Popcorn, nesmulkinti grūdai, kuriuose yra skaidulų, gali sukelti problemų, jei turite tam tikrų virškinimo sutrikimų. Vienu metu ekspertai manė, kad pūsti kukurūzai kartu su riešutais ir sėklomis pablogino divertikulitą, tačiau tai nepasitvirtino. Jei sergate dirgliąja žarnyno liga, pūsti kukurūzai ir kitos rūšies skaidulos gali pabloginti jūsų simptomus, nors ne visi jaučia šį poveikį.
Divertikulitas
Nacionaliniam diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų instituto duomenimis, senstant didėja divertikulų, mažų išsipūtusių maišelių žarnyne, rizika, iki 60 metų sulaukus 50 proc. Jei sergate divertikulioze, turite 10 procentų galimybę išsivystyti divertikulitui, maišelių uždegimui. Vieną kartą ekspertai uždraudė pūsti kukurūzus iš meniu, jei sirgote divertikulioze, bijodami, kad pūsti kukurūzai įstrigs divertikulyje ir sukelti uždegimą. Tačiau tokie tyrimai, kaip antai paskelbti 2008 m. Rugpjūčio mėn. „JAMA“ numeryje, parodė, kad kukurūzų valgymas nepadidino divertikulinių komplikacijų rizikos. Didesnis, o ne mažėjantis skaidulų kiekis padeda išvengti divertikulito komplikacijų.
Uždegiminė žarnų liga
Krono ir colito fondo duomenimis, daugiausia Krono liga - uždegiminė žarnyno liga - dažniausiai pasitaiko jauniems suaugusiesiems, daugiausia baltaodžių, ypač Rytų Europos žydų kilmės. Skirtingai nuo daugelio žarnyno sutrikimų, kurie pagerėja pridedant skaidulų, Krono liga gali sustiprėti, kai padidinsite skaidulų suvartojimą. Popkornas gali pabloginti simptomus, įskaitant viduriavimą, kraują išmatose, opas žarnyne, sumažėjusį apetitą ir pilvo spazmą bei skausmą. Remiantis 2007 m. Sausio mėn. Leidimo „Uždegiminės žarnyno ligos“ ataskaita, pūsti kukurūzai yra išvardyti kaip maistas, kurio reikėtų vengti naudojant IBS, nes jie gali sukelti simptomus.
Viduriavimas
Jei kankina viduriavimas, atsirandantis dėl chemoterapijos, žarnyno gripo, dietos neprisirišimo ar viruso, pūsti kukurūzai yra geras maistas, kurio reikia vengti, ypač jei paprastai pilate sviestą. Venkite pūsti kukurūzų, pupelių, riešutų, vaisių ir kito maisto, kuriame daug skaidulų, pavyzdžiui, žalių daržovių ir sėlenų, kol simptomai išnyks. Pūsti kukurūzų branduoliai yra gryni, netirpūs pluoštai, tai reiškia, kad jie visai nebus suvirškinami, ir, pasak Kingstono regioninio vėžio centro, pūsti kukurūzai yra maistas, padidinantis jūsų žarnyno judesius, ko nenorėtumėte daryti, jei patiriate viduriavimas.
Svarstymai
Paprastai pūsti kukurūzai naudingi jūsų žarnynui, nes 3 puodelių porcijoje yra 3, 5 g skaidulų. Remiantis Harvardo visuomenės sveikatos mokykla, dauguma amerikiečių suvartoja tik 15 g skaidulų per dieną, tai yra žymiai mažiau nei rekomenduojama suvartoti bent 20 g per dieną. Pluoštas ne tik palaiko jūsų žarnyno judėjimą, bet ir gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje bei stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje. Atrodo, kad ląsteliena nemažina storosios žarnos vėžio rizikos, kaip kadaise manoma, pažymi Harvardo visuomenės sveikatos mokykla.
