Konjuguota linolo rūgštis arba CLA yra polinesočiosios riebiosios rūgštys, kurios žada sumažinti širdies ligų ir svorio problemų riziką. Remiantis Amerikos širdies asociacija, polinesoieji riebalai yra geri riebalai, kurie padeda sumažinti žalingo cholesterolio kiekį kraujyje, sumažinti kraujospūdį ir sumažinti žmogaus riziką susirgti širdies ligomis. Taip pat nustatyta, kad CLA turi kovą su vėžiu. Remiantis tyrimu, paskelbtu žurnale „Carcoginesis“, medicinos tyrimai parodė, kad pelėms, šeriamoms CLA turtingu maistu, buvo labai sumažinta vėžio išsivystymo rizika.
Rekomenduojamas CLA įsisavinimas
Jūsų kūnas negali gaminti CLA; jo galima gauti tik laikantis sveikos mitybos arba vartojant CLA papildų. Sveikatos ir dietos ekspertai rekomenduoja nuo 1 iki 3 g CLA per dieną. Žmonės, sveriantys 155 svarus ar daugiau, turėtų vartoti 3, 5 g, kad gautų visą jo naudą sveikatai.
Maisto šaltiniai
Kengūros mėsa turi aukščiausią CLA lygį. Tyrimai atskleidė, kad kengūros mėsoje yra penkis kartus daugiau CLA riebalų nei bet kuriame kitame šaltinyje, praneša Australijos Sandraugos mokslo ir pramonės tyrimų organizacija. Puikius CLA maisto šaltinius taip pat sudaro atrajotojai arba žole maitinami gyvūnai, pavyzdžiui, galvijai ir avys. Natūraliai atrajotojų gyvūnai turi didesnę CLA koncentraciją jų mėsoje ir piene dėl jų žarnyne esančių bakterijų, kurios virškinimo proceso metu sukuria CLA. Produktai, pagaminti iš šių žole maitinamų gyvūnų mėsos ir pieno, turi koncentruotą kiekį CLA. Kiaušiniuose, augaliniuose aliejuose, paukštienoje, jūros gėrybėse ir kiaulienoje taip pat yra CLA, tačiau mažesniais kiekiais.
Kodėl CLA yra svarbi?
CLA mažina širdies ligų riziką, mažina kraujospūdį ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Žmonės, kurie reguliariai vartoja CLA, taip pat sumažina krūties, plaučių, kolorektalinės, odos ir skrandžio vėžio riziką. Kartu su mankšta ir tinkama dieta, CLA gali pagerinti jūsų svorio metimo pastangas ir sumažinti kūno riebalų kiekį. Tai taip pat gali padidinti jūsų medžiagų apykaitą, lengviau padėti kūnui deginti riebalus.
Galimas šalutinis poveikis
CLA gali sukelti rimtų svorio problemų turintiems žmonėms padidėjusią diabeto riziką, nes didelis CLA lygis gali sukelti atsparumą insulinui. CLA taip pat sąveikauja su cholesterolio kiekiu kraujyje ir gali padidinti cholesterolio koncentraciją jūsų kepenyse, dėl ko gali susidaryti tulžies akmuo. Atidžiai stebėkite suvartotą CLA, kad išvengtumėte galimo šalutinio poveikio.
