Jūsų skydliaukė yra maža liauka, esanti tiesiai po jūsų Adomo obuoliu. Jis gamina hormonus, kurie padeda reguliuoti jūsų medžiagų apykaitą. Hipotireozė yra būklė, kai jūsų kūnas negamina pakankamai reikalingų hormonų, todėl jūsų medžiagų apykaita sulėtėja. Hipotiroze nėra konkrečios vegetariškos dietos. Tačiau vegetariška dieta yra sveika dieta, kuri gali padėti kontroliuoti svorį ir patenkinti maistinių medžiagų poreikius.
Hipotireozė
Hipotireozė yra dažna liga, kuria serga įvairaus amžiaus ir rasės žmonės. Tačiau Cleveland klinikos duomenimis, tai dažniau pastebima moterims ir pasireiškia beveik 20 procentų moterų, vyresnių nei 50 metų. Hipotireozę dažniausiai sukelia autoimuninis sutrikimas, vadinamas Hashimoto liga. Skydliaukės uždegimas, kurį sukelia virusinė infekcija ar nėštumas, taip pat gali sukelti hipotiroidizmą, kartu su radioaktyviu gydymu hipertiroidizmui gydyti. Nepakankamai skydliaukės hormonų galite patirti nuovargį, vidurių užkietėjimą, priaugti svorio, netoleruoti peršalimo ir pamiršti. Norėdami gydyti hipotiroidizmą, turite vartoti pakaitinius skydliaukės hormonus.
Vegetariška dieta
Vegetariškoje mityboje nėra mėsos ir mėsos produktų, su kiaušiniais ir be jų ar be jų. Vegetariška dieta yra sveika mityba, kuri, tinkamai suplanuota, gali padėti patenkinti maistinių medžiagų poreikius. Be to, Amerikos dietologų asociacijos duomenimis, žmonės, kurie laikosi vegetariškos dietos, yra plonesni ir turi mažiau širdies ligų, vėžio ir diabeto. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį laikantis vegetariškos dietos, yra galima sąveika su tam tikru maistu ir vaistais. Tai apima graikinius riešutus ir maistą, pagamintą iš sojų pupelių miltų, kurie gali pakenkti jūsų vaistų absorbcijai. Tokį maistą galite valgyti, tačiau tik keletą valandų prieš vartojimą ar po jo.
Grūdai
Grūdai yra svarbus angliavandenių, ląstelienos, B grupės vitaminų, geležies ir magnio šaltinis jūsų vegetariškos mitybos plane. Jūsų dienos grūdų poreikiai skiriasi priklausomai nuo jūsų kalorijų poreikio, tačiau jie svyruoja nuo penkių iki 12 porcijų per dieną. Dauguma jūsų pasirinktų grūdų turėtų būti nesmulkinti grūdai. Sveiki pasirinkimai yra viso grūdo duona, viso grūdo grūdai, viso grūdo krekeriai, kvinoja, miežiai, soros ir rudieji ryžiai.
Ankštiniai ir sojos
Pupelės, lęšiai ir sojos maistas yra svarbūs baltymų šaltiniai jūsų vegetarinėje dietoje. Įtraukdami sojos produktus į savo racioną, valgykite juos praėjus kelioms valandoms po skydliaukės vaistų vartojimo. Įtraukite vieną ar tris porcijas ankštinių augalų ar sojos per dieną. Sveikas pasirinkimas yra pupelės, garbanzo pupelės, padalinti žirniai, tofu, tešla ir sojos pienas.
Vaisiai ir daržovės
Vaisiai ir daržovės taip pat turi daug skaidulų ir aprūpina jūsų organizmą vitaminu C, vitaminu A, kaliu ir foliais. Jie taip pat turi mažai kalorijų, o tai svarbu, jei svorio padidėjimas yra jūsų problema. Siekite, kad jums būtų penkios porcijos vaisių per dieną ir šešios-devynios porcijos daržovių. Sveikas pasirinkimas yra obuoliai, apelsinai, mėlynės, melionas, špinatai, lapiniai žalumynai, brokoliai, morkos, šparaginės pupelės ir kopūstai. Alaria ir dulce yra dvi jūros dumblių rūšys, dar žinomos kaip jūros daržovės, kurios gali padėti patenkinti vitamino B-12 poreikius. Vitaminas B-12 paprastai yra tik gyvūniniuose produktuose.
Riešutai ir sėklos
Riešutai ir sėklos suteikia baltymų, skaidulų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių. Šie maisto produktai turi daug kalorijų, todėl turite stebėti savo suvartojamą kiekį ir valgyti tik vieną – dvi porcijas per dieną. Geri vegetariškos dietos planai yra žemės riešutai, anakardžiai, migdolai, linų sėklos, saulėgrąžų sėklos ir bet koks riešutų sviestas.
Aliejai
Kepimui naudokite aliejų arba norėdami įpilti maisto skonį. Kaip riebalai, jie turi daug kalorijų, todėl apribokite suvartojimą iki vienos iki dviejų porcijų per dieną, kad būtų lengviau kontroliuoti svorį. Sveikus augalinius aliejus sudaro alyvuogių aliejus, rapsų aliejus, sojos aliejus ir dygminų aliejus.
Pienas ir kiaušiniai
Ne visi vegetarai į savo racioną įtraukia pieną ar kiaušinius. Jie abu yra geri baltymų ir vitamino B-12 šaltiniai. Pienas taip pat yra geras kalcio šaltinis. Jei turite padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje, kiaušinius turėtumėte valgyti tik keletą kartų per savaitę. Savo mitybos plane galite turėti iki dviejų porcijų pieno per dieną.
