Ciberžolė yra ryškiai geltonas prieskonis, dažnai naudojamas gaminant Aziją. Ciberžolėje yra veikliojo ingrediento kurkumino, kuris yra antioksidantas, turintis priešuždegiminių savybių tokiomis sąlygomis kaip artritas, raumenų patempimai ir kitos traumos. Be to, ciberžolė gali užkirsti kelią ir sulėtinti vėžio augimą, apsaugoti nuo kepenų ligų ir padėti sumažinti virškinimo sutrikimų simptomus, pvz., Dirgliosios žarnos sindromą. Nors tiesiog pridedant ciberžolės į savo kasdienį maistą padidinsite vartojimą ir sustiprinsite skonį, yra ir kitų būdų, kaip padidinti suvartojimą ir skatinti galimą uždegimo mažinimą.
Arbatos metas
Nors ciberžolė tradiciniame Azijos patiekalų gaminime, pavyzdžiui, karis, yra įprasta virtuvėje, karštas gėrimas yra dar vienas būdas mėgautis prieskoniu ir gydyti galimą uždegimą. Norėdami pagaminti puodą ciberžolės arbatos, tiesiog užvirkite 4 puodelius vandens ir įpilkite vieną arbatinį šaukštelį maltos ciberžolės. Troškinkite 10 minučių, prieš paimdami į puodelį. Įpilkite citrinos ar medaus pagal skonį. Įlašinus imbiero, gaunamas papildomas natūralus priešuždegiminis poveikis.
Įtrinkite
Kitas metodas, skirtas kovoti su uždegimu naudojant ciberžolę, yra aktualus pritaikymas. Ciberžolės milteliai, sumaišyti su tokiais ingredientais kaip šiltas vanduo, šiltas pienas ar sezamo aliejus, sukuria pastą, kuri tepant ant odos padeda sumažinti uždegimą ir patinimą. Ajurvedos medicinoje ciberžolės pasta dažnai naudojama valyti žaizdas, mažinti uždegimą ir skatinti gijimą.
Venkite skonio
Jei ciberžolės skonis nėra patrauklus, maisto papildai siūlo kitą būdą, kaip padidinti ciberžolės suvartojimą, kad būtų lengviau sumažinti uždegimą. Niujorko šiaurinės Vestčesterio ligoninės integracinės medicinos direktorius dr. Minerva Santos pacientams, kenčiantiems nuo sąnarių uždegimo, rekomenduoja 1000 miligramų ciberžolės papildų per dieną, o Merilando universiteto medicinos centras rekomenduoja nuo 400 iki 600 miligramų tris kartus per dieną. Ciberžolės papildai tiekiami tabletėmis ar kapsulėmis.
Kada vengti
Nors maži ciberžolės kiekiai virimo metu yra laikomi saugiais, didesnės dozės gali kelti pavojų žmonėms, turintiems tam tikrų sveikatos sutrikimų ar vartojantiems tam tikrus vaistus. Prieš įtraukdami į savo racioną padidėjusį kiekį ciberžolės ar vartodami maisto papildus, pasitarkite su gydytoju apie galimas komplikacijas. Didelis ciberžolės kiekis gali sukelti skrandžio sutrikimus ir opas. Ciberžolė gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, kai vartojama kartu su vaistais nuo diabeto, taip pat gali sutrikdyti kraujo krešėjimą pacientams, vartojantiems varfariną ar panašius vaistus.
