Sloga, užgulimas, gerklės skausmas, čiaudulys. Taip, skamba taip, lyg tai galėtų būti šaltis. Šalčio simptomai skiriasi (taip pat gali apimti galvos skausmas ir karščiavimas), bet visi peršalimai yra kvėpavimo takų infekcijos, kurias sukelia daugiau nei 200 galimų virusų. Kai laukiama tiek virusų, kiek įmanoma, kad sulaikytume, dar vienas požiūris į tai, kad peršalimą sukelia silpna imuninė sistema, leidžianti virusui įsitvirtinti. "Nėra stebuklingo super maisto, skirto kovoti su peršalimu. Tačiau yra daugybė maisto produktai ir maistinės medžiagos, kurie gali atlikti naudingą vaidmenį užkertant kelią ar gydantis. Tai padeda palaikyti populiarų mitybos požiūrį, kai mėgaujamasi įvairiais maisto produktais “, - sako Jackie Newgent, RDN, virėja, dietologė ir knygos„ Su arba be mėsos “autorė.. “ Nuo sardinių iki grybų iki vyno - pabandykite į savo racioną įtraukti įvairius šiuos septynis produktus, kad palaikytumėte (arba atgautumėte) sveiką imuninę sistemą.
Sloga, užgulimas, gerklės skausmas, čiaudulys. Taip, skamba taip, lyg tai galėtų būti šaltis. Šalčio simptomai skiriasi (taip pat gali apimti galvos skausmas ir karščiavimas), bet visi peršalimai yra kvėpavimo takų infekcijos, kurias sukelia daugiau nei 200 galimų virusų. Kai laukiama tiek virusų, kiek įmanoma, kad sulaikytume, dar vienas požiūris į tai, kad peršalimą sukelia silpna imuninė sistema, leidžianti virusui įsitvirtinti. "Nėra stebuklingo super maisto, skirto kovoti su peršalimu. Tačiau yra daugybė maisto produktai ir maistinės medžiagos, kurie gali atlikti naudingą vaidmenį užkertant kelią ar gydantis. Tai padeda palaikyti populiarų mitybos požiūrį, kai mėgaujamasi įvairiais maisto produktais “, - sako Jackie Newgent, RDN, virėja, dietologė ir knygos„ Su arba be mėsos “autorė.. “ Nuo sardinių iki grybų iki vyno - pabandykite į savo racioną įtraukti įvairius šiuos septynis produktus, kad palaikytumėte (arba atgautumėte) sveiką imuninę sistemą.
1. Sardinės
Riebiose žuvyse yra daug omega-3 riebalų, o tai rodo, kad tyrimai padeda sumažinti širdies ligų ir organizmo uždegimo riziką. Be to, naujas tyrimas su gyvūnais, paskelbtas žurnale „Leukocyte Biology“, rodo, kad omega-3 taip pat gali padėti sustiprinti imuninę sistemą sustiprindami imuninių ląstelių funkcionavimą. Galite nustebti, kad sardinės koziruoja savo žuvytę su kolegomis, kai kalbama apie omega-3: Trijų uncijų konservuotų sardinių porcija suteikia 1, 259 miligramų omega-3, tuo tarpu tas pats vaivorykštinio upėtakio kiekis turi 905 miligramus, lašišos - 840 miligramų ir tunų konservai turi 196 miligramus. Sardinės taip pat teikia kitų svarbių maistinių medžiagų, kad jūsų imuninė sistema veiktų stipriai. Pavyzdžiui, ketvirtadalio puodelio porcijų be BPA konservuotų, tvariai laukinių sugautų BELA sardinių alyvuogių aliejuje yra 120 kalorijų, 13 gramų baltymų, o jos sveikata - kalcis ir vitaminas D.
