Omega-3 yra nepakeičiamos riebalų rūgštys, kurias galite gauti valgydami žuvį ir kai kuriuos augalinius maisto produktus, tokius kaip linų sėmenys ir riešutų aliejai. 2013 m. „Plos One“ paskelbtas tyrimas parodė, kad moksleiviai, kurių kraujyje yra didelis omega-3 riebalų rūgščių kiekis, turėjo geresnius skaitymo ir atminties įgūdžius bei mažiau elgesio problemų. Tarnavimas daugiau omega-3 yra naudingas abiems tėvams ir vaikams, tačiau būkite atsargūs ir padidinkite savo vaiko omega-3 suvartojimą per daug, nes valgydami didelius šių nepakeičiamųjų riebalų rūgščių kiekius galite sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį.
Virškinimo problemos
Lengva alerginė reakcija
Žuvis yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto alergenų. Jį valgant gali atsirasti tokie simptomai kaip dilgėlinė, niežėjimas, virškinimo problemos, sloga, čiaudulys ir sausas kosulys. Paprastai alerginė reakcija pastebima per kelias minutes ar kelias valandas po valgio. Maisto alergijos tyrimų ir švietimo svetainė rekomenduoja vengti žuvų taukų, jei esate alergiški žuvims, nes juose gali būti žuvų baltymų pėdsakų, kurie jautriems vaikams sukelia alerginę reakciją.
Sunkios reakcijos
Jei jūsų vaikas turi sunkią alergiją žuvims, jis gali patirti lūpų, liežuvio ir gerklės patinimą, sunku ryti, dusulys, krūtinės skausmas, sąmonės netekimas ir silpnas pulsas valgant žuvį ar vartojant omega-3 papildus. Dėl šios reakcijos reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją. Apsinuodijimas gyvsidabriu yra dar vienas galimas žuvų šalutinis poveikis. Gyvsidabris yra kai kuriose žuvyse esantis neurotoksinas, kuris gali neigiamai paveikti besivystančias jūsų vaiko smegenis ir nervų sistemą, sukeldamas tokius simptomus kaip pablogėjęs regėjimas ir vaikščiojimo, klausos ir kalbėjimo problemos. Norėdami išvengti aukšto gyvsidabrio lygio, patiekite mažai gyvsidabrio turinčias, daug omega-3 turinčias žuvis, tokias kaip lašiša, ir laikykitės dviejų savaičių porcijų žuvų, kurių kiekviena yra 1 uncija. Reikėtų vengti daug gyvsidabrio turinčių žuvų - ryklio, koklinių žuvų, kardžuvių ir skumbrių.
Omega-3 šaltiniai ir rekomendacijos
Didžiausią naudą jūsų vaikui teikia omega-3 eikozapentaeno rūgštis ir dokozaheksaeno rūgštis, kurių daugiausia yra žuvyse. Jos kūnas taip pat gali naudoti alfa-linoleno rūgštį, randamą linų sėmenyse ir kituose vegetariškuose šaltiniuose, tokiuose kaip graikiniai riešutai, sojos pupelės ir moliūgų sėklos - jos ląstelės ją paverčia omega-3, EHA ir DHA. Vaikams nerekomenduojama vartoti omega-3, o maistas skiriasi juose esančiu omega-3 kiekiu. Omega-3 taip pat gaunami papildai, tačiau Merilendo universiteto medicinos centras pataria pasitarti su gydytoju prieš suteikiant vaikui žuvų taukų papildą. Gydytojas taip pat gali padėti nustatyti teisingą dozę ir patarti dėl galimų problemų.
