Daugelis dietologų žino, kad raudonojo vyno vartojimas buvo susijęs su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika bei svorio metimu. Kai kurie įrodymai rodo, kad ši nauda taikoma ir baltajam vynui. Geriant nestiprų ar vidutinį baltojo vyno kiekį, galite numesti papildomų svarų. Tačiau kitas vyno vartojimo poveikis gali paneigti šią svorio metimo naudą. Prieš pradėdami gerti vyną dėl sveikatos, pasitarkite su gydytoju, nes alkoholio vartojimas jums gali būti nesaugus.
Svorio metimo padariniai
Vyne yra antioksidantų, vadinamų epikatechinu, kvercitinu ir resveratroliu. Šie junginiai mažina cholesterolio ir ligas sukeliančių laisvųjų radikalų kiekį. Naudingi antioksidantai vyne taip pat gali skatinti svorio netekimą ir mažesnį juosmens apimtį moterims. Vienas ar du baltojo vyno gėrimai per dieną yra tinkamas kiekis šiai sveikatai naudai.
Kalorijos
Nors antioksidantai baltajame vyne yra susiję su svorio metimu, vyne yra palyginti daug kalorijų. 5 uncijos taurėje baltojo vyno yra 121 kalorija. Išgeriant dvi taures vyno per dieną, jūsų racione kiekvieną savaitę pridedama apie 1700 kalorijų. Neapsiribodami maisto vartojimu ar dažniau sportuodami, papildomos kalorijos vyne pritrauktų du svarus per mėnesį. Nacionalinis širdies, plaučių ir kraujo institutas praneša, kad 3500 kalorijų prilygsta vienam svarui, taigi tik dvi savaites po 2 taures vyno per dieną jūs pradėsite svorį.
Apetitas
Geriant baltąjį vyną sumažėja slopinimas, dėl kurio galite valgyti daugiau nei įprastai. Atidžiai stebėkite savo maisto kiekį kiekvieno valgymo metu, kad užtikrintumėte, jog nepersivalgysite. Jei valgote su baltu vynu, valgykite lėtai, kad kūnui būtų pakankamai laiko atpažinti, kada esate sotus.
Svarstymai
Nors kai kurie įrodymai rodo, kad baltasis vynas gali padėti numesti svorio, svarbų vaidmenį vaidina ir aplinkos veiksniai. Žmonės, geriantys lengvą ar vidutinį vyno kiekį, turi aukštesnį socialinį ir ekonominį statusą. Dėl geresnio sveikatos priežiūros prieinamumo, sveikesnių dietų pasirinkimo ar apskritai geros sveikatos gali sumažėti svoris, susijęs su vyno vartojimu.
Įspėjimai
Saikingą gėrimą USDA apibrėžia kaip 1 gėrimą per dieną moterims ir ne daugiau kaip 2 vyrams. Geriamojo alkoholio vartojimas gali padidinti širdies ir krūties vėžio riziką, teigia Nacionalinis piktnaudžiavimo alkoholiu ir alkoholizmo institutas. Vienas gėrimas per dieną padidina moters krūties vėžio riziką 10 procentų, o kitas 10 procentų už kiekvieną gėrimą po to.
