Priklausomybę nuo cukraus apsunkina tai, kad saldūs maisto produktai yra plačiai prieinami. Deja, rafinuotas cukrus sutrikdo cukraus kiekį kraujyje, sukurdamas nelygų energijos antplūdžio ir avarijos ciklą. Anot priklausomybių specialistės Kathleen DesMaisons, asmenys gali užmegzti ryšį su cukrumi, kuris atspindi nelegalią priklausomybę nuo narkotikų. Mažindami suvartojamo cukraus kiekį, judėdami link sudėtingų angliavandenių ir valgydami saikingai ir protingai, galite įgyti savo emocijų, elgesio ir išvaizdos kontrolę.
Apie cukraus kiekį kraujyje
Rafinuotas cukrus staiga padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai skatina insulino išsiskyrimą cukraus perdirbimui. Cukraus kiekis kraujyje staigiai krinta, ir jūs pasiekiate kitą sausainį. Pasiūla niekada negali patenkinti paklausos, todėl jūs jaučiatės pavargęs ir irzlus. Kadangi dauguma rafinuotų saldainių turi mažai maistinės vertės ir turi didesnių sveikatos padarinių (nutukimas, diabetas, širdies ligos, didelis cholesterolio kiekis, dantų ėduonis), jų pašalinimas iš dietos yra aktyvus būdas palaikyti tiek jūsų fizinę, tiek emocinę sveikatą.
Apie priklausomybę nuo cukraus
Priklausomybė yra priklausomybė nuo medžiagų, kai žmogus patiria specifinį potraukį, o jei nėra šios medžiagos, patiria atsitraukimo būseną. Limbinė sistema, smegenų dalis, moduliuojanti mūsų emocijas ir elgesį, nebereaguoja aiškiai. Pavyzdžiui, valgydami šokoladą, pažymi Nacionalinis piktnaudžiavimo narkotikais institutas, galime jausti nepaprastą malonumą (per limbinę sistemą), priversdami mus pakartoti elgesį. Deja, pakartojant šį veiksmą vardan malonumo ir naudojant šį įprotį susitvarkyti su kasdieniu gyvenimu, galima sukurti ne tik cukraus cukraus kraujyje sumažėjimo, bet ir nusivylimo ciklą.
Priklausomybė nuo cukraus ir pyktis
Asmenys, turintys priklausomybės problemų, naudoja medžiagas ar elgesį, kad pakeistų savo gyvenimo stresą. Nors saldus skonis gali pagerinti patirtį (per greitą „aukštą“ cukraus kiekį), jis nekeičia gyvenimo sąlygų. Asmenys, susiduriantys su savo nusivylimu dėl saldaus maisto, yra užvaldyti užburto ciklo. Neturėdami pakankamų socialinių tinklų ir profesionalių patarimų, jie gali nesugebėti konstruktyviai ištuštinti ir pašalinti savo pykčio. Tada jie gali grįžti prie cukraus, kaip patogumo ir apsauginio įpročio, kuris palaiko netinkamą cukraus kiekį kraujyje ir pablogėjusį nusistatymą.
Cukrus ir baltymai
Daugelis amerikiečių nevalgo pakankamai baltymų, o tai gali sukelti nestabilų energijos lygį, neaiškumą ar nuovargį. Baltymai virškinimui užtrunka ilgiau, suteikdami ilgesnį „pilnumo“ pojūtį ir pašalindami greito sutvirtinimo poreikį (ty, cukraus). Dr DesMaisons rekomenduoja valgyti baltymus per pusryčius, kad dienos ciklas būtų pašalintas. Išmokite skaityti maistines etiketes dėl cukraus kiekio, atidžiai stebėdami patiekimo dydžius. Jei saldintus gėrimus pakeisite vandeniu, tai ne tik sumažins kalorijas, bet ir sumažins priklausomybės šaltinio poveikį.
Pykčio valdymo būdai
Nusivylimas valgymu niekada negali būti vaisingas. Pradėkite tiesiogiai kreiptis į stresą sukeliančius asmenis, o ne laukti, kol pasijausite dėl jų. Kreipkitės į paramos tinklus, kuriuose galite pasitikėti savo kovomis ir gauti asmeninę paramą, pavyzdžiui, privačias konsultacijas ar paramos grupes. Užkirskite kelią cukraus užkandžiavimui ir tiesioginiam valgymui, sudarydami tvarkaraštį ir laikydamiesi sveikų užkandžių. Nepraleisk valgymo. Palaikydami pastovų energijos lygį, liksite produktyvūs ir labiau valdysite savo emocijas. Praneškite draugams ir šeimos nariams apie jūsų gyvenimo būdo pokyčius, kad jie galėtų padėti jums išlikti susikaupusiems.
