Ar tam tikri maisto produktai gali sukelti grybelį organizme?

Turinys:

Anonim

Grybelinės infekcijos būna įvairių formų, įskaitant mielių infekcijas ir sportininko pėdą. Kūno grybelis paprastai klesti šiltose, drėgnose vietose ir gali pulti žmones, kurių imuninė sistema silpnesnė. Jie taip pat yra užkrečiami, todėl treniruoklių salės duše turėtumėte dėvėti flomasterius, o ne dalintis plaukų šepetėliais. Jūsų dieta gali pagilinti grybelinę infekciją, ypač tą, kuri vadinama Candida, tačiau nė vienas maistas nėra priežastis, dėl kurios jūs iš pradžių įsigijote.

Mėlynasis sūris pagal amžių naudoja pelėsį, grybelio tipą. Kreditas: DAJ / „amana images“ / „Getty Images“

Grybelinių infekcijų tipai

Grybelinės infekcijos būna įvairių formų ir gali paveikti jus iš vidaus ar išorės. Kode, paprastai žinomas kaip žiedinis kirminas, pažeidžia plaukus, odą ar nagus ir dažniausiai plinta iš žirnio dydžio raudono taško į žiedinį bėrimą. Sportininko pėda yra grybelis, paveikiantis padus ir tarp kojų pirštų; joks niežėjimas prasiskverbia į kirkšnį ir šlaunis. Candida yra mielės, kurios yra grybelio rūšis. Natūraliai jis atsiranda gleivinėse ir odoje, tačiau pervargimas kartu su daugybe kitų simptomų gali sukelti pienligę - baltas dėmeles kūdikiams - ir makšties mielių infekcijas. Pityriasis versicolor gyvena ant žmogaus odos. Šis grybelis plečiasi virš krūtinės, pečių ir nugaros.

Bėrimai, įtrūkusi oda, niežėjimas ir bendras negalavimas rodo, kad jus kamuoja kokia nors išorinė grybelinė infekcija. Candida infekcija taip pat gali pasireikšti kaip virškinimo sutrikimas ar kiti negalavimai, jei grybelis patenka į kraują ir užkrečia visą kūną.

Pelėsiniai maisto produktai

Supjaustytas maistas, kaip supuvęs apelsinas šaldytuve, gali susirgti, jei jį valgysite - bet ne dažniausiai su grybeliu. Šie mikroskopiniai grybeliai gali susidaryti ant maisto, ypač jei jie seni arba netinkamai laikomi. Pelėsiai gali sukelti alergines reakcijas ir kvėpavimo takų problemas, o kai kuriais atvejais nuodyti žmones mikotoksinais - toksiškais grybeliniais junginiais, kurie pirmiausia susidaro ant riešutų ir grūdų. Pelėsiai ir grybeliai gali būti naudingi gaminant skanų maistą, pavyzdžiui, mėlynuose sūriuose ar valgomuosiuose grybuose. Valgant pelėtą maistą greičiausiai gali kilti nemalonus apsinuodijimo maistu atvejis.

Didelis cukraus kiekis

Dietos, kuriose yra daug cukraus, negarantuos, kad išsivystys mielių ar grybelinė infekcija, tačiau ji gali ją pagilinti. Mielės klesti saldiose aplinkose, įskaitant tas, kurias sukuria valgiai, kuriuose yra daug rafinuotų angliavandenių turinčių maisto produktų, tokių kaip duona, balti ryžiai, desertai ir soda.

Apribokite arba visiškai venkite visų šių paprastų angliavandenių turinčių maisto produktų ir laikykitės daugiausia šviežių, lapinių daržovių, riešutų ir liesų baltymų, kad išvengtumėte mielių infekcijos. Pasitarkite ir su gydytoju, nes jums gali prireikti medicininės intervencijos.

Kova su grybeliu

Norėdami užkirsti kelią mielių pertekliui, valgykite daug maisto produktų, kuriuose yra sveikųjų bakterijų. Jogurtas ir kitas fermentuotas maistas su probiotikais, tokiais kaip kefyras ir kombucha, gali būti apsauginiai. Išoriniam grybeliui, pavyzdžiui, kode ar sportininko kojai, jūsų dieta nėra tokia svarbi problema, tačiau gera higiena padeda. Nešiojant švarius, sausus drabužius ir visiškai džiovinant, išeinant iš baseino ar vonios, galima užkirsti kelią infekcijai.

Ar tam tikri maisto produktai gali sukelti grybelį organizme?