Kaip virti 20?

Krosnelių maišeliai gaminami iš labai karščiui atsparaus poliamido plėvelės, saugūs virti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje. Krosnies maišas kalakutą supa natūraliose sultyse, gamindamas drėgnesnį, daugiau skonio kalakutą. Virkite savo 20 svarų. kalakutiena orkaitės krepšyje sumažina jūsų kepimo laiką maždaug valanda ir sutrumpina valymo laiką, nes maišelyje yra bet kokių išsiliejimų ir purslų.

Kalakutiena yra skrudinama maiše. Kreditas: „DanielMRobbins“ / „iStock“ / „Getty Images“

1 žingsnis

Nustatykite temperatūros ratuką ties 350 laipsnių Farenheito laipsniu. Leiskite orkaičiai įkaisti.

2 žingsnis

Atidarykite orkaitės maišą ir užpilkite 1 valg. miltų į jį. Laikykite tuščią maišą uždarytą, kol purtysite, kad maišo vidus būtų padengtas miltais. Tai neleidžia maišui sprogti orkaitėje.

3 žingsnis

Įdėkite orkaitės krepšį į pakankamai didelę kepimo skardą, kad galėtumėte laikyti 20 svarų. Turkija. Į storiausią kalakuto vidinės šlaunies dalį įkiškite į orkaitę atsparų mėsos termometrą ir įdėkite kalakutą į orkaitės maišą.

4 žingsnis

Krosnies maišą, uždarytą su nailoniniais kaklaraiščiais, suriškite su orkaitės krepšiu. Jei suklydote, suriškite maišą užrištu virve. Orkaitės krepšio viršuje, virš kalakutienos su virtuvinėmis žirklėmis ar aštriu peiliu, padarykite šešis 1/2 colių įpjovimus. Maišo galus įstumkite į kepimo skardą.

5 žingsnis

Įdėkite kalakutą į orkaitę. Virkite kalakutą 3–3 1/2 valandos 350 laipsnių temperatūroje arba tol, kol mėsos termometras, kurį įdėjote į kalakutą, nuskaitys 180 laipsnių pagal Farenheitą.