Jūsų virškinimo sistema palaiko subtilų pusiausvyrą, perdirbdama maistines medžiagas iš valgomo maisto ir sudarydama išmatų, kurios nėra nei per kietos, nei per minkštos, kad neatsirastų vidurių užkietėjimas ar viduriavimas. Sistemai reikia tam tikrų maisto rūšių, kad ji tinkamai veiktų, o kartais, jei turite virškinimo problemų, turite pakoreguoti, ką valgote. Ryžiai padeda tinkamai virškinti ir atsigauna po tam tikrų negalavimų.
Balti ryžiai
Baltieji ryžiai yra švelnus mažai skaidulų turintis maistas, nes yra perdirbti, kaip ir balti miltai bei duona. Baltieji ryžiai yra lengvai jūsų virškinimo sistemos dalis, todėl jie yra tinkamas produktas nuobodžiame meniu žmonėms, atsigaunantiems nuo įvairių virškinimo negalavimų, tokių kaip skrandžio sutrikimas, gastroenteritas ir divertikulitas. Pasak San Fransisko valstybinio universiteto studentų sveikatos priežiūros tarnybos, galite valgyti paprastus baltus ryžius arba tokius darinius, kaip ryžių grietinėlės grietinė arba paprastų ryžių košė. Baltųjų ryžių mažai skaidulinių medžiagų dėka jie mažiau dirgina jūsų žarnyną, be to, jie neprisideda prie viduriavimo.
Rudieji ryžiai
Rudi ryžiai yra labai nerūdijantis maistas, kurio išorinėje dalyje gausu netirpių skaidulų, o viduje yra tirpių skaidulų, - „Vegetarian Times“ tinklalapyje aiškina registruota dietologė Nancy Berkoff. Tirpi ląsteliena kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje ir mažina cholesterolio kiekį, tačiau netirpi ląsteliena skatina gerą virškinimą. Skirtingai nuo tirpaus tipo, kuris keičia savo formą į želė, netirpus tipas išlaiko savo formą ir priešinasi virškinimui. Tai leidžia efektyviau perkelti kitus virškinamus maisto produktus. Netirpus pluoštas taip pat sugeria vandenį, kuris drėkina išmatas, ir jis sukaupia jūsų atliekas į minkštus, bet kietus gabalus.
Bland dietos svarstymai
Kai ramina virškinimo sistemą ligų metu, balti ryžiai turi būti derinami su kitais švelniais maisto produktais. Aštrus maistas ir daug skaidulų turintys gaminiai neutralizuoja sveiką baltųjų ryžių poveikį. Pirmojo pasveikimo metu ryžius derinkite su baltaisiais skrebučiais, bananais ir obuolių padažu, pataria San Fransisko valstybinio universiteto studentų sveikatos tarnybos. Taip pat galite gerti aiškias sultis ir įpilti šiek tiek ryžių į skaidrų sultinį. Nė vienas iš šių elementų nesukelia jokio streso jūsų virškinimo sistemai. Palaipsniui pridėkite kitų gaminių, pavyzdžiui, krekerių, makaronų, virtų bulvių, vaisių ir daržovių be sėklų, keptos mėsos ir plaktų ar virtų kiaušinių.
Aukštos skaidulos sumetimai
Rudai ryžiai turi būti derinami su kitais maisto produktais, kuriuose yra daug skaidulų, kad virškinimo sistema būtų kuo naudingesnė. Jums reikia kitų netirpių skaidulų šaltinių, kurie padėtų užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, ir tirpių skaidulų - cholesterolio ir gliukozės kiekiui kontroliuoti. Tirpus pluoštas taip pat maitina gerąsias žarnyno bakterijas, nes kai kurie iš jų fermentuoja jūsų organizmą. Sumaišykite ruduosius ryžius su pluoštinėmis daržovėmis, kad gautumėte ypač sveiką patiekalą savo virškinimo sistemai.
