Kaip apskaičiuoti mainus remiantis informacija apie maistingumą

Mainai yra angliavandenių skaičiavimo dietinė sistema, orientuota į diabetikų poreikius. Keitimosi sistemos naudojimo jūsų dienos racione tikslas yra maksimaliai padidinti maistinį jūsų maisto kiekį, tuo pačiu sumažinant jos poveikį cukraus kiekiui kraujyje. Nors dažniausiai jums bus lengviau nustatyti apsikeitimą maistu, pažiūrėjus į lentelę, taip pat gali būti naudinga žinoti, kaip apskaičiuoti mainus remiantis informacija apie maistingumą.

Maisto mastelis maišymo mašinoje. Kreditas: „venusphoto“ / „iStock“ / „Getty Images“

1 žingsnis

Pasitarkite su gydytoju ar dietologu ir nustatykite, kiek kalorijų turėtumėte suvartoti kiekvieną dieną. Ši informacija yra būtina, nes nuo 45 iki 65 procentų jūsų suvartojamos dienos kalorijų turėtų sudaryti angliavandeniai. Pvz., Jei gydytojas rekomenduoja 1600 kalorijų per dieną, angliavandenių kalorijų kiekis turėtų būti nuo 720 iki 1 040 kiekvieną dieną.

2 žingsnis

Apskaičiuokite, kiek gramų angliavandenių leidžia suvartoti kalorijos. Vienas gramas angliavandenių yra lygus keturioms kalorijoms, taigi kalorijų diapazoną padalinkite iš keturių. Pavyzdžiui, jei jūsų kalorijų diapazonas yra nuo 720 iki 1 040 kalorijų, tai prilygsta 180–260 g angliavandenių kiekvieną dieną.

3 žingsnis

Apskaičiuokite, kiek angliavandenių keičiasi ar porcijos tai leidžia kiekvieną dieną. Nesvarbu, koks tai maistas, viena angliavandenių birža lygi 15 g angliavandenių. Jei jūsų dienos angliavandenių diapazonas yra nuo 180 iki 260 g, padalinkite kiekvieną skaičių iš 15, kad gautumėte savo apsikeitimo intervalą. Tokiu atveju jūsų dienos diapazonas yra nuo 12 iki 17 angliavandenių mainų.

4 žingsnis

Perskaitykite maisto etiketes, ypač atkreipdami dėmesį į porcijos dydį, bendrą porciją ir angliavandenius vienoje porcijoje. Jei etiketėje nurodoma, kad vienos porcijos dydis yra 4 uncijos, o pakuotėje yra trys porcijos, kurių kiekvienoje yra 10 g angliavandenių, jei suvalgysite visą pakuotę, tiesiog suvalgėte 30 g, arba du mainus angliavandenių. Išmatuokite ir pasverkite maisto produktą, kad įsitikintumėte, jog tinkamas porcijos dydis ir angliavandenių mainai.

5 žingsnis

Apskaičiuokite angliavandenių gramus maisto produktuose be etikečių, sverdami maistą, surasdami maisto faktorių ir pritaikę formulę „maisto svoris x maisto faktorius“. Pvz., Jei sveriate saują sausų spagečių ir tai užtruks 2 uncijos, padauginkite šį svorį iš makaronų maisto faktoriaus, kuris yra 7, 5 g angliavandenių už unciją. Rankoje turite 15 g arba vieną mainą makaronų.