Jūsų širdis sunkiai dirba, siurbdama kraują į jūsų organus. Kaip ir visam kitam kūnui, jam geros kokybės sveikatai reikalingos maistinės medžiagos. Jūsų vainikinės arterijos padeda maitinti jūsų širdį, o jūsų širdis šias arterijas naudoja kraujui siurbti į savo raumenis. Jums gali prireikti širdies apvedimo operacijos, jei šios arterijos susiaurėja, neleidžiant širdies raumeniui gauti reikiamo kraujo. Širdies apvedimo operacija leidžia kraujui tekėti aplink užsikimšusias arterijas, tačiau atlikdami šią gelbėjimo operaciją, turite būti atsargūs dėl maisto, kurį valgote.
Natris - turtingas maistas
Daugelyje perdirbtų maisto produktų taip pat yra daug natrio ir kitų konservantų. Didžioji dalis natrio amerikiečių racione gaunama iš supakuotų maisto produktų. Ribojant šių maisto produktų kiekį jūsų racione sumažės bendras suvartojamo natrio kiekis, sumažės tikimybė išsivystyti aukštam kraujospūdžiui, verčiančiam jūsų širdį sunkiau dirbti siurbti kraują.
Rafinuoti grūdai
Rafinuoti grūdai yra grūdai, iš kurių pašalintos maistingiausios dalys, kad jie būtų glotnesni ir geriau skanūs. Rafinuotuose grūduose yra dalis skaidulų, vitaminų ir geležies, esančių neskaldytuose grūduose, nieko nepašalinus. Po širdies apvedimo operacijos turėtumėte apriboti rafinuotų grūdų kiekį, nes jums reikia sveikų grūdų ląstelienos ir maistinių medžiagų. Pluoštas, ypač tirpus pluoštas, randamas neskaldytuose grūduose, tokiuose kaip avižiniai dribsniai, gali sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką, kai valgote kitaip sveiką, mažai riebalų turinčią dietą. Pakeiskite kai kuriuos rafinuotus grūdus savo racione sveikais grūdais, kad jūsų širdis būtų sveika.
Riebus maistas
Po širdies apvedimo operacijos turite būti atsargūs dėl valgytų riebalų rūšių ir kiekio. Venkite transriebalų ir sočiųjų riebalų, kurie prisideda prie užsikimšusių arterijų, aukšto cholesterolio ir aukšto kraujospūdžio. Šie riebalai dažnai būna tuose pačiuose maisto produktuose, ypač kepiniuose ir keptuose maisto produktuose. Trans riebalų galite rasti spurguose, krekeriuose ir gruzdintose bulvytėse, o sočiųjų riebalų gausu riebioje mėsoje ir riebiuose pieno produktuose. Laikykis mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, randamų alyvuogių aliejuje, migdoluose, graikiniuose riešutuose ir avokaduose. Šie geri riebalai prisideda prie sveikos širdies ir kraujagyslių sistemos veikimo. Perdirbtuose maisto produktuose, pavyzdžiui, sausainiuose, krekeriuose ir kepiniuose, dažnai būna trans-riebalų. Transriebalai yra žmogaus sukurti riebalai, susidarantys pridedant vandenilio prie nesočiųjų riebalų. Transriebalai suteikia produktams ilgesnį galiojimo laiką, tačiau jie padidina jūsų blogojo cholesterolio kiekį ir sumažina jūsų gerąjį cholesterolį, o tai savo ruožtu leidžia riebalams kauptis arterijose ir padidina jūsų galimybę patirti širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus. Nors maisto pakuotėse dažnai teigiama, kad jų sudėtyje nėra transriebalų, legaliai jose gali būti iki 0, 5 gramo. Turite patikrinti ingredientus, kad tikrai žinotumėte. Pakuotėje maisto produktuose, kuriuose yra net nedidelis kiekis trans-riebalų, bus iš dalies hidrintų aliejų.
Alkoholis
Nors žinoma, kad alkoholis veikia jūsų kepenis, jis gali pakenkti ir širdžiai. Geriant per daug alkoholio, padidėja trigliceridų, riebalų, esančių jūsų kraujyje. Per didelis alkoholio vartojimas gali padidinti MTL arba blogojo cholesterolio kiekį, tuo pačiu sumažindamas DTL - gerojo cholesterolio kiekį. Aukštas MTL lygis, taip pat aukštas kraujo spaudimas ir kardiomiopatija padidina jūsų galimybes patirti širdies ir kraujagyslių problemų po širdies apvedimo operacijos. Alkoholis pilnas tuščių kalorijų. Jei traukiatės į karaliaus dydžio margaritas ar kitus mišrius gėrimus, galite suvartoti ir daug cukraus pertekliaus.
