Kas gali būti gaiviau nei ledo šalta stiklinė kolos karštą vasaros dieną? Jei tai be cukraus, tai dar geriau. Galite mėgautis mėgstamu gėrimu bet kada ir bet kurioje vietoje, nesijaudindami dėl kalorijų. Bet ko jūs galbūt nežinote, kad „Diet Coke“ rizika sveikatai yra didesnė už naudą. Vien todėl, kad šiame gėrime nėra cukraus ir nėra kalorijų, dar nereiškia, kad jis jums tinka.
Patarimas
Svorio padidėjimas, gliukozės netoleravimas, diabetas ir rėmuo - tai tik keli iš daugelio dietos sodos šalutinių reiškinių. Apsvarstykite galimybę šį gėrimą pakeisti citrinų vandeniu, nesaldinta ledine arbata, žolelių arbata ar kokosų vandeniu, kurie yra sveikesni ir maistingi.
„Kodas nulinis“
„Coke Zero“ cukrus, anksčiau žinomas kaip „Coke Zero“, yra mėgstamiausias dietologų pasirinkimas visame pasaulyje. Jis skonis kaip ir standartinė versija, tačiau be papildomų kalorijų ir cukraus. Jis gaminamas iš keturių skirtingų skonių, įskaitant vyšnią, vanilę, apelsinų vanilę ir originalų koksą.
Šis populiarus gėrimas gyvuoja nuo 2005 m. Jo formulė buvo pakeista 2017 m., Taigi pakeistas pavadinimas. Naujoji versija turi šiek tiek kitokį skonį ir pakuotę. Kaip ir Coke Zero, jis pagamintas su acesulfamu K ir aspartamu ir neturi kalorijų. Be dirbtinių saldiklių, „Coke Zero Sugar“ sudėtyje yra:
- Fenilalaninas
- Kofeinas
- Kalio citratas
- Kalio benzoatas
- Fosforo rūgštis
- Natūralūs skoniai
- Gazuotas vanduo
- Karamelės spalva
Natris ir kalis yra vienintelės maistinės medžiagos šiame produkte. Kiekvienoje „Coke Zero“ skardinėje yra 34 miligramai kofeino. Anot Mayo klinikos, dauguma suaugusiųjų gali saugiai suvartoti iki 400 miligramų kofeino, nepatirdami jokio šalutinio poveikio. Dirbtiniai saldikliai ir priedai „Coke Zero“ yra problema.
Kokso nulis ir dietinis koksas
Kokso nulis dažnai vadinamas dietiniu koksu ir atvirkščiai. Nepaisant jų panašumų, šie gėrimai nėra tas pats. Dietos koksas buvo pradėtas gaminti 1983 m. Ir turi šiek tiek kitokį skonį. Be to, jame yra citrinos rūgšties, o „Coke Zero“ gaminama su fosforo rūgštimi.
Abu gėrimai yra gaminami iš ingredientų, gaunamų iš genetiškai modifikuotų augalų, pasak gamintojo. „Coca-Cola“ teigia, kad GMO nekelia jokio pavojaus sveikatai. Harvardo universiteto paskelbta 2015 m. Ataskaita patvirtina jų saugumą. Tyrimai nerodo ryšio tarp GMO ir organų funkcijos, vaisingumo, nėštumo ar genų perdavimo.
Dėl šių gėrimų keliamą pavojų sveikatai gali sukelti aspartamas ir kalio acesulfamas arba acesulfamas K. Viešojo intereso mokslo centras pataria nenaudoti šių cukraus pakaitalų. Remiantis 2014 m. Apžvalga, paskelbta „American Journal of Industrial Medicine“, aspartamas pasižymi kancerogeniniu poveikiu. Įrodyta, kad geriant daugiau nei vieną porciją dietinės sodos per dieną, padidėja išsėtinės mielomos ir ne Hodžkino limfomos rizika vyrams.
Šalutinis dietos soda poveikis
Tiek kokso nulis, tiek dietinis koksas ilgainiui gali paveikti jūsų sveikatą. Svorio padidėjimas, diabetas, atsparumas insulinui ir širdies ligos yra tik keli iš daugelio dietinės sodos šalutinių poveikių. Jau nekalbant apie pilvo pūtimą ir rėmuo, būdingus daugumai vartotojų.
Remiantis 2016 m. Metaanalize, paskelbta Britanijos sporto medicinos žurnale, išgėrus vieną porciją dietinės sodos per dieną, diabeto rizika gali padidėti 8 procentais. Dirbtinai saldinti gėrimai gali neigiamai paveikti mikrobiotą, maisto pasirinkimą ir hormonus, todėl padidėja nutukimo ir medžiagų apykaitos sutrikimų rizika. Kitas tyrimas, kuris 2014 m. Buvo paskelbtas žurnale „Nature“, nurodo, kad dirbtiniai saldikliai keičia žarnyno florą ir sukelia gliukozės netoleravimą.
