Baltymų milteliai gaunami iš daugelio skirtingų maisto šaltinių, įskaitant pieną, išrūgas ir kazeiną, kiaušinius, kanapes ir sojų pupeles. Nesvarbu nuo šaltinio, baltymų milteliai gali prarasti apetitą, o tai yra geidžiamas poveikis, jei norima numesti svorio. Kaip ir vartojant bet kurį papildą, prieš pradėdami vartoti baltymų miltelių režimą, turite pasitarti su gydytoju.
Sotumas
Remiantis 2008 m. Ataskaita, paskelbta „American Journal of Clinical Nutrition“, padidėjęs baltymų kiekis jūsų racione gali padėti padidinti sotumą ar sotumo jausmą. Kitaip tariant, suvartojant šiek tiek daugiau nei rekomenduojama baltymų dieta, gali sumažėti apetitas. Šioje ataskaitoje taip pat teigiama, kad baltymai, palyginti su angliavandeniais ir riebalais, veiksmingiau skatina sotumą.
Kaip tai veikia
Atrodo, kad baltymai turi įtakos alkį kontroliuojančių hormonų išsiskyrimui. Misūrio universiteto Mitybos ir mankštos fiziologijos katedros tyrėjų atliktas 2010 m. Tyrimas nustatė, kad padidėjęs baltymų vartojimas išskiria sotumo hormono peptidą YY. Tai taip pat sumažina apetito hormono ghrelin išsiskyrimą. Šio tyrimo dalyviai apie 25 procentus savo dienos kalorijų suvartodavo iš baltymų šaltinių.
Suma
Ilinojaus universiteto McKinley sveikatos centro duomenimis, baltymų milteliai - ypač išrūgų baltymų milteliai - gali padėti skatinti riebalų praradimą, palaikyti raumenų raumenų masę ir pagerinti imuninės sistemos veiklą, kai jų vartojama nuo 20 iki 25 g per parą. Sportininkams gali prireikti nuo 40 iki 50 g išrūgų baltymų. Vartojimas viršijus šias rekomendacijas gali sukelti nesaugų apetito praradimą kartu su kitu potencialiai žalingu šalutiniu poveikiu, pavyzdžiui, svorio padidėjimu.
Pavojai
Ypatingais atvejais apetito praradimas gali sukelti netinkamą mitybą. Tai yra pagrindinis baltymų miltelių ir sotumo pavojus. Nors tai gali padėti numesti svorio, svarbu įsitikinti, kad valgote ir gerai subalansuotą patiekalų planą, kuriame yra daržovių, sveikų grūdų, liesų baltymų šaltinių ir vaisių. Jei pastebite, kad suvartojate mažiau nei reikia dienos kalorijų, kurias nustatė gydytojas ar dietologas, gali tekti vartoti mažiau baltymų miltelių arba jų išbraukti iš dietos. Prieš papildydami bet kokius baltymų miltelius, pasitarkite su gydytoju.
