Vidutinė „Yukon Gold“ bulvė, sverianti 148 g arba 5, 2 uncijos, turi 100 kalorijų. Tačiau atskirų „Yukon Gold“ bulvių kalorijos ir maistingumas skiriasi atsižvelgiant į dydį ir paruošimo būdus.
Dydis
Jei 5, 2 uncijos. bulvių turi 100 kalorijų, tada kiekviena uncija „Yukon Gold“ bulvių turi apie 19, 2 kalorijų. Maisto skalės naudojimas gali padėti tiksliau apskaičiuoti jūsų bulvės kaloringumą.
Turinys
Vidutinis „Yukon Gold“ turi 4 g baltymų, 3 g skaidulų ir neturi riebalų. Nors bulvės turi aukštą glikemijos indeksą, dėl kurio gali padidėti ir sumažėti cukraus kiekis kraujyje, jos taip pat turi kalio, vitamino C ir vitamino B6. Valgydami odą kartu su bulve, padidėja mityba, kurią gaunate iš jos.
Svarstymai
Pridedant 1 valg. sviestas į jūsų bulves taip pat prideda 100 kalorijų, visų riebalų. Pridedant prieskonių arba papildų, kuriuose nėra druskos ir riebalų ir kuriuose yra baltymų ar vitaminų, pavyzdžiui, keptų pupelių, salsos, lengvai pabarstyto tarkuotu sūriu ar laiškiniu česnaku, pagerėja jūsų patiekalo maistinė sudėtis.