Riebiose žuvyse yra daug omega-3 riebalų, o tai rodo, kad tyrimai padeda sumažinti širdies ligų ir organizmo uždegimo riziką. Be to, naujas tyrimas su gyvūnais, paskelbtas žurnale „Leukocyte Biology“, rodo, kad omega-3 taip pat gali padėti sustiprinti imuninę sistemą sustiprindami imuninių ląstelių funkcionavimą. Galite nustebti, kad sardinės koziruoja savo žuvytę su kolegomis, kai kalbama apie omega-3: Trijų uncijų konservuotų sardinių porcija suteikia 1, 259 miligramų omega-3, tuo tarpu tas pats vaivorykštinio upėtakio kiekis turi 905 miligramus, lašišos - 840 miligramų ir tunų konservai turi 196 miligramus. Sardinės taip pat teikia kitų svarbių maistinių medžiagų, kad jūsų imuninė sistema veiktų stipriai. Pavyzdžiui, ketvirtadalio puodelio porcijų be BPA konservuotų, tvariai laukinių sugautų BELA sardinių alyvuogių aliejuje yra 120 kalorijų, 13 gramų baltymų, o jos sveikata - kalcis ir vitaminas D.
2. Geltoni varpiniai pipirai
Dažnai, kai žmonės blogai jaučiasi, pirmas dalykas, į kurį jie kreipiasi, yra vitaminas C. Vienas iš geriausių vitamino C šaltinių yra geltonoji paprika - vienas didelis suteikia 568 procentus jūsų dienos vitamino C vertės. pirmą kartą išskirtas 1930 m., manoma, kad vitaminas C gydo kvėpavimo takų infekcijas. Nuo to laiko tyrimai parodė, kad vitamino C vartojimas iš tikrųjų neužkerta kelio peršalimo ligoms, tačiau dar neragaukite savo pipirų - vitaminas C gali padėti palengvinti peršalimo simptomus. „Tyrimai rodo, kad reguliarus vitamino C papildas, kurio kiekis yra žymiai didesnis už paros normą, gali padėti sutrumpinti peršalimo trukmę ir sumažinti simptomų sunkumą“, - sako Jackie Newgent, RDN. Be to, tyrimai rodo, kad vitamino C vartojimas yra ypač svarbus stiprinant tam tikrų populiacijų: pagyvenusių žmonių, lėtinių rūkalių, ekstremalių sportininkų ir vaikų - imunitetą.
Klausykite dabar: Kaip garsenybių šefas Seamusas Mullenas save išgelbėjo valgydamas teisę
Kreditas: „moemaamoun“ / „iStock“ / „Getty Images“Dažnai, kai žmonės blogai jaučiasi, pirmas dalykas, į kurį jie kreipiasi, yra vitaminas C. Vienas iš geriausių vitamino C šaltinių yra geltonoji paprika - vienas didelis suteikia 568 procentus jūsų dienos vitamino C vertės. pirmą kartą išskirtas 1930 m., manoma, kad vitaminas C gydo kvėpavimo takų infekcijas. Nuo to laiko tyrimai parodė, kad vitamino C vartojimas iš tikrųjų neužkerta kelio peršalimo ligoms, tačiau dar neragaukite savo pipirų - vitaminas C gali padėti palengvinti peršalimo simptomus. „Tyrimai rodo, kad reguliarus vitamino C papildas, kurio kiekis viršija paros normą, gali padėti sutrumpinti peršalimo laiką ir sumažinti simptomų sunkumą“, - sako Jackie Newgent, RDN. Be to, tyrimai rodo, kad vitamino C vartojimas yra ypač svarbus stiprinant tam tikrų populiacijų: pagyvenusių žmonių, lėtinių rūkalių, ekstremalių sportininkų ir vaikų - imunitetą.
Klausykite dabar: Kaip garsenybių šefas Seamusas Mullenas save išgelbėjo valgydamas teisę
3. Grybai
Gausu B grupės vitaminų, seleno ir antioksidantų. Grybai nuo seno buvo galimi kaip imuninę sistemą stiprinantys pranašumai. „Grybai turi antivirusinį poveikį, o grybų vartojimas gali būti susijęs su padidėjusia ląstelių, kovojančių su infekcijomis, gamyba“, - sako Jackie Newgent, RDN. Sumažėjęs mineralinio seleno kiekis susijęs su didesne pažengusių gripo simptomų rizika. Grybuose esantys B grupės vitaminai (niacinas ir tiaminas) padeda stiprinti imuninę sistemą. "Maitake ir šitake pievagrybiuose visų pirma yra augalų maistinių medžiagų, kurios, atrodo, turi imunitetą stiprinančių savybių. Padažuokite šitake pievagrybius ir įdarykite juos į omletą su trupučiu ožkos sūrio ir šviežių žolelių arba pabarstykite šviežius maitake grybus alyvuogių aliejumi, druska ir pipirų, o paskui juos kepkite ant grotelių ir patiekite ant salotų ar viršaus su kiaušiniu “, - priduria„ Newgent “atstovas.
