Kai tik tendencija išpopuliarėja, ji privalo pasirinkti ir prisitaikyti. Kartais tai veikia gerai, todėl atsiranda daugybė sėkmingų variantų, tačiau kartais tai paneigia originalo paskirtį. Šį vadovą sukūriau remdamasis įprastomis klaidomis, kurias pastebėjau, kai žmonės gamina neperšaunamą kavą, kad iš gėrimo gautumėte kuo daugiau naudos sveikatai.
1. Nepamiršk savo sviesto
Rekomenduojama naudoti sviestu maitinamą sviestą, nes tai yra priešuždegiminis energijos šaltinis. Sudėtyje yra vitamino A ir nekelia cholesterolio. Priešingai, grūdais maitinamas sviestas yra uždegiminis ir, jei nėra organinis, pilnas hormonų, pesticidų ir GMO, maitinamų karvėms, prisideda prie gamyklinio ūkininkavimo pramonės. Dar blogiau, aš mačiau, kad žmonės naudoja margariną! Iki šiol paprastai žinoma, kad margarinas yra hidrintas greitasis maistas, todėl jo visai nėra vietoje sveikuose gėrimuose.
2. Visas aliejus nėra lygus
Galite naudoti paprastą kokosų aliejų, tačiau trūks daug naudos iš vidutinės grandinės trigliceridų aliejaus, kuris yra labai koncentruota kokosų ir palmių aliejaus forma. Jei pasirinksite kokosų aliejų, pasirinkite žalią, nerafinuotą, ekologišką variantą ir po kelių savaičių pereikite prie MCT aliejaus. Jis pasižymi geresniu riebalų deginimo pranašumu, yra labiau priešuždegiminis (ir priešgrybelinis, antivirusinis, antimikrobinis ir kt.), O naudos gauna mažiau.
3. Turite pieno? Jūs neturėtumėte
Neperšaunama kava veikia degindama riebalus kaip degalus. Kadangi angliavandeniai dega prieš riebalus, jei į riebaus gėrimo mišinį pateiksite angliavandenių, sudeginsite angliavandenius ir kaupsite riebalus. Jūsų kūnas neturės galimybės pereiti į riebalų deginimo režimą, o riebalai nebus naudojami kaip pagrindinis kuro šaltinis. Nesvarbu, ar tai šviežias pienas, konservuotas kokosų pienas, ar dėžutėje esanti netinkama alternatyva, pridedant pieno, pienelis sumažina kavos riebalų kiekį.
4. Gerti jį su maistu
Šiame gėrime yra nepaprastai daug riebalų, o tai nėra problema, jei jis vartojamas pagal paskirtį: kaip pusryčių pakaitalas. Tačiau kai kurie žmonės tai vartoja su maistu, nes tai neduoda tikslo deginti riebalus ir prideda nepaprastą riebalų kiekį kartu su maistu. Šios rūšies kava yra atskira sąvoka, o jei ją derinate su maistu - ypač jei derinate ją su angliavandenių turinčiu maistu - vienintelis rezultatas, kurį pamatysite, yra padidėjęs kelnaitės dydis.
5. Cukrus nėra saldi idėja
Panašiai kaip pienas, cukrus yra angliavandeniai, kurie pakeis gėrimo paskirtį. Skirtingai nuo pieno, kuriame yra tik keli gramai cukraus, saldikliai, pavyzdžiui, medus, agava, rudasis cukrus, baltasis cukrus ir klevų sirupas, turi tiek cukraus, kiek sunaudojate. Net maža suma kompensuos jūsų sugebėjimą deginti riebalus. Jei norite saldinti savo gėrimą, rinkitės natūralų saldiklį be cukraus, pavyzdžiui, eritritolį ar steviją.
6. Kavos skaičius
Aš laikausi nuomonės, kad bet koks ekologiškų, sąžiningos prekybos, nerizikingantis pelėsių ar mikotoksinų prekės ženklas yra geras. Jei pasirinksite įprastą kavą, suvartosite vieną labiausiai pesticidų užterštų pasėlių planetoje.
Be to, galbūt nesuvokiate, kad kava be sąžiningos prekybos antspaudo gali būti naudinga vaikų darbui ir vergovei. Jei naudojate „K-Cup“, net jei jis yra ekologiškas ir sąžiningai parduodamas, sunaudosite daugybę toksiškų plastikų. Išvirkite tikrą kavą (arba espresso) tokiu būdu, kuris neapima karšto plastiko, kuris yra skirtas patekti į sąvartyną.
Ką dar galite pridėti?
Yra daugybė „saugių“ papildymų. Jei nerandate, kad jis pakankamai sotus, galite pridėti žole maitinto kolageno arba želatinos, kad jis labiau užpildytų ir sustiprintų priešuždegiminį faktorių. Norėdami įpilti košės kokybę ir padidinti baltymų kiekį, galite pridėti nesaldintų organinių kakavos miltelių arba nesaldintų žole maitinamų išrūgų baltymų miltelių.
Gyvenimas už kavos ribų
Ką tu manai?
Ar geriate neperšaunamą kavą? Ar jaučiate, kad tai turėjo teigiamos įtakos jūsų sveikatai? Jei taip, kaip? Ar laikotės prekės ženklo nurodymų, ar norite kurti savo versiją? Palikite komentarą žemiau ir praneškite mums.
