Citrinžolė dažniausiai mirkoma arbatai gaminti arba naudojama kaip prieskonis. Nors jis buvo naudojamas kaip liaudies vaistas nuo skrandžio problemų ir kaip raminanti priemonė, atrodo, kad jis neturi tiesioginės įtakos svorio metimui. Jei gerdami citrinžolių arbatą pakeisite kitą kalorijų šaltinį, tai gali padėti numesti svorio. Pasitarkite su gydytoju ir aptarkite sveikus svorio metimo metodus.
Apie citrinžolę
Kaip rodo pavadinimas, citrinžolė turi raugintą, citrininį skonį, kuris ne tik gamina skanią arbatą, bet taip pat gali būti naudojamas kaip vaistažolė, norint suteikti skonį pikantiškiems ir saldiems patiekalams. Nors jūs galite mėgautis citrinžole dėl savo skonio, ji taip pat naudojama medicininiais tikslais. Be virškinimo ir miego, citrinžolė taip pat sako, kad padeda nuraminti nervus ir gali turėti priešuždegiminių savybių. Yra keletas įrodymų, kad citrinžolė gali naikinti ir vėžio ląsteles, tačiau ši galima nauda buvo tiriama tik atliekant eksperimentus su mėgintuvėliais.
Citrinžolių arbata ir svorio metimas
Gerdami ją kaip arbatą, citrinžolė suvartoja labai mažai kalorijų. Vienas valgomasis šaukštas citrinžolės turi 5 kalorijas ir 1 gramą angliavandenių. Gerdami puodelį paprastos citrinžolių arbatos prieš valgį, galite numesti svorio, užpildydami jus, kad valgysite mažiau. Gurkšnojimas ant citrinžolių arbatos puodelio dienos metu gali padėti išvengti nuobodulio.
Pridedamas skonis be kalorijų
Citrinžolė padidina maisto skonį nepridėdama per daug kalorijų ir gali padėti sumažinti naudojamų riebalų bei cukraus kiekį, taupydama kalorijas. Prieš kepdami ar kepdami ant grotelių, lengvai pakepinkite žolelės stiebus, kad išsiskirtų skonis ir įpilkite į sveikos žuvies ar vištienos ertmę. Jūs taip pat galite pjaustyti lapus ir pridėti prie salotų ar daržovių, kol jie garins. Jis prideda skonio kepsniams ir sriuboms.
Citrinžolių rūpesčiai
Kai kurie žmonės pranešė apie galvos svaigimą ir mieguistumą suvalgę citrinžolių. Taip pat yra abejonių, kad tai gali padidinti jūsų apetitą ir kad, išgėrus per daug, gali būti pažeistos kepenys ar skrandžio gleivinė, teigia „Memorial Sloan Kettering Cancer Center“. Be to, nėščia neturėtumėte gerti citrinžolių arbatos. Vėžio centro duomenimis, didelės citrinžolių dozės sukėlė žiurkių apsigimimus.
