Medus ir cukrus yra labai panašūs tuo, kad abu yra natūralūs saldikliai. Medų gamina bitės ir tai yra nektaro, kurį jos surenka iš gėlių, rezultatas, o cukrus yra cukranendrių ar runkelių augalų produktas.
Kalorijos meduje
Viena uncija. medaus yra 86 kalorijos. Šis porcijos dydis taip pat suteikia 23, 4 g angliavandenių, 0, 057 g skaidulų ir 0, 085 g baltymų. Mede nėra riebalų, sočiųjų ar kitokių. Internetinis kalorijų skaitiklis yra geras šaltinis, leidžiantis išsiaiškinti, kiek jūsų medaus suvartojama padidina jūsų dienos normą.
Kalorijos cukruje
Tokio paties dydžio porcijoje cukraus yra 109 kalorijos ir gaunami 28, 3 g angliavandenių. 1 a.š. nėra riebalų, skaidulų ar baltymų. cukraus.
Cukraus ir medaus palyginimas
Meduje yra 23 mažiau kalorijų viename oz. nei cukrus, todėl jis yra geresnis saldiklių pasirinkimas kalorijų skaičiuokliams. Medus taip pat mėgstamas dėl maistinių medžiagų. Viena uncija. medaus yra 1 procentas rekomenduojamos paros geležies, riboflavino, mangano ir vario vertės, o cukruje nėra vitaminų ar mineralų.
