Mažiausiai 20 procentų suaugusiųjų Amerikoje serga riebiomis kepenų ligomis, teigiama „Harvardo sveikatos laiško“ 2011 m. Sausio mėn. Pranešime. Priešingai populiarių įsitikinimų, riebi kepenų liga veikia ne tik alkoholikus. Įprasti riebalinių kepenų ligų rizikos veiksniai yra diabetas, nutukimas ir didelis cholesterolio kiekis. Riebūs pieno produktai yra mitybos plano dalis, skirta padėti kontroliuoti riebias kepenų ligas.
Riebalų kepenų gyvenimo būdo pokyčiai
Riebalų kepenų liga neturi standartinių gydymo formų. Vietoj to, gydytojai padeda žmonėms, sergantiems riebiomis kepenų ligomis, sumažinti jų rizikos veiksnius. Įprasti diabeto, nutukimo ir padidėjusio cholesterolio kiekio kontrolės būdai yra dietos gerinimas, svorio metimas ir fizinio aktyvumo didinimas. Pieniniai, ypač neriebūs ar neriebūs pieno produktai, padeda pagerinti dietą ir mesti svorį, kai jie įtraukiami į gerai subalansuotą, kalorijų turinčią dietą.
Pieno ir sveika dieta
Pieno produktai suteikia svarbių maistinių medžiagų, kurių trūksta kitiems maisto produktams, tačiau riebūs riebalai padidina svorio padidėjimo ir padidėjusio cholesterolio, susijusio su riebiomis kepenimis, riziką. Tinkamiausia riebių kepenų dieta yra susijusi su tankiu maistingu maistu, tokiu kaip vaisiai, daržovės, liesi baltymai, sveiki grūdai ir sveiki riebalai - įskaitant tuos, kurie yra riešutuose, žuvyje, sėklose ir alyvuogių aliejuje. Deja, dauguma riebalų, esančių pilnaverčiuose pieno produktuose, yra sočiųjų riebalų arba nesveiki riebalai. Pavyzdžiui, nenugriebtame piene yra 7, 9 g riebalų, iš kurių 4, 6 g yra sočiųjų riebalų; įprastuose vaniliniuose leduose yra 7, 3 g riebalų, iš kurių 4, 5 g yra sočiųjų riebalų; pjaustytuose pasterizuotuose, perdirbtuose amerikietiškuose sūriuose yra 6, 7 g riebalų, iš kurių 3, 8 g yra sočiųjų riebalų. Pieniškų maisto produktų, kurių riebalai yra be riebalų, arba be riebalų, kiekis sumažina sočiųjų riebalų suvartojimą, kartu suteikdamas svarbių mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, fosforas ir kalis.
Pieno ir svorio metimas
Priešingai nei paplitusi nuomonė, pienininkystė nepadeda numesti svorio. Literatūros apžvalgoje, paskelbtoje 2008 m. Gegužės mėn. Leidinyje „Mitybos apžvalgos“, nustatyta, kad klinikiniai įrodymai neįrodo, kad kalcis ar pieno produktai padeda numesti svorio. Užuot pasikliavę pieno praradimu, suraskite būdų, kaip iš savo dienos raciono sumažinti kalorijas arba padidinti fizinio aktyvumo lygį, kad sudegintumėte papildomas kalorijas. Saugiausios svorio metimo programos leidžia prarasti svorį nuo 1 iki 2 svarų per savaitę derinant mankštą ir dietą. Nenaudokite dietinių dietų arba numeskite svorio per greitai, taip pat rizikuojate padidinti savo riebalinių kepenų ligos sunkumą.
Pieno pakaitalai riebalų ir kalorijų mažinimui
Pieno produktų įtraukimas į jūsų subalansuotos dietos dalį, kuri padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir leidžia numesti svorio, todėl jums reikia pakeisti pieno produktų vartojimo būdą. Palaipsniui pereikite nuo nenugriebto pieno prie mažesnio riebumo arba neriebaus pieno. Pradėkite pakeisdami 2 uncijas savo 8 uncijų nenugriebto pieno puodelio su riebiu pienu ir palaipsniui didinkite sumažinto riebumo pieno kiekį jūsų stiklinėje, kol užpildysite puodelį riebiu pienu. Kavoje naudokite neriebų ar neriebų pieną. Savo receptus grietinę pakeiskite jogurtu, kuriame neriebus arba neriebus. Galiausiai, kiekvieną kartą pasirinkdami pieno produktą, ieškokite mažesnių riebalų ar be riebalų veislių.
