Riebus maistas paprastai turi daugiau kalorijų nei mažai riebalų turintis maistas ir gali sukelti nepageidaujamą svorio padidėjimą. Laikydamiesi rekomenduojamos dienos kalorijų normos, pasirinkdami įvairius sveikus maisto produktus, galėsite išlaikyti sveiką kūno svorį. Jei vartojate 2 000 kalorijų per dieną dietą, JAV žemės ūkio departamentas rekomenduoja kiekvieną savaitę suvalgyti 2, 5 puodelio daržovių, įskaitant 5 puodelius krakmolingų daržovių, tokių kaip kukurūzai. Atsižvelgiant į tai, kaip paruošiami kukurūzai, jie paprastai nėra penimi.
Riebalų rekomendacijos
Kadangi riebaluose yra 9 kalorijos viename grame, o angliavandeniuose ir baltymuose kiekviename yra 4 kalorijos viename grame, valgant daug riebaus maisto galima priaugti svorio. Riebalų kiekis, kurį turėtumėte valgyti, priklauso nuo jūsų bendrų dienos kalorijų normų palaikant svorį. Jei esate suaugęs asmuo, Medicinos institutas rekomenduoja suvartoti nuo 20 iki 35 procentų dienos kalorijų nuo visų riebalų, o JAV žemės ūkio departamentas ragina suvartoti mažiau nei 10 procentų dienos kalorijų iš sočiųjų riebalų. Taigi, jei per dieną suvartojate 2 000 kalorijų, suvartokite nuo 44 g iki 78 g bendrųjų riebalų ir mažiau nei 23 g sočiųjų riebalų.
Informacija apie maistingumą
Viena porcija kukurūzų yra pusė puodelio. Konservuotuose kukurūzuose su druska yra apie 60 kalorijų vienoje porcijoje ir 10 riebalų kalorijų vienoje porcijoje arba apie 1 gramas visų riebalų. Todėl konservuoti kukurūzai sudaro apie 17 procentų riebalų, o dauguma žmonių nemanytų, kad penėti. Kukurūzai taip pat suteikia 3 gramus skaidulų, 11 gramų angliavandenių ir 2 gramus baltymų, geležies ir vitamino C kiekvienoje porcijoje.
Riebalai kukurūzuose
Nors kukurūzai turi šiek tiek riebalų, riebalai yra sveiki mono- ir polinesoieji riebalai. Kukurūzuose nėra sočiųjų ar trans-riebalų, o tai reiškia, kad nedidelis kiekis kukurūzuose esančių riebalų yra sveikas širdžiai. Tačiau jei į savo kukurūzus pridėsite sviesto ar margarino, riebalų kiekis žymiai padidės.
Svarstymai
Nors kukurūzai nėra penimi, tai yra krakmolinga daržovė, tai reiškia, kad juose yra angliavandenių. Suvartojant per daug angliavandenių ir kalorijų, gali padidėti svoris ir riebalai. Jei turite antsvorio, Amerikos dietologų asociacija skatina sumažinti kalorijų kiekį per dieną nuo 500 iki 1 000 kalorijų per dieną, jei norite numesti svorį nuo vieno iki dviejų svarų per savaitę. Amerikos dietologų asociacija taip pat praneša, kad trumpalaikiam svorio netekimui gali padėti sumažinti angliavandenių, o ne kalorijų ar riebalų kiekis, o sumažinus suvartojamų angliavandenių kiekį, sumažėja bendras suvartojamos energijos kiekis, kuris yra veiksmingas svorio ir riebalų metimo srityje.
