Kiekvienas per dieną pagamina nuo vieno iki keturių pintų dujų. Nors vidurių pūtimas yra natūralus, per didelis dujų kiekis gali būti gėdingas ir nepatogus. Tam tikros daržovės, ypač jei jos valgomos žalios, jautriems žmonėms gali sukelti dują ir pilvo pūtimą. Net jei nesate ypač jautrus, padidėjęs skaidulinių daržovių suvartojimas per greitai gali sukelti dideles dujas.
Brokoliai, kopūstai ir žiediniai kopūstai
Žaliuose brokoliuose, žiediniuose kopūstuose ir kopūstuose yra rafinozės, sunkiai virškinamo cukraus. Rafinozė taip pat randama ankštiniuose ir pupelėse - žinomiems dujų gamintojams. Jei valgysite virtas daržoves, vis tiek gali atsirasti dujų.
Grybai
Grybuose taip pat yra rafinozės. Nors mažai kaloringas, kvapnus salotų užpilas, valgant per daug grybų, gali sutrikti žarnynas.
Agurkai
Agurkai dažnai sukelia dujas ir burba. Jie taip pat gali sukelti jūsų dujų kvapą. Valgant mažesnį kiekį šių ir kitų dujas gaminančių maisto produktų simptomai nepasireiškia.
Salierai ir morkos
Salierų ir morkų lazdelės turi mažai kalorijų ir yra sveika alternatyva kovingesniems traškiems užkandžiams, pavyzdžiui, traškučiams ar krekeriams. Jei pradėsite žiūrėti, kiek kalorijų suvartojate, ir staiga padidinate šių užkandžių kiekį, papildomos ląstelienos gali tapti nervinės.
Žalieji pipirai ir ridikai
Dažniausiai valgomi žali salotose, žalieji pipirai ir ridikai kai kuriems žmonėms gali sukelti dujas. Kai kurie žmonės yra jautresni šiems maisto produktams nei kiti dėl individualaus bakterijų lygio žarnyne.
Svogūnai
Daugelis žmonių patiria dujas valgydami svogūnus, ypač valgydami žalius. Stebėkite, ar nėra žalių svogūnų salotose, bandelėse, sumuštiniuose ir ant mėsainių. Visų rūšių svogūnai gali sukelti problemų jautriems asmenims.
Kohlrabi
Kohlrabi yra daržovė, nutolusi su ropėmis. Neapdoroti karpiai dažnai supjaustomi plonais griežinėliais ir patiekiami į salotas arba paskaninti citrinų ir alyvuogių aliejumi. Kohlrabi turi brokolių ir žiedinių kopūstų dujas išskiriančias savybes.