Gausu B grupės vitaminų, seleno ir antioksidantų. Grybai nuo seno buvo galimi kaip imuninę sistemą stiprinantys pranašumai. „Grybai turi antivirusinį poveikį, o grybų vartojimas gali būti susijęs su padidėjusia ląstelių, kovojančių su infekcijomis, gamyba“, - sako Jackie Newgent, RDN. Sumažėjęs mineralinio seleno kiekis susijęs su didesne pažengusių gripo simptomų rizika. Grybuose esantys B grupės vitaminai (niacinas ir tiaminas) padeda stiprinti imuninę sistemą. "Maitake ir šitake pievagrybiuose visų pirma yra augalų maistinių medžiagų, kurios, atrodo, turi imunitetą stiprinančių savybių. Padažuokite šitake pievagrybius ir įdarykite juos į omletą su trupučiu ožkos sūrio ir šviežių žolelių arba pabarstykite šviežius maitake grybus alyvuogių aliejumi, druska ir pipirų, o paskui juos kepkite ant grotelių ir patiekite ant salotų ar viršaus su kiaušiniu “, - priduria„ Newgent “atstovas.
4. Alkoholiniai gėrimai
Ar kada susimąstėte (ar girdėjote), kad kadangi alkoholis naudojamas ne kūno daiktams sterilizuoti, jis taip pat gali padėti kovoti su infekcijomis jūsų kūne? Realybė tokia, kad netiesa. Pavartojus alkoholio, virusas nebus sunaikintas. Tiesą sakant, alkoholio vartojimas bandant gydyti peršalimą gali sukelti dehidrataciją, pabloginti perkrovos simptomus ir sąveikauti su tam tikrais vaistais. Vis dėlto dėl kasdienio gėrimo sumažės tikimybė susirgti. „Kai kurie tyrimai rodo, kad reguliarus ir saikingas alkoholio vartojimas gali būti susijęs su mažesniu peršalimo paplitimu“, - sako Jackie Newgent, RDN. Vidutinis alkoholio vartojimas paprastai apibrėžiamas kaip iki vieno gėrimo per dieną moterims ir iki dviejų gėrimų per dieną vyrams.
Kreditas: „Adermark Media“ / „Moment Open“ / „Getty Images“Ar kada susimąstėte (ar girdėjote), kad kadangi alkoholis naudojamas ne kūno daiktams sterilizuoti, jis taip pat gali padėti kovoti su infekcijomis jūsų kūne? Realybė tokia, kad netiesa. Pavartojus alkoholio, virusas nebus sunaikintas. Tiesą sakant, alkoholio vartojimas bandant gydyti peršalimą gali sukelti dehidrataciją, pabloginti perkrovos simptomus ir sąveikauti su tam tikrais vaistais. Vis dėlto dėl kasdienio gėrimo sumažės tikimybė susirgti. „Kai kurie tyrimai rodo, kad reguliarus ir saikingas alkoholio vartojimas gali būti susijęs su mažesniu peršalimo paplitimu“, - sako Jackie Newgent, RDN. Vidutinis alkoholio vartojimas paprastai apibrėžiamas kaip iki vieno gėrimo per dieną moterims ir iki dviejų gėrimų per dieną vyrams.
