Vitaminas B12 ir žuvų taukai gaunami valgant tam tikrą maistą ar vartojant papildus. Vitaminas B12 yra svarbi maistinė medžiaga, svarbi žmogaus metabolizmui, neurologinei funkcijai ir raudonųjų kraujo kūnelių formavimuisi, o žuvų taukuose yra nepakeičiamų omega-3 riebalų rūgščių, tokių kaip DHA ir EPA. Vitaminų B12 ir žuvų taukų papildai yra labai skirtingi; tačiau jie gali būti naudingi sveikatai. Kai kurie tyrimai rodo, kad B12 ir žuvų taukų papildų vartojimas kartu gali padėti pagerinti teigiamą poveikį sveikatai.
Šaltiniai
Valgydami žuvį galite gauti tiek vitamino B12, tiek omega-3 DHA ir EPA. Tačiau gyvsidabrio lygis kelia susirūpinimą valgant žuvį, ypač nėščioms ir maitinančioms moterims bei mažiems vaikams. Remiantis 2010 m. JAV žemės ūkio departamento dietos gairėmis amerikiečiams, žuvų, turinčių daug omega-3 ir mažiau gyvsidabrio, rūšys yra lašiša, ančiuviai ir sardinės. Be žuvies, kituose vitamino B12 šaltiniuose yra jautiena, vištiena, kiaušiniai, pienas, jogurtas ir sūris.
Privalumai sveikatai
Anot „Medline Plus“, vitaminas B12 yra veiksmingas žalingoms anemijoms gydyti, greičiausiai veiksmingas mažinant hiperhomocisteinemiją, kuri yra būklė, susijusi su širdies ligomis, ir galbūt efektyvus geltonosios dėmės degeneracijos prevencijai. „Medline Plus“ taip pat praneša, kad žuvų taukai yra veiksmingi mažinant trigliceridų kiekį ir mažinant širdies ligų riziką, be to, gali padėti sumažinti aukštą cholesterolio kiekį kraujyje, aukštą kraujo spaudimą ir geltonosios dėmės degeneraciją.
Tyrimai
Kai kuriais atvejais B12 ir žuvų taukų papildų vartojimas kartu gali duoti daugiau naudos sveikatai nei vartojant atskirai kiekvieną papildą. Anot „Medline Plus“, kai kurie tyrimai rodo, kad kartu vartojant žuvų taukus ir B12 papildus, gali padidėti jų sugebėjimas sumažinti aukštą cholesterolio kiekį kraujyje.
Dozės
Medicinos institutas nustatė rekomenduojamą vitamino B12 mitybos normą arba RPN, o omega-3 riebalų rūgščių, kurių gausu žuvų taukuose, - pakankamą suvartojamą kiekį arba PG. Vitamino B12 RPN yra 2, 4 mcg per dieną suaugusiems vyrams ir moterims, 2, 6 mcg nėščioms moterims ir 2, 8 mcg per dieną moterims, maitinančioms krūtimi. Omega-3 riebalų rūgščių AI yra 1, 6 g per dieną suaugusiems vyrams, 1, 1 g suaugusioms moterims, 1, 4 g nėščioms moterims ir 1, 3 g per dieną krūtimi maitinančioms moterims.
