Tam tikri maisto produktai ir mitybos įpročiai ne tik suteikia energijos ir maistinių medžiagų, bet ir gali sukelti mieguistumą. Jei esate linkę į nerimą ar miego sunkumus, mieguistumą skatinantys maisto produktai gali sustiprinti ramybę, todėl lengviau pailsėti.
Jei budrumas ir energija yra jūsų tikslas, tie patys maisto produktai gali geriausiai tikti jūsų „vengti“ sąrašui. Supratimas apie su miegu susijusį maistą gali padėti priimti protingus mitybos sprendimus. Norėdami gauti geriausius rezultatus, kreipkitės į gydytoją ar dietologą.
Rafinuotas krakmolas
Krakmolai, tokie kaip duona, kruopos ir makaronai, suteikia daug angliavandenių - pagrindinio jūsų kūno energijos šaltinio. Ironiška, kad maistas, kuriame yra daug angliavandenių, taip pat gali sukelti mieguistumą, sako Joanne Larsen, registruota dietologė ir internetinės dietos klausimų-atsakymų bendruomenės „Klauskite dietologės“ savininkė.
Krakmolas, kurio pagrindą sudaro rafinuoti grūdai, pavyzdžiui, balti miltai, suteikia mažiau baltymų ir ląstelienos ir daro didesnį poveikį cukraus kiekiui kraujyje, palyginti su neskaldytais grūdais. Dėl to rafinuotas krakmas greičiau sukelia vangumą ir nuovargį, susijusį su mažu cukraus kiekiu kraujyje. Jei sergate cukriniu diabetu, padidėja cukraus kiekio kraujyje sumažėjimo rizika, dar vadinama hipoglikemija.
Pridėta cukrų
Pridėtas cukrus, pavyzdžiui, aukštos fruktozės kukurūzų sirupas ir stalo cukrus, į maistą prideda saldaus skonio ir kalorijų, tačiau nedaug maistinių medžiagų. Kaip rafinuoti grūdai, pridedamas cukrus yra labai glikemiškas, tai reiškia, kad jie daro didelę įtaką cukraus kiekiui kraujyje.
Suvalgius valgio, kuriame yra daug glikemijos, cukraus kiekis kraujyje padidėja labiau nei po valgio, kuriame yra mažai glikemijos. Energijos nuosmukis, paprastai vadinamas „katastrofa“, dažnai seka. Kad išvengtumėte šios rizikos, porcijuokite saldžius maisto produktus, tokius kaip saldainiai, gaivieji gėrimai ir saldinti grūdai, su mažai glikemizuojančiais maisto produktais, tokiais kaip neriebus pienas, sveiki grūdai ar riešutai.
Pieno produktai
Įvairiame maiste vyraujanti aminorūgštis triptofanas gali sukelti mieguistumą. Angliavandeniai padeda jūsų smegenims pasiekti ir naudoti triptofaną. Pieno produktuose, tokiuose kaip neriebus pienas ir jogurtas, yra triptofano ir angliavandenių, todėl jie yra vertingas užkandžių pasirinkimas prieš miegą. Norėdami gauti daugiau angliavandenių, supjaustykite pieną su javų grūdais, o viršutinį jogurtą - su granola.
Bulvės, bananai ir pupelės
Keptų bulvių, kurių oda nepažeista, bananų ir pupelių, pavyzdžiui, sojos, sudėtyje taip pat yra daug triptofano ir angliavandenių. Remiantis Sveikatos informacijos naujienomis, triptofanas taip pat padeda jūsų smegenims gaminti gerai jaučiamą cheminį serotoniną, todėl pagerėja nuotaika ir sumažėja depresijos rizika.
Jei žemos nuotaikos paprastai trikdo jūsų miego galimybes, bulvės, bananai ir kiti triptofano šaltiniai gali suteikti išskirtinės naudos.