5. Vištienos sriuba
Taip, amžių senumo posakis rodo, kad vištienos sriuba padeda išgydyti peršalimą! Paprasčiausiame lygyje šiltas skystis drėkina, padeda atsilaisvinti gleivėms ir palengvina gerklės skausmą. Be to, išankstiniai tyrimai rodo, kad vištienos sriubos ingredientai gali turėti unikalių vaistinių savybių. "Nebraskos universiteto medicinos centre atliktas tyrimas nustatė dar ką nors: laboratorijoje išbandytas sriuboje esantis sultinys, daržovės ir vištiena parodė priešuždegimines savybes. Tyrėjai tyrė neutrofilų (baltųjų kraujo kūnelių) judėjimą ir nustatė, kad jie buvo sumažinta vištienos sriubos, tai rodo, kad sriuba gali turėti priešuždegiminį poveikį, kuris gali palengvinti simptomus ir sutrumpinti viršutinių kvėpavimo takų infekcijas “, - sako Caroline Kaufman, MS, RDN. Dar vadinamame „močiutės sriuba“ tyrime naudojamas vištiena, svogūnai, saldžiosios bulvės, pastarnokai, ropės, morkos, saliero stiebai, petražolės, druska ir pipirai.
Kreditas: „vikif“ / „iStock“ / „Getty Images“Taip, amžių senumo posakis rodo, kad vištienos sriuba padeda išgydyti peršalimą! Paprasčiausiame lygyje šiltas skystis drėkina, padeda atsilaisvinti gleivėms ir palengvina gerklės skausmą. Be to, išankstiniai tyrimai rodo, kad vištienos sriubos ingredientai gali turėti unikalių vaistinių savybių. "Nebraskos universiteto medicinos centre atliktas tyrimas nustatė dar ką nors: laboratorijoje išbandytas sriuboje esantis sultinys, daržovės ir vištiena parodė priešuždegimines savybes. Tyrėjai tyrė neutrofilų (baltųjų kraujo kūnelių) judėjimą ir nustatė, kad jie buvo sumažinta vištienos sriuba, ir tai rodo, kad sriuba gali turėti priešuždegiminį poveikį, kuris gali palengvinti simptomus ir sutrumpinti viršutinių kvėpavimo takų infekcijas “, - sako Caroline Kaufman, MS, RDN. Dar vadinamame „močiutės sriuba“ tyrime naudojamas vištiena, svogūnai, saldžiosios bulvės, pastarnokai, ropės, morkos, saliero stiebai, petražolės, druska ir pipirai.
6. Citrusiniai vaisiai su žievelėmis
Kadangi citrusiniuose vaisiuose yra vitamino C, reguliariai jais mėgaukitės, kad jūsų imuninė sistema veiktų stipriai. Viena vidutinė oranžinė dalis sudaro 117 procentų jūsų dienos vitamino C vertės. „Antioksidantai, tokie kaip vitaminas C, stiprina imunitetą, kovodami su ląstelėms kenkiančiais laisvaisiais radikalais“, - sako Caroline Kaufman, MS, RDN. Bet kai kalbama apie citrusinius vaisius, tai gali būti papildoma nauda tiems, kurie kenčia nuo stiprių peršalimo ligų. „Natūralus citrusinių vaisių žievelėse randamas chemikalas limonenas gali atlikti galimą vaidmenį gydant bronchitą, nors šioje srityje reikia daugiau tyrimų“, - sako Jackie Newgent, RDN. Preliminarūs duomenys taip pat rodo, kad limonenas gali padėti kovoti su vėžiu ir padėti numesti svorio. Nesudėtingas būdas įtraukti citrusinių vaisių žieveles į savo racioną yra citrusinio vyno padažas: „Išplakite kartu šviežias apelsinų sultis ir gausų žiupsnelį tarkuotos apelsino žievelės (žievelės) su alyvuogių aliejumi ir citrinos sulčių gurkšneliu“, - siūlo Newgentas.
