Nors vynuogės nesudaro „aštuonių geriausių“ alergijų sąrašo, kaip dažnesni alergenai, tokie kaip pienas, kviečiai ir riešutai, vaikams gali išsivystyti alergija vynuogėms. Tačiau jūsų vaikui gali būti ne alergija vynuogėms, bet reakcija į kitas vynuogėse esančias medžiagas. Jei manote, kad vaikas reagavo į vynuoges, pasikonsultuokite su gydytoju dėl alergijos tyrimų, kad nustatytumėte tikslią priežastį. Taip pat gali atsirasti kryžminė reakcija į kitus maisto produktus.
Alergijos priežastys
Maiste esantys baltymai sukelia alergines reakcijas. Nors jūs negalvojate apie vynuoges kaip apie maistą, kuriame yra baltymų, viename vynuogių puodelyje yra 1, 09 g baltymų, jų pakanka alerginei reakcijai sukelti. Baltymai, kurie, kaip manoma, sukelia vynuogių alergiją, yra trys specifiniai baltymai, vynuogių lipidus pernešantis baltymas, endochitinazė 4A ir į taumatiną panašus baltymas. Pagrindinis vynuogių baltymų alergenas yra LTP, Graikijos tyrėjai pranešė 2007 m. Sausio mėn. Leidinyje „Tarptautinis alergijos ir imunologijos archyvas“. Imuninė sistema per daug reaguoja ir reaguoja į nekenksmingas medžiagas, pavyzdžiui, baltymus maiste, o alergiški žmonės gamina antikūnus, išskiriančius medžiagas, kurios puola alergeną.
Vynuogių alergijos simptomai
Alergija vynuogėms gali sukelti simptomus, panašius į kitus alergenus. Pranešti apie alergijos vynuogėms simptomus yra dilgėlinė, kosulys, išbėrimas, švokštimas, sloga ar užkimšta nosis ir astma. Burnos alergijos simptomai yra lūpų, gerklės ir aplink burną patinimai, gerklės niežėjimas ir dantenų ar akių sudirginimas. Anafilaksiniai simptomai yra žemas kraujo spaudimas, dilgėlinė, veido patinimas ir gerklės patinimas, pasunkėjęs kvėpavimas ar švokštimas.
Kitos galimos priežastys
Alergija vynuogėms iš tikrųjų gali būti alergija pelėms ar mielėms, augančioms ant vynuogių, arba pesticidams, naudojamiems ant vynuogių. Remiantis italų tyrėjų atliktu tyrimu, apie kurį pranešta 2003 m. Vasario mėn. Leidinyje „Alergijos ir klinikinės imunologijos žurnalas“, teigiama, kad vynuogėse ir persikuose esantys lipidų pernešimo baltymai taip pat gali sukelti kryžmines reakcijas. Taip pat gali vykti kryžminė vyšnių ir vynuogių reakcija. Burnos alergijos sindromas sukelia vaisių ir kitų medžiagų reakciją. Mičigano alergijos, sinusų ir astmos specialistų teigimu, gali įvykti kryžminė reakcija tarp latekso ir vynuogių.
Svarstymai
Gali būti alerginė reakcija į vieno tipo vynuoges, o ne į kitas, aiškina „AllAllergy“ svetainė. Taip pat gali būti, kad alergija vienai vynuogių rūšiai gali reikšti alergiją visoms vynuogėms, razinoms ir vyno produktams. Jei vaikas reaguoja į vieną vynuogių rūšį, neduokite jam jokių kitų vynuogių produktų, kol jis nebuvo patikrintas dėl alergijos.
