Natūraliame šaltinio ir mineraliniame vandenyje yra daugybė mineralų, kurių jūsų kūnui reikia nedideliais kiekiais įvairioms funkcijoms atlikti, įskaitant nervų laidumą, raumenų tonusą ir kaulų augimą bei atstatymą. Į butelius išpilstytos veislės kartais prideda mineralų skonio ir sveikatos tikslais. Distiliuotame vandenyje nėra mineralų, todėl dideliais kiekiais jis gali iš organizmo išeiti iš mineralų. Vanduo yra gera terpė, per kurią jūsų kūnas gali absorbuoti mineralus tiek iš vidaus, tiek iš išorės.
Žarnyno mineralų absorbcija
Didžioji mineralų absorbcija vyksta jūsų plonojoje žarnoje. Maiste esantys mineralai dažnai jungiasi su baltymais ir kitomis organinėmis molekulėmis, todėl kramtomosios medžiagos, jų tirpinimas seilėse ir tolesnis virškinimas skrandyje yra svarbūs parengiamieji veiksmai prieš efektyvų įsisavinimą, kaip paaiškinta knygoje „Funkcinė biochemija sveikatos srityje“ ir liga “. Mineralai į plonąją žarną dažnai patenka kaip įkrauti jonai joniniame tirpale, dar vadinamame koloidiniu tirpalu, kuris palengvina jų įsisavinimą. Nors mineralai yra labai svarbūs jūsų sveikatai nedideliais kiekiais, dauguma jų yra gana toksiški esant didelėms koncentracijoms, todėl jūsų kūnas naudojasi efektyviai, tačiau ribotai. Žarnyno absorbcija yra pagrindinis mineralinės homeostazės reguliavimo žingsnis.
Mineralų absorbcija iš vandens
Apskritai mineralai, kurie jau yra ištirpinti vandenyje, yra labiau biologiškai prieinami nei kietos formos, nors daugelis veiksnių, pvz., PH lygis, gleivinės gleivinės būklė ir kitų maistinių medžiagų buvimas turi įtakos absorbcijai plonojoje žarnoje, kaip pažymėta tekste, "Pažangi mityba ir žmogaus metabolizmas". 2002 m. Leidinyje „European Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame prancūzų tyrime nustatyta, kad sveikų vyrų savanorių magnio absorbcija ir biologinis prieinamumas mineraliniame vandenyje, kuriame gausu magnio, buvo beveik 60 procentų. Tyrėjai pažymėjo, kad magnio absorbcija sumažėjo su amžiumi.
Papildymo absorbcijos palyginimas
Palyginus su mineralų įsisavinimu vandenyje, papildomos formos taip pat nėra absorbuojamos. Remiantis apžvalginiu straipsniu, paskelbtu 2002 m. Leidinyje „Geriatric Times“, papildoma magnio absorbcija svyruoja nuo maždaug 30 iki 41 procento ir priklauso nuo amžiaus, žarnyno sveikatos ir magnio papildo rūšies.
Transderminė absorbcija
Be mineralų absorbcijos žarnyne, kai kurie ištirpsta vandenyje, jie gali būti absorbuojami per burnos ir plaučių gleivinę ir per odą. Taip yra todėl, kad jūsų oda nėra tik danga; tai faktiškai selektyviai absorbuojamas organas. Taigi, vonios ar dušo prausimasis „kietame“ ar mineralų turinčiame vandenyje gali būti nedidelis mineralų šaltinis jūsų kūnui, nors tuo pačiu keliu taip pat galite absorbuoti potencialiai kenksmingus junginius, tokius kaip chloras ir švinas.
Perspėjimai
Mineralai geriamajame vandenyje yra naudingi, net jei jie gali palikti mineralizaciją ir muilo nuosėdas jūsų vonios kambaryje ir virtuvėje. Daugelis vandens valymo priemonių efektyviai pašalina kenksmingas bakterijas ir chemines medžiagas iš jūsų vandens, tačiau dauguma sistemų, tokių kaip atvirkštinė osmozė ir distiliavimo įrenginiai, taip pat pašalina naudingus mineralus. Koloidinių mineralų pridėjimas prie savo išgryninto vandens gali būti naudingas.
