Naudojamas kaip įprastas rauginimo agentas, rauginių raugų žurnalas kartais reklamuojamas internete kaip galingas apsivalymo skystis, galintis padaryti viską nuo jūsų sistemos detoksikacijos iki mesti rūkyti. Bet saugokitės: šie milteliai turi didelį šalutinį poveikį.
Supraskite totorių privalumų kremą
Remiantis JAV Nacionalinės medicinos bibliotekos Nacionalinio biotechnologijų informacijos centro duomenimis, raugintos vynuogės yra kalis - taip pat žinomas kaip kalio vandenilio tartratas ir kalio bitartratas - ir yra vyno fermentacijos proceso šalutinis produktas.
Derinant su kepimo soda ir pridedant prie rektaliniu būdu įterpto glicerino žvakutės, rauginių kremų privalumai yra lėtinio vidurių užkietėjimo gydymas neįsisavinant kalio į sistemą, todėl jis idealiai tinka tiems, kurie serga inkstų, širdies ir kraujagyslių ar elektrolitų sutrikimais, teigia Biotechnologijų centras. Informacija. Jis išskiria anglies dioksido dujas, kurios prispaudžiant prie žarnyno sienelių sukelia žarnyno susitraukimus.
Kaip rodo jo pavadinimas, milteliuose gausu kalio. Remiantis USDA, kiekviename arbatiniame šaukštelyje grietinėlės rauginių yra 495 miligramai kalio. Harvardo medicinos centro duomenimis, vidutiniškai nustatyta kalio papildas piliuliams, kenčiantiems nuo kalio trūkumo, yra 100 miligramų ar mažiau per dieną.
Kalio trūkumas organizme gali atsirasti dėl padidėjusio prakaitavimo, vartojant vidurius laisvinančius vaistus ar diuretikus arba tiesiog neskiriant pakankamai maisto racione, teigia Mayo klinika. Jei jūsų sistemoje jau yra pakankamai kalio, sąmoningai pridedant raugintų rauginių medžiagų galite padaryti daugiau žalos nei naudos.
Žinokite riziką
Harvardo medicinos centras nerekomenduoja papildyti savo dietos kaliu, o vietoj jo gauti rekomenduojamą 4700 miligramų per dieną iš natūraliai esančio kalio vaisiuose, daržovėse ir kituose maisto produktuose, kur jo yra natūraliai. Kalis yra labai svarbus kūno nervų ir raumenų funkcijai, įskaitant su širdimi susijusias funkcijas.
Žinia, kad rauginių rauginių medžiagų nauda apima ir pašalinimą iš toksinų ar nikotino iš jūsų kūno, yra mitas. Kalio turtingas raugų kremas yra diuretikas, tai reiškia, kad jis padidina šlapimo gamybą. Tai gali sukelti papildomą krūvį jūsų inkstams, kurie padeda reguliuoti kalio kiekį jūsų kraujyje. Kalio per daug arba per mažai jūsų kraujyje sukelia rimtų pasekmių.
Jei jūsų inkstai nesugeba pašalinti pakankamai kalio, didelis mineralų kiekis gali sukelti rimtų širdies ritmo sutrikimų, kurie gali sukelti širdies sustojimą, teigia „Harvard Medical“. Mičigano universiteto duomenimis, taip pat galite patirti ne tokių sunkių, bet nepatogių simptomų kaip raumenų silpnumas, mėšlungis, pykinimas ir viduriavimas.
Kitas šalutinis poveikis, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra dehidracija, sumišimo ar dirglumo jausmas, žemas kraujospūdis ir raumenų judėjimo problemos (paralyžius).
Šalutinį poveikį didinantys veiksniai
Kiti jūsų kūno veiksniai gali turėti įtakos kalio kiekiui kraujyje. Pavyzdžiui, jei sergate inkstų liga, kalio kiekis gali būti didesnis. Kraujo pH ir hormonų lygis taip pat turi įtakos tam, kaip jūsų kūnas pasisavina kalį iš raugintos tartaro ar kitų šaltinių.
Maisto prekių parduotuvėje esančiuose druskos pakaitaluose gali būti didelis kalio kiekis - iki 800 miligramų per ketvirtį arbatinio šaukštelio, skelbia „Harvard Health“. Atminkite, kad didėjant kalio kiekiui jūsų kraujyje, natrio kiekis mažėja, ir norint išlaikyti sveiką elektrolitų aplinką organizme, reikia abiejų kartu su tinkamu magnio santykiu.