Dietinė soda kenkia ir jūsų širdžiai. Remiantis 2016 metais atliktu širdies ir kraujagyslių ligų archyvuose atliktu tyrimu , hipertenzijos rizika padidėja 8 procentais kiekvieną dieną patiekiant dirbtinai saldintus gėrimus. Aukštas kraujo spaudimas yra pagrindinis koronarinės širdies ligos, metabolinio sindromo ir diabeto rizikos veiksnys. Be to, šie gėrimai gali sukelti insultą ir širdies ir kraujagyslių sistemas.
Kokso nulis ir svorio padidėjimas
Turėdamas nulį kalorijų ir be cukraus, šis gėrimas atrodo idealus tiems, kurie nori išlikti sveiki. Gerdami dietinio kokso skardinę, tikėtina, kad tai neturės įtakos jūsų svoriui. Kita vertus, reguliarus dietinės sodos vartojimas gali priversti jus prikrauti svarų.
Neseniai atliktame tyrime, paskelbtame „The BMJ“ 2017 m., Nerasta jokių kūno svorio skirtumų tarp tiriamųjų, vartojančių dirbtinius saldiklius, ir tų, kurie valgo cukrų. Todėl dietinė soda nėra geresnė priemonė norint numesti svorio nei saldūs gėrimai. Kitas tyrimas, kuris tais pačiais metais pasirodė Kanados medicinos asociacijos žurnale, rodo, kad reguliariai vartojant aspartamas ir kiti dirbtiniai saldikliai gali paveikti širdies ir kraujagyslių sveikatą ir padidinti kūno masės indeksą.
Šie priedai daro neigiamą poveikį riebalumui, kūno svoriui, apetito kontrolei ir gliukozės metabolizmui. Reguliarus vartojimas gali pakeisti žarnyno bakterijas ir paveikti glikemijos kontrolę, todėl padidėja diabeto ir nutukimo rizika. Kaip pabrėžia Kanados medicinos asociacijos žurnalas, tarp dirbtinių saldiklių ir svorio padidėjimo yra tvirtas ryšys. Dėl šių ingredientų žmonės trokšta cukraus ir natūraliai saldus maistas atrodo nepatrauklus, o tai, savo ruožtu, gali padidinti maisto suvartojimą, skelbia „Harvard Health Publishing“.
Dietos soda padidina mirtingumo riziką
Dietos kokso pavojai peržengia svorio augimą. Tai gali nustebinti, tačiau dietinė soda gali atimti metus iš jūsų gyvenimo ir jus pykinti.
2019 m. Atliktas tyrimas su daugiau nei 80 000 moterų, kurį paskelbė Australijos širdies fondas, nustatė, kad dirbtinai saldinti gėrimai padidina koronarinės širdies ligos, insulto ir mirties nuo visų priežasčių riziką. Sveikiems asmenims, kurie reguliariai vartojo šiuos gėrimus, insultas buvo dvigubai didesnis nei tiems, kurie retai ar niekada negėrė dietinės sodos.
Šie gėrimai taip pat buvo siejami su didesne demencijos rizika. Alzheimerio ligos rizika yra 2, 9 karto didesnė žmonėms, kurie kasdien geria vieną ar daugiau dirbtinai saldintų gėrimų, kaip pažymi Amerikos širdies fondas. Be to, dietiniai gėrimai neturi maistinės vertės. Vanduo, užpiltas vaisiais, žolelių arbata, neriebus pienas ir kiti natūralūs gėrimai yra daug maistingesni ir neturi jokio šalutinio dietos sodos poveikio.
Ar yra kokių nors privalumų?
Dabar, kai žinote dietos kokso pavojų, galite pasidomėti, ar jis naudingas sveikatai. Visų pirma, tai neturi cukraus, tačiau tai nebūtinai reiškia, kad skatina svorio metimą, kaip pabrėžta daugelyje tyrimų. Bet tai gali būti geras pasirinkimas tiems, kurie yra priklausomi nuo saldžių gėrimų, tokių kaip kapučino, latte macchiato, gazuotų gaiviųjų gėrimų, energetinių gėrimų ir pan. Jei pakeisite šiuos gėrimus „Coke Zero“, bus lengviau numesti svorio ir sumažinti cukraus kiekį.
„Coke Zero“ taip pat yra kofeino, kuris yra natūralus energijos šaltinis. Remiantis 2017 m. Tyrimo dokumentu, paskelbtu metiniame apžvalgoje „Nutrition“, kofeinas gali sumažinti diabeto ir Parkinsono ligos riziką. Neigiama yra tai, kad tai gali sukelti persileidimą ir padidėjusį kraujospūdį.
Yra sveikesnių dietinės sodos alternatyvų. Nesaldinta šalta arbata, daržovių kokteiliai, citrinų vanduo, šviežiai išspaustas limonadas ir žolelių užpilai yra tik keli pavyzdžiai. Šie gėrimai, užpildyti vitaminais ir antioksidantais, malšins troškulį ir padidins jūsų energiją. Be to, jie turi mažai kalorijų ir neturi pridėtinio cukraus.
