Citrina yra vienas sveikiausių, universaliausių vaisių žemėje: puikiai dera tiek su saldžiais, tiek ir su pikantiškais patiekalais, turi gaivų skonį ir teikia dideles vitamino C dozes. Citrinų sulčių dieta, kuri sukasi apie šį vaisių, garantuoja greitą svorio metimą., padidinta energija ir geresnė sveikata - bet ar tikrai galite pasitikėti šiais teiginiais?
Patarimas
Citrinų sulčių dieta nieko nesako apie kalorijas ar maistingų medžiagų santykį, todėl sunku pasakyti, kiek svorio galite numesti. Rezultatai priklausys nuo jūsų dienos kalorijų normos ir aktyvumo lygio.
Visame pasaulyje sveikatos organizacijos rekomenduoja numesti ne daugiau kaip vieną ar du svarus per savaitę. Stebėkite suvartojamo maisto kiekį ir sukurkite kalorijų deficitą, kad pasiektumėte svorio metimo tikslus.
Citrinų sulčių dietos pagrindai
Citrinų sulčių dietą sukūrė bestselerių turinti autorė Theresa Cheung ir 2008 m. Išleido knygoje tuo pačiu pavadinimu. Ji parduodama kaip saugus būdas greitai numesti svorio naudojant citrinų sultis, „stebuklingą“ ingredientą. Cheungas teigia, kad citrinų sultys pagerina virškinimą ir maistinių medžiagų pasisavinimą, detoksikuoja organizmą ir padidina sotumą, be to, kad ji praranda svorio. Deja, apie šį detox planą nėra pakankamai informacijos.
Gausu vitamino C ir antioksidantų, citrinų sultys turi savo vietą subalansuotoje mityboje. Viena porcija (pusė puodelio) suteikia 27 kalorijas, 8, 4 g angliavandenių ir mažiau nei 1 g riebalų bei baltymų. Jame taip pat yra nedidelis geležies, kalio, kalcio, magnio ir cinko kiekis. Viena porcija suteikia daugiau nei pusę dienos rekomenduojamo vitamino C kiekio.
Theresa Cheung mitybos planas sukasi apie citrinų sultis. Kaip pabrėžia autorius, šis ingredientas palaiko virškinimo sveikatą, padidina jūsų energiją ir mažina cukraus kiekį kraujyje, tuo pačiu atsikratydamas toksinų.
Problema ta, kad nė vienas iš šių teiginių niekada nebuvo įrodytas. Tiesą sakant, citrinų sultys yra rūgštesnės nei soda ir sportiniai gėrimai ir gali sugadinti dantis, pabloginti rėmuo ir sudirginti burnos opos, kai jų suvartojama daugiau.
Lyginant su kitais detox planai, citrinų sulčių dieta suteikia daugiau lankstumo ir patogumo. Tai skatina vartoti riešutus, sėklas, riebią žuvį, šviežius produktus ir kitą sveiką maistą, kuris maitina jūsų kūną. Kartu tai riboja cukraus ir perdirbtų maisto produktų kiekį. Dauguma teiginių yra per daug išreikštos, tačiau pačios dietos lengva laikytis ir ji gali padėti jums tapti lieknesnė.
Pradėkite nuo „Mini Detox“
Kaip minėta, informacijos apie šią dietą yra nedaug iš kitų šaltinių, išskyrus knygą. Remiantis anekdotiniais įrodymais, ji turi dvi fazes: vienos dienos mini detoksą, po kurio eina septynių dienų dietos planas.
Mini detoksas trunka 24 valandas ir apima gėrimo, pagaminto iš filtruoto vandens, šviežių citrinų sulčių, klevų sirupo ir kajeno pipirų, gėrimą. Dietos gali klevų sirupą pakeisti cinamonu. Leidžiamas ir sveikas maistas, pavyzdžiui, ankštiniai, riešutai, sėklos, vaisiai ir daržovės. Jūs netgi galite valgyti nedidelį kiekį žuvies.
: Citrinų vandens detokso dieta
Manoma, kad šiame gėrime naudojami ingredientai sumažina cukraus kiekį kraujyje ir padidina riebalų deginimą. Pavyzdžiui, cinamonas atsirado kaip natūralus hipoglikemijos sukėlėjas. Remiantis 2013 m. Rugsėjo mėn. Metaanalize, paskelbta „ Annals of Family Medicine“ , šis prieskonis gali žymiai sumažinti nevalgius cukraus, trigliceridų ir blogojo cholesterolio kiekį kraujyje nevalgius, tuo pačiu padidinant gerojo cholesterolio kiekį diabetu sergantiems pacientams.
Tyrimo autoriai teigia, kad šie duomenys vis dėlto gali būti ne visai tikslūs. Be to, mažai žinoma apie šalutinį cinamono poveikį žmonėms.
Kitame tyrimų dokumente, paskelbtame sisteminių apžvalgų duomenų bazėje „Cochrane“ 2012 m. Rugsėjo mėn., Teigiama, kad nepakanka įrodymų, patvirtinančių galimą šio prieskonio naudojimo diabeto valdyme naudą. Anot jo autorių, cinamonas nėra geresnis už placebą.
