Aminorūgštis glutaminas vaidina svarbų vaidmenį jūsų imuninėje sistemoje ir gali padėti atsigauti po intensyvių mankštų. Deja, glutamino pranašumai gali būti labai dideli. Šalutinis L-glutamino papildo poveikis yra pavojingas amoniako padidėjimas.
: Amino rūgšties papildų suardymas
Sužinokite daugiau apie glutaminą
Kaip teigiama „ Nature Cell Biology“ 2015 m. Gruodžio mėn. Ataskaitoje, glutaminas yra gausiausia aminorūgštis, cirkuliuojanti visame jūsų kūne. Tai vaidina svarbų vaidmenį kuriant sveiką jūsų organų sistemų pusiausvyrą. Ši neesminė amino rūgštis suteikia jūsų ląstelėms energijos, reikalingos kasdienei veiklai. Glutaminas taip pat apsaugo jūsų skrandžio gleivinę, kaupia raumenų audinius ir stiprina imuninę sistemą.
Ši amino rūgštis padeda ir sveikiems audiniams, ir nuodingoms jūsų kūno ląstelėms. Iš tikrųjų vėžio ląstelės turi priklausomybę nuo glutamino. Taigi aminorūgšties trūkumas gali būti būdas gydyti vėžį, tačiau toks gydymas greičiausiai sukels ir daug nepageidaujamų padarinių. Todėl onkologai turi rasti būdą, kaip užkirsti kelią vėžinių ląstelių glutaminui, leisdami normalioms ląstelėms gauti šią svarbią maistinę medžiagą.
Tokie fiziologiniai iššūkiai, kaip mankšta, sumažina jūsų natūralų lygį, todėl tokiu įtemptu metu turėtumėte gauti papildomą gliuteno kiekį. Šį tikslą galite pasiekti valgydami maistą, kuriame gausu gliuteno. 2016 m. Rugsėjo mėn. Apžvalgos „ Advances in Food Technology and Nutritional Sciences “ autoriai išvardijo daugybę dietinių glutamino šaltinių. Į šiuos maisto produktus įeina gyvūniniai produktai, tokie kaip sūris, jogurtas ir mėsa. Vegetariški ir veganiški šaltiniai yra lapinės daržovės ir pupelės.
: 10 būtiniausių maisto produktų moterims
Išbandykite gliuteno papildus
Taip pat gausite gausų glutamino kiekį iš maisto papildo. Šie papildai suteikia daug naudos sveikatai. Tarptautiniame sporto mitybos ir mankštos metabolizmo žurnale 2015 m. Spalio mėn. Straipsnio autoriai patikrino 16 sveikų suaugusiųjų ir nustatė, kad glutaminas padėjo jiems atsigauti po intensyvaus krūvio. Palyginti su placebu, dalyviai greičiau atgavo jėgas ir, atlikdami pasipriešinimo pratimus, jautėsi mažiau.
Amino rūgštis taip pat gali pakeisti jūsų kūno sudėjimą ir hormonų profilį, teigiama 2012 m. Balandžio mėn. Pranešime „ Žmogaus sportas ir mankšta“ . Šie tyrėjai turėjo 30 sveikų suaugusiųjų, vartojančių papildą kiekvieną dieną aštuonias savaites. Tiriamieji tris kartus per savaitę taip pat darė pasipriešinimo pratimus. Palyginus su placebu, glutaminas padidino raumenų jėgą ir raumenų masę. Vartojant papildus, padidėjo augimo hormono ir testosterono kiekis.
Glutamino papildai taip pat gali padėti diabetu sergantiems žmonėms. 2015 m. Sausio mėn. Straipsnio žurnale „ Nutrition “ rašytojai ištyrė 66 cukriniu diabetu sergančius pacientus ir parodė, kad vartojant papildą šešias savaites pagerėjo perspėjimo apie diabetą ženklai. Palyginus su placebu, glutamino vartojimas sumažino kūno riebalus ir kraujospūdį bei cukraus kiekį kraujyje.
: Kiek L-glutamino turėčiau vartoti kasdien?
Žinokite glutamino riziką
Pavartojus bet kokį papildą, įskaitant glutaminą, kyla pavojus dėl šalutinio poveikio. Pavyzdžiui, daugelis gydytojų įspėja savo pacientus apie galimą organų pažeidimą, kurį sukelia dietinės priemonės. Remiantis 2016 m. Spalio mėn. Leidinyje „ Nature Reviews Cancer“, jūsų inkstai išskiria amoniaką iš gliuteno. Taigi, vartojant dideles glutamino dozes, gali susidaryti perteklinis amoniakas. Šis perteklius gali pakenkti kepenims ir galiausiai jūsų smegenims.
Tačiau vargu ar ši problema atsiras sveikiems žmonėms. Tiesą sakant, net vėžiu sergantys pacientai retai patiria šalutinį poveikį vartodami glutaminą. 2017 m. Kovo mėn. Ataskaitos „ Pagalbos priežiūros vėžys “ autoriai ištyrė 56 vėžiu sergančius vaikus ir nustatė, kad tik 2 procentai iš jų turėjo su gliutenu susijusių problemų per trijų savaičių tyrimą. Šie tyrėjai iš tikrųjų nustatė palyginamą šalutinį poveikį su glutaminu ir placebu.
Kadangi vėžys klesti dėl glutamino, taip pat gali būti, kad šios aminorūgšties vartojimas gali paskatinti vėžio augimą. 2013 m. Rugsėjo mėn. Žurnalo „Parenteral and Enteral Nutrition“ straipsnio rašytojai apsvarstė šalutinį glutamino poveikį šiai idėjai ir apsvarstė šią idėją. Jie padarė išvadą, kad atsakydami į šį klausimą mokslininkai turi atlikti daugiau tyrimų.
Iki tol vėžiu sergantys pacientai, prieš papildydami gliuteną, turėtų pasikalbėti su gydytoju. Nėščios ir žindančios moterys taip pat turėtų susitikti su sveikatos priežiūros specialistu prieš pradėdamos vartoti glutaminą.
