Ligų kontrolės ir prevencijos centrai pranešė, kad nuo 2016 m. 71 procentas suaugusiųjų, vyresnių nei 20 metų, turėjo antsvorį arba buvo nutukę. Kai kurie sveikatos priežiūros specialistai rekomenduoja dietą, kurioje mažai angliavandenių, daug baltymų, kaip numesti svorio. Ar tai atsakymas į greito svorio metimo siekį?
Vidutinis svorio kritimas laikantis šių dietų gali būti reikšmingas, nors tyrimai, susiję su dietų, kurių metu gaunama daug baltymų, nauda sveikatai nėra įtikinami. Prieš sudarydami bet kokį svarbų svorio metimo planą, visada kalbėkite su registruotu dietologu.
Trumpalaikis svorio metimas
Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl dietos, kuriose mažai angliavandenių, daug baltymų, yra ta, kad kai kurie tyrimai parodė, kad per trumpą laiką jie numeta svorio greičiau nei tradicinė dieta, ribojanti mažai kalorijų. Taigi, nors visi dėl mažo angliavandenių dietos reikalaujančio svorio metimo skirtumai, atrodo, kad žmonės mato tam tikrą svorio metimą.
2019 m. Kovo mėn. „ StatPearl “ paskelbtame tyrime buvo nagrinėjamas dietų , kuriose mažai angliavandenių, daug baltymų, poveikis ir nustatyta, kad dietos, kurių metu mažai angliavandenių, yra veiksmingos norint numesti svorio. Tyrėjai pažymėjo, kad iš visų tiriamų mažai angliavandenių turinčių dietų keto dieta buvo pati veiksmingiausia. Apskritai, šių dietų laikytojai patyrė greitą svorio metimą.
Galų gale jūsų svorio metimas sumažės. Kai pradinis svorio netekimas sumažėja, šios dietos savo poveikiu svoriui tampa panašios į kitas. Taigi, nors pradžioje gali būti didelių nuostolių, maždaug po maždaug metų jie pradės nykti.
Vandens ir svorio netekimas
Jokių angliavandenių vartojimas dvi savaites nelemia ypač didelio vidutinio svorio sumažėjimo, nes prarandamas bendras kūno vandens svoris, o ne deginami riebalai. 2018 m. Gegužės mėn. Leidinyje „ Mitybos šaltinis “ atliktame tyrime paaiškinta, kad kai tik organizmas sudegina visą savo gliukozę iš angliavandenių, jis pradeda deginti riebalus. Tuomet jūsų kepenys gamina ketonus iš riebalų, signalizuodami apie patekimą į ketozę.
Dėl kiekvieno iš šių medžiagų apykaitos procesų jūsų kūnas išskiria daugiau vandens nei įprasta, todėl sumažėja svoris. Galų gale jūs išstumsite visą vandenį, kurį jūsų kūnas sulaikė. Kai tai atsitiks, pamatysi, kad svorio metimas netaikomas, nes nebeteks daugiau vandens svorio.
Dietos palyginimai, į kuriuos reikia atsižvelgti
Yra keletas skirtingų rūšių mažai angliavandenių turinčių dietų. Sunku žinoti, kuris iš jų yra tinkamiausias. Kiekvienas iš jų turi savo pranašumų ir minusų, todėl turite išsiaiškinti savo asmeninius mitybos poreikius, kad nustatytumėte, kurie iš jų bus jums geriausi.
Dešimtojo dešimtmečio Atkinso dieta buvo mažai angliavandenių dieta. Tačiau „ The Nutrition Source“ straipsnis nustatė, kad keto dieta yra geresnis pasirinkimas. Tai buvo vykdoma nuo XIX amžiaus, o tai reiškia, kad tai viena iš geriau ištirtų dietų, kuriose mažai angliavandenių. Keto dieta paprastai suskaidoma į 70–80 procentų riebalų, 15–20 procentų baltymų ir 5–10 procentų angliavandenių - tai daug daugiau riebalų, nei rekomenduoja Atkinso dieta.
Pavojai, turintys daug baltymų
Nors dietos, kurių metu mažai angliavandenių, daug baltymų, yra veiksmingos norint numesti svorio, turėtumėte žinoti apie galimą neigiamą šalutinį poveikį. Kaip ir keičiant bet kokią dietą, svarbu įsitikinti, kad tai nėra draudžiama dėl bet kokių sveikatos sutrikimų, kuriuos jau turite.
2015 m. Sausio mėn. Naujojo Meksiko universiteto medicinos mokyklos paskelbtame priežiūros projekte „Continuum of Care“ buvo išvardyti keli galimi keto dietos šalutiniai reiškiniai:
- Vidurių užkietėjimas
- Hipoglikemija
- Aukštas cholesterolio kiekis
- Hiperacidozė (didelis rūgšties kiekis kraujyje)
- Osteoporozė
- Inkstų akmenys
- Pankreatitas
Siekiant išvengti šių reakcijų, ataskaitoje rekomenduojama atsisakyti keto dietos. Ši rekomendacija būtų puiki dirbant su kitomis mažai angliavandenių turinčiomis, daug baltymų turinčiomis dietomis, nors saikingai mažai angliavandenių turinčiai dietai nereikia laipsniško požiūrio.
Taigi pirmąją dieną pabandykite įvykdyti trečdalį dietos rekomendacijų, kiekvieną dieną padidindami trečdaliu, kad antrą dieną valgytumėte du trečdalius, o trečią dieną visiškai laikytumėtės dietos.
