Alkoholis ir kepenys paprastai nesimaišo. Jūsų kepenys yra atsakingos už tai, kad pašalintų narkotikų ir kitų toksinų kraują, sukuria tulžį, kad gabentų atliekas ir skaidytų riebalus virškinimo metu, ir paverčia nuodingą amoniaką karbamidu, kuris išsiskiria su šlapimu. Alkoholis, kurio suvartojama per daug, gali sužeisti kepenis, todėl ji negali atlikti savo sveikatai reikalingų pareigų. Sunkus alkoholio vartojimas yra viena iš pagrindinių riebiųjų kepenų priežasčių; Kaip bebūtų keista, tyrimai parodė, kad raudonojo vyno ingredientas, vadinamas resveratroliu, gali užkirsti kelią alkoholinėms riebalinėms kepenų ligoms ar jas gydyti.
Paaiškinta riebalų kepenys
Riebios kepenys yra būklė, kai kepenų ląstelėse kaupiasi tam tikri riebalai. Anot „Merck Manual“, dažna šio sutrikimo priežastis yra per didelis alkoholio vartojimas. Lėtinis sunkiojo alkoholio vartojimas slopina riebalų rūgščių metabolizmą ir sukelia kepenų pažeidimus, kurie kartu sukelia riebalų kaupimąsi kepenyse.
Riebios kepenys taip pat gali būti susijusios su alkoholiu. Laikoma nealkoholine riebiųjų kepenų liga, kurią paprastai sukelia atsparumas insulinui, antsvoris ir didelis trigliceridų bei cholesterolio kiekis kraujyje - simptomų grupė, susijusi su metaboliniu sindromu. Tam tikri vaistai, toksinai ir paveldimi medžiagų apykaitos sutrikimai taip pat yra priežastys.
Vien tik riebios kepenys nėra rimtos. Išsprendus problemos priežastį, riebalai išsisklaidys. Pavyzdžiui, jei riebias kepenis lemia per didelis alkoholio vartojimas, riebalai išnyks per šešias savaites, kai žmogus nustos gerti, praneša „Merck“.
Raudonasis vynas ir riebalų kepenys
Jei alkoholio vartojimas sukelia riebalines kepenis, tada nėra prasmės, kad tai taip pat gali būti prevencinė medžiaga ir gydymas. Bet kai kurie senesni tyrimai parodė, kad taip gali būti. 2008 m. Publikuotame žurnale „American Journal of Physiology“ nustatyta, kad vyne esantis antioksidantas polifenolis - arba augalinės kilmės cheminė medžiaga - iš tikrųjų galėtų palengvinti riebias kepenis. Tyrimų su gyvūnais metu gydymas resveratroliu pelėms, maitinančioms etanoliu, reguliavo dvi molekules, dalyvaujančias kepenų riebalų metabolizme gyvūnams, įskaitant žmones. Naujausiame 2015 m. Publikuotame leidinyje „Virškinimo ir kepenų liga“ nustatyta, kad resveratrolis pagerino riebalų metabolizmą žmonėms, sergantiems nealkoholinėmis riebalų kepenų ligomis.
Raudonojo vyno privalumai
Raudonasis vynas ne tik suteikia resveratrolio kiekį, bet ir neturi jokios kitos naudos riebiosioms kepenims. Ar raudonasis vynas yra naudingas riebiosioms kepenims, priklauso nuo priežasties. Jei tai alkoholinės riebiosios kepenys, geriausias būdas susilaikyti nuo alkoholio, praneša „Merck Manual“. Jei riebios kepenys nėra susijusios su alkoholiu, saikingas vyno vartojimas gali būti silpnas. Saikingas vartojimas, remiantis 2008 m. Hepatito tyrimu, yra viena taurė vyno per dieną.
Geresnis pasirinkimas
Resveratrolio nėra tik vyne. Kaip rašo „WebMD“, jo rasta vynuogių, naudojamų raudonam vynui gaminti, o taip pat uogose ir žemės riešutuose. Raudonojo vyno privalumus galite gauti ir vartodami šiuos maisto produktus. Resveratrolis taip pat tiekiamas papildais, kurie yra labiau koncentruoti medžiagos šaltiniai. Pasitarkite su gydytoju, ar jums tinka resveratrolio papildas. Gydytojas taip pat gali aptarti metodus, kaip numesti svorio ir pašalinti bet kokius medžiagų apykaitos sutrikimus, galinčius sukelti riebalų kepenų ligas.