Išvalykite savo dietą
Kitas citrinų sulčių dietos etapas trunka septynias dienas. Cheungas rekomenduoja kiekvieną dieną šiek tiek pakeisti savo racioną, pavyzdžiui, sumažinti cukraus kiekį arba valgyti daugiau vaisių ir daržovių. Norėdami numesti svorio, kiekvieną rytą gerkite šiltą citrinų vandenį ir visą dieną išgerkite šešias – aštuonias stiklines vandens.
Per kitas kelias dienas turite palaipsniui didinti vaisių ir daržovių suvartojimą, į maistą įpilti daugiau baltymų, atsisakyti saldaus maisto ir protingai valgyti. Valgykite ramioje vietoje, lėtai kramtykite ir mėgaukitės kiekvienu kąsniu. Jei įmanoma, valgykite įprastu laiku. Kiek įmanoma venkite streso.
Lėtas valgymas suteikia jūsų smegenims laiko pasivyti skrandį ir apdoroti sotumo signalus. Kai jūs valgote, jūsų virškinamasis traktas išskiria virškinimo hormonus, kurie signalizuoja jūsų smegenims, kad esate pilnas. Be to, jei nevisiškai kramtote maistą, jis nebus tinkamai suskaidytas, todėl gali sutrikti virškinimas.
Tiesą sakant, 2018 m. Vasario mėn. Cukriniu diabetu sergančių žmonių atliktas tyrimas, paskelbtas BMJ, rodo, kad valgymo greitis turi įtakos juosmens perimetrui ir kūno masės indeksui. Kaip pastebi tyrinėtojai, valgymas lėčiau gali padėti išvengti nutukimo ir jo komplikacijų. Tas pats tyrimas rodo, kad praleidus pusryčius ir valgant vakarienę ar užkandžius prieš miegą, gali padidėti svoris.
Citrinų vandens dieta taip pat riboja sočiųjų ir trans-riebalų vartojimą. Kaip pabrėžia USDA, šie riebalai gali padidinti širdies ligų riziką ir paveikti cholesterolio kiekį. Jie dažniausiai sutinkami:
- Margarinas
- Riebi mėsa
- Perdirbta mėsa
- Nenugriebtas pienas ir grietinėlė
- palmių aliejus
- Hidrintos ir iš dalies hidrintos alyvos
- Daugiausia sūrio rūšių
- Keptas maistas
- Kepiniai
- Desertai
Kad ši dieta veiktų, sočius ir transriebalus pakeiskite mononesočiaisiais riebalais. Lašiša, skumbrė, sardinės, tunas, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, riešutai ir sėklos - puikus pasirinkimas. Be to, stebėkite savo porcijas ir nevalgykite daugiau nei jums reikia.
Citrinų sulčių dieta taip pat apima patiekalų planus ir užkandžių idėjas, kurios atrodo skanios. Vištienos risotto, omletas su tarkuotu sūriu, ant grotelių keptas bananas su tamsiuoju šokoladu, braškės, viso grūdo skrudinta duona su sviestu ir naminė pica yra tik keli pavyzdžiai.
Cheungas taip pat rekomenduoja į daugelį patiekalų įpilti citrinos sulčių. Alkoholis, kava, gaivieji gėrimai ir riebi mėsa yra riboti.
Citrinų vandens svorio metimo rezultatai
Kaip jau galėjote pastebėti, citrinų sulčių dieta neriboja kalorijų ar porcijų dydžių. Čia pateikiamos tik bendrosios rekomendacijos, ką valgyti ir ko vengti. Jei laikysitės knygoje pateikto valgymo plano, jums gali būti lengviau kontroliuoti savo porcijas ir protingai pasirinkti maistą.
Svarbiausias svorio metimo dalykas yra sukurti kalorijų deficitą. Tam reikia daugiau sportuoti, valgyti mažiau - arba abu. Iš esmės turite suvartoti mažiau kalorijų nei sudeginote kasdien.
„Harvard Health Publishing“ ir kitų sveikatos organizacijų duomenimis, kilograme kūno riebalų yra apie 3500 kalorijų. Tai reiškia, kad jei suvalgysite 500 mažiau kalorijų kiekvieną dieną, turėtumėte numesti vieną svarą per savaitę. Kadangi citrinos sulčių dieta nereikalauja kalorijų skaičiavimo, gali būti sunku pasakyti, kaip atrodo jūsų dienos kalorijų norma.
Bendra rekomendacija - numesti ne daugiau kaip vieną ar du svarus per savaitę. Tai gali padidinti jūsų sėkmės tikimybę ir padėti atsikratyti svarų. Nesvarbu, ar kuriate savo meniu, ar naudojate tą, kuris įtrauktas į knygą, apsvarstykite galimybę sekti dienos kalorijas.
Užsirašykite, ką valgote ir kiek kalorijų yra kiekviename valgyme. Norėdami geriau suprasti, kas yra jūsų maiste, naudokitės internetine kalorijų skaičiuokle. Stebėkite savo pažangą ir atitinkamai koreguokite maisto porcijas.
