Daugiau nei 12 milijonų amerikiečių turi skydliaukės ligą. Jei diagnozuota skydliaukės liga, jums gali kilti klausimas, ar galite ką nors padaryti, kad pagerintumėte jūsų būklę, be to, kad reguliariai vartojate vaistus. Sveika mityba, kurioje yra daug vaisių, daržovių, liesų baltymų, neskaldytų grūdų ir žuvų taukų, padės pagerinti ar palaikyti skydliaukės funkciją.
Kas yra žuvų taukuose
Nors galbūt girdėjote apie žuvų taukų vartojimą dėl širdies ir kraujagyslių sistemos naudos, jis taip pat veikia daugelį kitų kūno procesų, įskaitant galbūt skydliaukės funkciją. Žuvų taukuose yra omega-3 riebalų rūgščių, kurių jūsų organizmas negamina ir turi gauti iš maisto. Omega-3 riebiosios rūgštys padeda sumažinti uždegimą, padidina imunitetą ir gali turėti įtakos genų raiškai. Žuvų taukai yra geresnis omega-3 riebalų rūgščių šaltinis nei augaliniai šaltiniai, tokie kaip graikiniai riešutai ir linų sėklos.
Efektai
Nors stipriausi žuvų taukų įrodymai yra dėl širdies ligų, taip pat yra įrodymų, kad žuvų taukai gali padidinti skydliaukės hormonų įsisavinimą - geros žinios tiems, kurie serga hipotiroidizmu. 2010 m. „Mitybos biochemijos žurnale“ publikuotame tyrime žiurkės laikėsi dietos, kurių sudėtyje buvo sojų pupelių aliejaus arba žuvų taukų. Autorius Souza nustatė, kad skydliaukės hormonų receptorių ir fermentų, dalyvaujančių skydliaukės hormonų įsisavinime, lygis yra didesnis žuvų taukų grupėje. Žuvų taukai taip pat gali sumažinti uždegimą, hipertiroidizmo priežastį.
Dozavimas
Rekomenduojama žuvų taukų dozė yra nuo 1 iki 4 g. Tai pagrįsta tipiška žuvų taukų doze, kad būtų naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai. Žuvų taukus galite rasti daugelyje vaistinių ar maisto prekių parduotuvių. Arba, jei jums nepatinka vartoti tabletes, bent du kartus per savaitę galite valgyti riebią žuvį, pavyzdžiui, lašišą, skumbrę, sardines ar ilgapelekį tuną, kad gautumėte tinkamą dozę.
Svarstymai
Kai kuriose riebiose žuvyse gali būti didelis gyvsidabrio ir aplinkos teršalų kiekis, ypač tų, kurie auginami ūkyje. Daugelis JAV parduodamų lašišų yra užaugintos ūkiuose, o ūkyje užaugintos žuvys neturi tiek omega-3 riebalų rūgščių, kad būtų naudingos jūsų skydliaukei. Norėdami kuo labiau sumažinti gyvsidabrio ir aplinkos teršalų poveikį, rinkitės laukines žuvis ir valgykite jų įvairovę.
Įspėjimas
Remiantis „MedlinePlus“, žuvų taukai yra saugūs daugumai žmonių, kai jų vartojama mažomis dozėmis (3 g ar mažiau per dieną), tačiau nevartokite daugiau kaip 3 g žuvų taukų, nebent pasitariate su gydytoju. Didelis suvartojimas gali sukelti gausų kraujavimą kai kuriems žmonėms, ypač tiems, kurie vartoja kraują skystinančius vaistus, tokius kaip Coumadin.