Kreditas: „Maria_Lapina“ / „iStock“ / „Getty Images“Kadangi citrusiniuose vaisiuose yra vitamino C, reguliariai jais mėgaukitės, kad jūsų imuninė sistema veiktų stipriai. Viena vidutinė oranžinė dalis sudaro 117 procentų jūsų dienos vitamino C vertės. „Antioksidantai, tokie kaip vitaminas C, stiprina imunitetą, kovodami su ląstelėms kenkiančiais laisvaisiais radikalais“, - sako Caroline Kaufman, MS, RDN. Bet kai kalbama apie citrusinius vaisius, tai gali būti papildoma nauda tiems, kurie kenčia nuo stiprių peršalimo ligų. „Natūralus citrusinių vaisių žievelėse randamas chemikalas limonenas gali atlikti galimą vaidmenį gydant bronchitą, nors šioje srityje reikia daugiau tyrimų“, - sako Jackie Newgent, RDN. Preliminarūs duomenys taip pat rodo, kad limonenas gali padėti kovoti su vėžiu ir padėti numesti svorio. Nesudėtingas būdas įtraukti citrusinių vaisių žieveles į savo racioną yra citrusinio vyno padažas: „Išplakite kartu šviežias apelsinų sultis ir gausų žiupsnelį tarkuotos apelsino žievelės (žievelės) su alyvuogių aliejumi ir citrinos sulčių gurkšneliu“, - siūlo Newgentas.
7. Imbieras
Nesvarbu, ar norite, kad tai būtų jūsų atostogų sausainiai, ar jautienos ir brokolių maišydami kepti, imbieras yra universalus prieskonis, turintis vieną ilgiausių vaistų istorijų. Rytų medicina daugiau nei 2000 metų rekomendavo imbierą, kuris padės išgydyti ir užkirsti kelią daugybei sveikatos sutrikimų. "Imbieras per tūkstančius metų buvo rekomenduojamas peršalusiems žmonėms Japonijoje, Kinijoje ir ajurvedos medicinoje. Manoma, kad imbiero arbata gali būti naudinga peršalimo pradžioje, kai nėra karščiavimo. Ji taip pat gali padėti esant pykinimui. Plius. šiltas šviežio imbiero arbatos puodelis su medumi ir citrinos sultimis gali būti raminantis būdas atpalaiduoti gleives ir palengvinti diskomfortą bei pykinimą “, - sako Caroline Kaufman, MS, RDN, Los Andžele įsikūrusi mitybos ekspertė ir„ Caroline Kaufman Nutrition “sveikatos tinklaraštininkė. Nors buvo įrodyta, kad imbieras padeda nuo pykinimo, susijusio su nėštumu, prieš vartodami pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu, kad sužinotumėte, kas jums patartina.
Kreditas: „grafvision“ / „iStock“ / „Getty Images“Nesvarbu, ar norite, kad tai būtų jūsų atostogų sausainiai, ar jautienos ir brokolių maišydami kepti, imbieras yra universalus prieskonis, turintis vieną ilgiausių istorinių istorijų. Rytų medicina daugiau nei 2000 metų rekomendavo imbierą, kuris padės išgydyti ir užkirsti kelią daugybei sveikatos sutrikimų. "Imbieras per tūkstančius metų buvo rekomenduojamas peršalusiems žmonėms Japonijoje, Kinijoje ir ajurvedos medicinoje. Manoma, kad imbiero arbata gali būti naudinga peršalimo pradžioje, kai nėra karščiavimo. Ji taip pat gali padėti esant pykinimui. Plius. šiltas šviežio imbiero arbatos puodelis su medumi ir citrinos sultimis gali būti raminantis būdas atpalaiduoti gleives ir palengvinti diskomfortą bei pykinimą “, - sako Caroline Kaufman, MS, RDN, Los Andžele įsikūrusi mitybos ekspertė ir„ Caroline Kaufman Nutrition “sveikatos tinklaraštininkė. Nors buvo įrodyta, kad imbieras padeda nuo pykinimo, susijusio su nėštumu, prieš vartodami pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu, kad sužinotumėte, kas jums patartina.
Ką tu manai?
Kaip jūs keičiate tai, ką valgote, kai manote, kad susirgote? Ar pabandytumėte valgyti kurį nors iš šių maisto produktų, kitą kartą pajutę atšalimą? Palikite komentarą žemiau ir praneškite mums.
Kreditas: Ulrike Schmitt-Hartmann / „Taxi“ / „Getty Images“Kaip jūs keičiate tai, ką valgote, kai manote, kad susirgote? Ar pabandytumėte valgyti kurį nors iš šių maisto produktų, kitą kartą pajutę atšalimą? Palikite komentarą žemiau ir praneškite mums.
