Muscadine yra vynuogių rūšis, kilusi iš JAV Pietryčių regiono. Vaisiai ir jų sultys yra saldūs ir kvapnūs. Muscadine sultyse yra didelis cholesterolio kiekį mažinančio maistinių medžiagų rezervotrolio kiekis, todėl jos yra sveikas gėrimas, jei geriamos saikingai. Žinant maistinę informaciją apie stiklinės muskaadino sulčių maistą, gali būti lengviau nustatyti, kaip jos geriausiai tinka jūsų mitybos planui.
Kalorijos
Muscadine sultys yra labiau koncentruotas kalorijų šaltinis, palyginti su kitomis sultimis. 6 oz. porcijoje muskaadino sulčių yra 105 kalorijos, tuo tarpu tokio paties dydžio porcijoje obuolių sulčių yra nuo 70 iki 90 kalorijų, o apelsinų sultyse - nuo 80 iki 90 kalorijų. Kadangi kaloringesnis maistas, raumenų sultys gali kainuoti daugiau kalorijų, kad jaustumėtės patenkintos nei kitos sultys. Žinant jo kalorijų kiekį gali padėti koreguoti savo mitybą, kad būtų subalansuotas suvartojamų kalorijų kiekis.
Angliavandeniai
Daugiausia kalorijų, esančių muscadine sultyse, gaunama iš angliavandenių. 6 oz. porcijoje yra 25 g angliavandenių, 1 g skaidulų ir 23 g cukraus. Muscadine sultyse yra ne tik daug angliavandenių, bet ir natūraliai esančio cukraus. Angliavandeniai yra jūsų kūno pageidaujamas energijos šaltinis. Pasak sveikos mitybos centro „McKinley“, sveika mityba didžiąją dalį kalorijų, nuo 45 iki 65 procentų, turėtų gauti iš angliavandenių.
Baltymai ir riebalai
Muscadine sultys nėra reikšmingas baltymų ar riebalų šaltinis. 6 oz. porcijoje yra 1 g baltymų ir nulis g riebalų. Baltymai ir riebalai yra būtinos maistinės medžiagos. Baltymai yra svarbūs ląstelių augimui, raumenų ir imuninės sveikatos išsaugojimui. „McKinley Health Center“ duomenimis, jūsų dieta turėtų sudaryti 10–35 procentus kalorijų iš baltymų. Riebalai yra svarbus energijos šaltinis ir padeda pasisavinti riebaluose tirpius vitaminus. Jūsų dieta turėtų sudaryti 20–35 procentus kalorijų iš riebalų.
Natris
6 oz. porcijoje muscadine sulčių yra 35 mg natrio. Bet kuris maisto produktas, kuriame vienoje porcijoje yra mažiau kaip 140 mg natrio, laikomas maistu, kuriame mažai natrio. Natris taip pat yra būtina maistinė medžiaga, reikalinga skysčių balansui. Tačiau asmenims, jautriems natriui, didelis suvartojimas gali sukelti jūsų organizmui skysčių kaupimąsi, o tai savo ruožtu gali pakelti kraujospūdį. Sveika mityba turėtų riboti natrio kiekį per dieną iki mažiau kaip 2 300 mg per parą.
„Reservartol“
A 6 = oz. porcijoje nefiltruotų muskaadino sulčių yra toks pat rezervatrolio kiekis kaip ir 12 uncijų. vyno. „Reservatrol“ yra širdžiai sveika maistinė medžiaga, kuri gali užkirsti kelią kraujagyslių pažeidimui, sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią kraujo krešuliams, praneša MayoClinic.com. Tačiau prieš pateikiant galutines rekomendacijas, būtina atlikti daugiau tyrimų dėl rezervatrolio.
