Gausu antioksidantų ir fitonutrientų, žolelių arbata yra vienas sveikiausių gėrimų žemėje. Be to, arbatos kalorijų yra nedaug, todėl bet kuriuo metu galėsite mėgautis šiuo gėrimu, nesijaudindami dėl savo juosmens. Pieno arbata, kita vertus, yra visai kita istorija.
Pridėję pieno ir cukraus į savo dienos arbatos puodelį, galite žymiai padidinti jo kalorijų skaičių. Kai laikotės dietos, svarbi kiekviena kalorija. Laimei, yra sveikesnių būdų, kaip pagardinti arbatą ir padidinti jos maistinę vertę.
Keista arbatos nauda
Įsivaizduokite, kad sėdite ant savo sofos ir geriate šiltą, garuojantį arbatos puodelį. Tai puikus būdas palepinti save po ilgos dienos darbe. Vis dėlto arbata ne tik padeda atsipalaiduoti. Tai taip pat gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir palaikyti cukraus kiekį kraujyje.
Egzistuoja šimtai arbatos rūšių ir kiekviena turi unikalių savybių. Pavyzdžiui, žaliojoje arbatoje gausu EGCG ( epigallokatechin-3-gallato ), EKG ( epikatechin-3-gallato ) ir kitų antioksidantų, pasižyminčių gydomosiomis savybėmis. Kaip pranešama 2017 m. Sausio mėn. Apžvalgoje, paskelbtoje žurnale „ Beverages“ , šis sveikas gėrimas gali apsaugoti nuo vėžio, užkirsti kelią uždegimui ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Žalioji arbata, juodoji arbata, oolong arbata - visa tai iš Camellia sinensis augalo. Juodojoje arbatoje yra daugiausia kofeino. Tiesą sakant, jis gali pasigirti net tris kartus daugiau kofeino nei žalioji arbata.
Anot „ Beverage“ , kofeinas slopina adipogenezę, arba riebalų ląstelių formavimąsi, dėl to netenkama svorio. 2017 m. Mokslinis straipsnis, pateiktas žurnale „Nanomedicine & Nanotechnology“, rodo, kad kofeinas gali sumažinti riebalų ląstelių dydį ir skaičių, pagreitinti jūsų medžiagų apykaitą ir pagerinti apetito kontrolę.
Kaip rašoma žurnale „Apžvalga“, žaliojoje arbatoje esantys antioksidantai turi kardioprotekcinių ir antikancerogeninių savybių. Viename tyrime šis gėrimas sumažino mirties nuo širdies ligų riziką 28 procentais. Kituose tyrimuose nustatyta, kad žalioji arbata gali sumažinti kūno riebalų, cholesterolio kiekį, gliukozės kiekį kraujyje ir kraujospūdį. Be to, jis slopina priešuždegiminius žymenis ir mažina oksidacinį stresą.
Reikia dar vienos priežasties gerti arbatą? Šis sveikas gėrimas gali apsaugoti nuo streso ir padėti geriau išsimiegoti. Pavyzdžiui, ramunėlė palengvina vidutinio sunkumo ir sunkaus nerimo simptomus 2015 m. Gruodžio mėn. Tyrime, paskelbtame „ Phytomedicine“ . Iš šio augalo gaminama arbata yra žinoma dėl savo raminančio poveikio.
Pieno arbatos kalorijos ir maistinės medžiagos
Arbatos kalorijos nėra priežastis nerimauti. Tačiau jei pridėsite pieno, cukraus, džiovintų vaisių ir kitų priedų, kalorijų skaičius padidės. Kavos puodelyje esančių kalorijų nėra nieko, palyginti su pieno arbatoje esančiomis kalorijomis.
Pavyzdžiui, įprastoje žaliojoje arbatoje yra 2 kalorijos viename puodelyje. Jame nėra angliavandenių, cukraus ar riebalų. Kita vertus, paruoštoje gerti saldintoje žaliojoje arbatoje yra 73 kalorijos, 16, 7 g angliavandenių ir 14, 3 g cukraus viename puodelyje.
