Jei bandote mesti svarus mažindami kalorijas per pusryčius, galbūt norėsite iš naujo įvertinti savo mitybos strategiją. Naujas tyrimas patvirtina, kad yra teisus senasis posakis „Valgyk pusryčius kaip karalius, pietus kaip princas ir vakarienę kaip puiku“, paneigdamas populiarųjį įsitikinimą, kad visos dienos valgymas kelis mažus patiekalus yra geriausias medžiagų apykaitą skatinantis svorio metimas. metodas.
: „Bulletproof“ Dave'as Asprey'as apie tai, kaip gerai atsikratyti savęs
„Mūsų rezultatai rodo, kad santykinai sveikiems suaugusiems žmonėms, valgantiems rečiau, nevalgantiems užkandžių, valgantiems pusryčius ir valgantiems didžiausią patiekalą ryte, gali būti veiksmingi metodai siekiant užkirsti kelią ilgalaikiam svorio augimui“, - padaryta išvada, paskelbta žurnale „The Journal“. mitybos praėjusią savaitę. „Pusryčių ir priešpiečių valgymas tarp penkių – šešių valandų ir pertraukos praleidimas per naktį 18–19 valandų gali būti naudinga praktinė strategija“.
Neprofesionalaus gydytojų komiteto klinikinių tyrimų direktorės dr. Hana Kahleova vadovaujami tyrėjai ištyrė 50 660 vyresnių nei 30 metų asmenų iš Septintosios dienos adventistų bažnyčių JAV ir Kanadoje duomenis. Per septynerius metus jie apžiūrėjo dalyvių maitinimo dydį, laiką ir dažnumą, taip pat visus kūno masės indekso (KMI) pokyčius.
Labiausiai KMI sumažėjo tiems, kurie didžiausią patiekalą valgė anksti ir rečiau. Kita vertus, žmonėms, valgantiems daugiau nei tris kartus per dieną ir valgantiems daugiausiai patiekalų vėliau tą dieną (po 18 val.), KMI padidėjo labiausiai.
„Mūsų kūnas turi vidinį laikrodį ir dienos metu reguliuoja skirtingų hormonų kiekį“, - sakė gydytoja Kahleova. "Taigi, pavyzdžiui, insulinas sekretuojamas efektyviausiai ryte. Todėl angliavandenių krūvis turėtų būti didžiausias ryte."
Vakarienės praleidimas taip pat pasirodė esąs veiksminga svorio metimo taktika, nes žmonėms, valgantiems mažiau nei tris patiekalus per dieną ir ilgiausiai praleidusiems naktį tarp valgymų, taip pat pastebimas reikšmingas KMI sumažėjimas.
Remiantis šio tyrimo rezultatais, tai reikštų, kad geriausias svorio metimo valgymo grafikas būtų didžiuliai pusryčiai, tinkamo dydžio pietūs ir paskui nevalgius likusios dienos.
Pasak gydytojos Kahleovos, tai turi būti susiję su tuo, kad organizmas virškindamas didesnius maisto kiekius sudegina daugiau kalorijų nei tada, kai kalorijos pasiskirsto vienodai per dieną. Taigi iš esmės mažiau tikėtina, kad priaugsite svorio suvartodami 2 000 kalorijų iš karto, nei 2 000 pasiskirstę per daugelį patiekalų, sakė ji.
Svarbu pažymėti, kad šiame tyrime nagrinėtas ilgalaikis svorio metimas, todėl gali būti, kad kitos dietos gali būti efektyvesnės trumpalaikiu laikotarpiu. Kaip ir bet kuri mitybos strategija, ji gali būti netinkama ar net sveika visiems, ypač turintiems jau egzistuojančią sveikatos būklę - pavyzdžiui, cukrinį diabetą -, kurie skatinami valgyti kelis kartus per dieną. Prieš atlikdami drastiškus dietos pakeitimus, visada pasitarkite su gydytoju.
: 7 pusryčių receptai Net žmonės, kurie nekenčia pusryčių, bus mėgstami
Gaukite daugiau svarbių sveikatos naujienų:
Štai ką valgo Meghan Markle per dieną 10 blogiausių dantų sveikatos būsenų ir 10 geriausių „Beyoncé“ naudoja 900 USD šiaudelių?! Ir dar 9 garsenybių sveikatos užkulisiai
Ką tu manai?
Koks šiuo metu yra didžiausias jūsų dienos valgis? Ar šio tyrimo išvados paskatins jus iš naujo išnagrinėti savo mitybą? Kaip manote, ar praleisti vakarienę yra sveika? Ar manote, kad pradėsite valgyti didesnius pusryčius? Ar kada bandėte pertraukiamą badavimą?
