Nors pomidorai yra vaisių šeimos nariai, jie dažniausiai laikomi ir patiekiami kaip daržovės. Tiesą sakant, jos yra populiariausios daržovės JAV. Pomidorai supakuoti su antioksidantais ir maistinėmis medžiagomis, įskaitant kalį, folį, geležį, vitaminą C ir vitaminą A. Ypač universalūs šie vaisiai gali būti ruošiami ir vartojami įvairiais būdais, įskaitant sultis. Tinkamai paruošus sulčių pomidorus, jie gali būti skanūs ir maistingi.
1 žingsnis
Nuplaukite ir pašalinkite sėklas iš 3 puodelių pomidorų arba maždaug iš šešių vidutinių ar didelių pomidorų.
2 žingsnis
Pomidorus susmulkinkite į mažus ir vidutinio dydžio gabalėlius.
3 žingsnis
Nuplaukite ir nuimkite galus ir lapus nuo trijų salierų stiebų
4 žingsnis
Įjunkite sulčiaspaudę ir įjunkite. Kaip ir daugumos sulčiaspaudžių reikalavimas, prieš naudojimą leiskite jam veikti 10 sekundžių.
5 žingsnis
Įdėkite pomidorus į savo sulčiaspaudės ūglį po vieną ir nuleiskite stūmoklį po kiekvieno pomidoro, kad jį pastumtumėte iki galo.
6 žingsnis
Salierų stiebus sultis sultis taip pat, kaip ir pomidorą; įdėkite salierą į savo sulčiaspaudės ūglį po vieną, nuleisdami stūmoklį po kiekvienu koteliu.
7 žingsnis
Surinkite sultis į savo sulčiaspaudės talpyklą arba padėkite didelę stiklinę po snapeliu.
8 žingsnis
Supilkite surinktas sultis į indą. Daugelis sulčiaspaudžių turi minkštimo rinktuvą, kuris leidžia jums lengvai jį išmesti, jei pasirinksite. Surinkę sultis ir prieš pradėdami ardyti, kad išvalytumėte ar surinktumėte minkštimą, išjunkite sulčiaspaudę.
9 žingsnis
Išmaišykite du-keturis lašus tabasco padažo, 1 šaukštelis. druskos ir ½ šaukštelio. juodųjų pipirų įpilkite į indą su sultimis.
10 žingsnis
Prieš gerdami sultis dvi – tris valandas atšaldykite šaldytuve.
Reikalingi dalykai
-
3 puodeliai pomidorų
Pjaustymo lentelė
Peilis
3 salierų stiebai
Sulčiaspaudė
Ąsočio
„Tabasco“ padažas
1 šaukštelis. druska
1/2 šaukštelio. Juodasis pipiras
Šaukštas
Patarimas
Jums gali patikti į pomidorų sultis įpilti šviežiai maltų česnakų, smulkintų svogūnų, šviežių petražolių ar šviežio baziliko skonio. Jei taip, įdėkite šiuos ingredientus į sulčiaspaudę kartu su pomidorais ir salierais.
