„General Mills“ gamina užkandžius „Fruit Roll-Ups“, vaisius, kurie savo išvaizda ir struktūra primena vaisių odą, bet neturi maistinės vertės. „Roll-Ups“ yra be glitimo ir be riebalų. Tai yra naujas vaikams skirtas užkandis, į kurį pridėta vitamino C. Maistine prasme, jie gali būti geresni užkandžiai nei saldainiai, tačiau vaisių suktinukai nėra labai gerai sudedami, kai lyginate juos su šviežiais ar džiovintais vaisiais.
Ingridientai
Vaisių sudedamųjų dalių sudėtyje esančios sudedamosios dalys, nurodytos „Vaisių sudedamųjų dalių veislės pakuotės dėžutėje“, yra kriaušės iš koncentrato, kukurūzų sirupas, džiovintas kukurūzų sirupas, cukrus ir iš dalies hidrintas medvilnės sėklų aliejus. Vaisių suktinukuose taip pat yra 2 procentai arba mažiau kaip 2 procentai citrinos rūgšties, natrio citrato, acetilintų monogliceridų, vaisių pektino, dekstrozės, salyklo rūgšties, askorbo rūgšties, natūralaus skonio ir šių maisto dažiklių: mėlyna 1, raudona 40 ir geltona 5 ir 6.
Mityba
Viename vaisių susukime yra 50 kalorijų. Jame yra 1 g riebalų, bet nėra sočiųjų ar transriebalų - 12 g bendrųjų angliavandenių, įskaitant 7 g cukraus, ir 0 baltymų. Sudėtyje yra 10 procentų rekomenduojamos vitamino C dienos normos.
Svarstymai
Mėgaukitės vaisių suvyniojimais tik retkarčiais, nes tai pirmiausia yra tuščios kalorijos. Rafinuoti šio užkandžio angliavandeniai, gaunami iš kukurūzų sirupo ir cukraus, neturi svarbių vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų.
Alternatyvos
Norėdami užkandžiauti maistinėmis medžiagomis, apsvarstykite šviežius ar džiovintus vaisius. Pavyzdžiui, pusė puodelio šviežių kriaušių skiltelių yra 41 kalorija, 2 g maistinių skaidulų ir 11 g angliavandenių, įskaitant 6 g cukraus. Šviežiose kriaušių skiltelėse taip pat yra kalio, vitamino C ir keleto mikroelementų. Ketvirtadalyje slyvų puodelio yra 112 kalorijų, 29 g angliavandenių, įskaitant 15 g cukraus ir 3 g maistinių skaidulų. Slyvose taip pat yra vitamino A, kalcio, geležies, kalio ir keleto mikroelementų.
