Bergamotas dažniausiai naudojamas Earl Grey arbatai gaminti, kurią sudaro juodoji arbata ir bergamotės aliejus. Aliejus išgaunamas iš apelsino bergamotės - citrusinių vaisių, kurio kilmės šalis yra Italija, žievės, suteikiant Earl Grey būdingą skonį. Kaip ir kitos arbatos, sveikiems suaugusiesiems tai greičiausiai saugu. Earl Grey vartojimo nėštumo metu saugumas nežinomas, todėl geriau to vengti nėščia ar maitinant krūtimi. Be to, kai kurie žmonės gali būti alergiški Earl Grey arbatai.
Galima nauda sveikatai
Kaip ir kitose arbatose, Earl Grey sudėtyje yra polifenolių - naudingų augalų junginių, mišinio. Juodojoje arbatoje yra dvi pagrindinės polifenolių grupės, žinomos kaip theaflavins ir thearubigins. Nors reikalingi aiškūs įrodymai, arbata paprastai laikoma sveika širdžiai. Pasak Linus Pauling instituto, Earl Grey esanti juodoji arbata gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų. Arbata taip pat gali būti geras gaiviųjų gėrimų pakaitalas, kurį daugeliui amerikiečių reikia sumažinti.
Elektrolitų trikdžiai
Kaip teigiama žurnale „Lancet“, 2002 m. Balandžio mėn. Pranešime, bergamočių aliejuje yra medžiagos, vadinamos bergaptenu, kuri yra kalio kanalų blokatorius. Tikėtina, kad vidutinio sunkumo bergamotas nesukels problemų. Tačiau atvejo ataskaita įspėja pacientą, kuriam dėl kalio kanalus blokuojančio Earl Grey arbatos pertekliaus geriant perteklinį elektrolitų kiekį buvo sutrikdyta. Simptomai buvo raumenų mėšlungis, raumenų trūkčiojimas, dilgčiojimo pojūtis ir neryškus matymas.
Venkite naudoti kaip statinių pakaitalą
„PubMed Health“ perspėja, kad Earl Grey nepakeičia statinų - cholesterolį mažinančių vaistų. Žiniasklaida pranešė, kad Earlas Grey'as yra toks pat geras kaip statinai kovojant su širdies ligomis, tačiau šis teiginys nepagrįstas, skelbia „PubMed“. Teiginiai yra pagrįsti tyrimu su gyvūnais, tiriančiu bergamoto poveikį cholesteroliui. Tačiau be tyrimų su žmonėmis nėra galimybės sužinoti, ar tai sumažina cholesterolio kiekį žmonėms. „PubMed Health“ duomenimis, mažai įrodymų, patvirtinančių Earl Grey naudojimą cholesterolio kiekiui mažinti. Nenustokite vartoti statinų ir nepakeiskite jų arbata, kurioje yra bergamotės, ragina „PubMedHealth“.
Vaistų sąveika ir kofeinas
Kadangi Earl Grey - ir apskritai arbatos - sudėtyje yra biologiškai aktyvių junginių, jis gali sąveikauti su jūsų vaistais. Jei šiuo metu vartojate vaistus, pirmiausia pasitarkite su gydytoju. Be to, tipinėje 8 uncijų stiklinėje užvirinto Earl Grey stiklo yra apie 57 miligramai kofeino. Per didelis kofeino kiekis gali padidinti jūsų kraujospūdį, padaryti jus nervingą ir trukdyti miegoti. JAV maisto ir vaistų administracijos duomenimis, saikingas suvartojimas nuo 100 iki 200 miligramų laikomas saugiu.
