kalio šaltiniai. Žuvys, tokios kaip lašiša, plekšnė ir menkė, turi ypač daug kalio. Šešios uncijos skrudintos vištienos baltos mėsos yra 458 miligramai, o 4 uncijos sviesto pakepintos menkės turi 460 miligramų, o 4 uncijos virtų otų 596 miligramų. Keturios uncijos virto lieso kepsnio kepsnio yra 409 miligramai, o keturių uncijų skrudintos kalakutienos krūtinės yra 465 miligramų. Pieno produktai, tokie kaip jogurtas ir čederio sūris, taip pat yra geri kalio šaltiniai.
Gėrimai
Vaisių sultyse, tokiose kaip slyvų, vynuogių ir obuolių sultys, taip pat apelsinų ir pomidorų sultyse yra gausu kalio. Viename puodelyje slyvų sulčių yra 707 miligramai, 1/2 puodelio apelsinų sulčių yra 236 miligramai, o 6 uncijų skardinėje pomidorų sulčių yra 413 miligramų. Šešių uncijų obuolių arba vynuogių sulčių yra atitinkamai 222 ir 252 miligramai. Šešių uncijų porcija šaldytų vynuogių sulčių turi 42 miligramus. Tuo tarpu 1 puodelio nenugriebto pieno yra 370 miligramų, lieso pieno - 426 miligramų, o 2 procentų neriebaus pieno - 412 miligramų.
Tiesiai šikšnosparnio įžangoje yra klaida. Nežinote, iš kur ta 2000 mg rekomendacija, bet ji turėtų būti 4700 mg. Tai išryškina dar vieną tašką: nurodykite svorius ir matavimus, nuo mg iki miligramų. Nuoroda 1 nekelia mus bet kur, o į pagrindinį puslapį. Jį galite pakeisti tokiu: http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/pcium/ Ref 2 reikalingas straipsnio pavadinimas. Galiausiai patikrinkite informaciją čia. Aš nesu įsitikinęs, iš kur visi šie numeriai yra - jie nėra visi Drugs.com nuorodoje. Ačiū.