Tiek piene, tiek cukruje yra daug kalorijų ir jie gali priaugti svorio, jei suvartojama per daug. Vienas šaukštelis granuliuoto cukraus suteikia 16 kalorijų, 4, 2 g angliavandenių ir 4, 1 g cukraus. Saldintas sutirštintas pienas suteikia 123 kalorijas, 3, 3 gramų riebalų, 20, 7 gramų angliavandenių / cukraus vienoje porcijoje (1 skysta uncija arba du šaukštai). Pusė puodelio sumažinto riebumo pieno turi 69 kalorijas, 2, 4 g riebalų ir 6, 7 g angliavandenių.
„Harvard Health Publishing“ ir kitų organizacijų duomenimis, vienas kilogramas kūno riebalų prilygsta maždaug 3500 kalorijų. Tai reiškia, kad vos per 30 dienų galite priaugti daugiau nei vieną svarą, tiesiog gerdami pieno arbatą kasdien. Ar tikrai verta? Tikriausiai ne, ypač jei jūsų tikslas yra išlaikyti sveiką svorį.
Pieno arbata su pasukomis
Geros žinios yra tai, kad dietos metu nereikia atsisakyti pieno arbatos. Arbatoje yra daug antioksidantų, skatinančių sveikatą ir gerovę. Jei jums nepatinka paprastas, sumaišykite jį su migdolų pienu ir stevija arba apsvarstykite šias galimybes:
- Žolelių arbata su kokosų, sojos ar ryžių pienu ir stevija
- Arbata su neriebiu pienu ir stevija
- Nesaldinta ledo arbata su citrinų ar laimo sultimis
- Vaisių užpilama arbata
- Karšta arba apledėjusi arbata su kokosų vandeniu
Norėdami gauti papildomo skonio, įpilkite cinamono, gvazdikėlių, muskato riešuto, ciberžolės, imbiero ir kitų prieskonių.
Stevia yra kalorijų neturinti cukraus alternatyva. Tiesą sakant, tai yra vienintelis natūralus saldiklis. Jis gaunamas iš to paties pavadinimo augalo ir gali būti įsigyjamas miltelių, tablečių ar skysčio pavidalu.
Remiantis tyrimo dokumentu, paskelbtu „ Nutrition Today“ , 2015 m. Gegužės mėn., Šis natūralus saldiklis gali padėti numesti svorio ir išvengti nutukimo, nes sumažėja kalorijų kiekis. Be to, kai kurie stevijos augalų junginiai gali sumažinti dantų apnašų kaupimąsi, slopinti bakterijų augimą ir apsaugoti nuo ertmių.
Migdolų, kokosų, sojos ir ryžių pienas suteikia kalorijų ir angliavandenių - kaip ir karvės pienas. Tačiau šie produktai yra maistingesni ir juose nėra laktozės.
Pavyzdžiui, pusė puodelio kokosų pieno suteikia 223 kalorijas, 2, 3 g baltymų, 24, 1 g riebalų ir 3, 2 g angliavandenių. Jis taip pat tiekia 21 procentą paros normos suvartojamo geležies ir 38 procentus paros rekomenduojamo vario kiekio.
Palyginimui, neriebiame piene yra daugiau angliavandenių ir cukraus. Jis suteikia daugiau baltymų, kalcio ir vitamino B12 nei kokosų pienas, tačiau jame yra žymiai mažiau geležies, magnio, vario ir kitų mineralų. Be to, kokosų piene esantys antioksidantai ir riebiosios rūgštys palaiko imuninę funkciją, padeda virškinti ir skatina smegenų vystymąsi, rašoma 2016 m. Rugsėjo mėn. Apžvalgoje, pateiktoje Maisto mokslo ir technologijos žurnale .
Retkarčiais puodelis pieno arbatos greičiausiai neturės įtakos jūsų svoriui. Tačiau yra ir geresnių variantų. Tiesiog nepamirškite praleisti cukraus ir žiūrėkite, kaip suvartojate kalorijas.
