Nors jūs to nesuvokiate, burnos džiūvimas ir vitaminų trūkumas atsiranda gana dažnai. Baltymų ir kelių skirtingų mineralų bei vitaminų trūkumas gali sukelti burnos džiūvimą, lupimąsi, liežuvio skausmą ir kitą šalutinį burnos poveikį. Geriausia tokius trūkumus pašalinti įtraukiant į savo racioną maistinių medžiagų turinčius maisto produktus, tačiau prireikus galite vartoti ir maisto papildų.
Burnos džiūvimas ir vitaminų trūkumas
Burnos džiūvimas gali sukelti daug priežasčių. Viena iš pagrindinių priežasčių yra seilių liaukų veiklos sutrikimas. Tai iš esmės reiškia, kad jūs neturite pakankamai seilių burnoje arba gaminate prastos kokybės seilę. Nors tai gali neatrodyti kaip didelis dalykas, seilės yra pagrindinis veiksnys, užtikrinantis, kad jūsų burna būtų sveika ir be ligų. Burnos džiūvimas ir vitaminų trūkumas gali padidinti ertmių ir burnos ligų bei komplikacijų riziką.
Seilių liaukos gali sutrikti dėl netinkamos mitybos ar vitaminų trūkumo. Šios liaukos gali patirti bėdų, jei trūksta baltymų, vitamino A ar geležies. Maisto ir vaistų administracija rekomenduoja, kad dauguma žmonių kasdien suvartotų 18 miligramų geležies ir 5000 tarptautinių vienetų vitamino A. Dienos baltymų vertė (DV) yra 50 gramų.
Nors cinkas nedaro įtakos seilių liaukoms taip, kaip daro baltymai, vitaminas A ir geležis, jis gali įtakoti jūsų burnoje susidarančių seilių kiekį, todėl burna išsausėja. Tai taip pat gali paveikti jūsų gaminamų seilių sudėtį, tai reiškia, kad jūs galite būti mažiau apsaugoti nuo ertmių ir labiau tikėtina, kad susirgsite burnos infekcijomis ar ligomis.
Sausas liežuvis ir vitaminų trūkumas
Jūsų burna visada turi būti padengta seilėmis, todėl burnos džiūvimas ir vitaminų trūkumas gali sukelti neigiamus liežuvio simptomus. Burnos džiūvimas ir liežuvio simptomai tuo pačiu metu gali atsirasti ir dėl kitos priežasties - B grupės vitaminų trūkumo. Remiantis 2017 m. Rugpjūčio mėn . Bendrosios odontologijos akademijos žurnale atliktu tyrimu, vitaminų B komplekse jūsų sveikata vaidina sutampančius vaidmenis. Kadangi jie paprastai būna to paties tipo maisto produktuose, jei trūksta vieno vitamino B, dažnai trūksta ir kitų šeimos narių.
Yra žinoma, kad vitamino B2 (riboflavino), vitamino B3 (niacino), vitamino B6 ir geležies trūkumas gali sukelti šalutinį poveikį liežuvyje. Vitaminų B2 ir B3 trūkumas gali sukelti patinę liežuvį, tuo tarpu mažai vitamino B6 gali sukelti gerklės skausmą ar deginimą. Paprastai geležis sukelia raudoną, skausmingą liežuvį, lydimą deginimo pojūčio. Daugeliu atvejų su liežuviu susijusius vitamino trūkumo simptomus lydi uždegimas (žinomas kaip glositas) ir lupimasis.
Kitas su trūkumais susijęs šalutinis poveikis
Deja, burnos džiūvimas ir džiūstantys, skaudūs liežuviai nėra vienintelis burnos šalutinis poveikis, kurį sukelia vitaminų ir mineralų trūkumas. Vitaminai A, B komplekso vitaminai ir geležis taip pat gali turėti įtakos jūsų lūpoms, dantenoms, periodonto skaiduloms ir gebėjimui ryti. Kai kurie šalutiniai reiškiniai, pavyzdžiui, blogas burnos kvapas, kurį sukelia vitamino B12 trūkumas, yra gana lengvi. Tačiau kiti gali būti rimti ir paveikti jūsų ilgalaikę sveikatą.
Vitamino A trūkumas gali paveikti jūsų dantų formavimąsi, taip pat emalį, kuris juos dengia. Mažai geležies gali paveikti jūsų gebėjimas ryti ir gali įtrūkti burnos kampai - būklė, vadinama kampiniu cheilitu. Kai kurių B komplekso vitaminų (konkrečiai vitaminų B1, B2, B3 ir B12) trūkumas taip pat gali sukelti šią problemą. Vitamino B1 trūkumas taip pat sukelia lūžusias lūpas, o vitamino B2, vitamino B3 ar vitamino B12 trūkumas gali sukelti opas ir gingivitą.
Nepakankamas vitaminų B6 ir B12 kiekis gali sukelti stipriausią su trūkumu susijusį geriamąjį šalutinį poveikį. Vitamino B6 trūkumas gali sukelti periodonto ligas, o mažai vitamino B12 gali sukelti periodonto skaidulų atsiskyrimas burnoje ir dantų praradimas.
Sveikas maistas padeda pašalinti trūkumus
Jei jaučiate sausą liežuvį, burnos džiūvimą ar kitus vitaminų trūkumo simptomus, galbūt norėsite įsitikinti, ar kasdienėje racione gaunate pakankamai maistinių medžiagų. Anot „Harvard Health Publishing“, iš maisto, kurį valgote, turite gauti beveik 30 skirtingų vitaminų ir mineralų, nes jūsų kūnas nesugeba pagaminti šių maistinių medžiagų pakankamu kiekiu. Nors galite vartoti geriamuosius ar injekcinius papildus, sveikiau vartoti šiuos būtinus vitaminus ir mineralus iš valgomo maisto.
Jei turite burnos sveikatos problemų, susijusių su vitaminų trūkumu, vitaminai ir mineralai, kuriuos ypač turite įtraukti, yra baltymai, vitaminas A, vitaminas B1, vitaminas B2, vitaminas B3, vitaminas B6, vitaminas B12, geležis ir cinkas. Daugelyje maisto produktų, pavyzdžiui, pieno produktuose ir ankštiniuose produktuose, yra keletas šių maistinių medžiagų.
Baltymų galima rasti daugybėje augalų ir gyvūninių produktų, įskaitant tokius maisto produktus kaip:
- Pieno produktai
- Kiaušiniai
- Ankštiniai
- Mėsos produktai
- Riešutai
- Jūros gėrybės
- Tofu
Vitamino A galima rasti maisto produktuose, į kuriuos įeina:
- Pieno produktai
- Kiaušiniai
- Stiprinti grūdai
- Vaisiai, pavyzdžiui, kantalupa ir moliūgas
- Daržovės, tokios kaip špinatai, brokoliai, morkos ir saldžiosios bulvės
Tiamino (vitamino B1) galima rasti:
- Praturtinti grūdai ir sveiki grūdai
- Ankštiniai
- Riešutai
- Mėsos produktai, ypač kiauliena
Riboflavino (vitamino B2) galima rasti:
- Kiaušiniai
- Praturtinti grūdai
- Mėsos produktai
- Pieno produktai
- Jūros gėrybės
- Špinatai
Niacino (vitamino B3) galima rasti:
- Pupelės
- Praturtinti grūdai ir sveiki grūdai
- Mėsos produktai
- Riešutai
- Jūros gėrybės
Vitamino B6 galima rasti:
- Vaisiai
- Ankštiniai
- Bulvės
- Žuvis mėgsta lašišą ir tuną
Vitamino B12 galima rasti:
- Pieno produktai
- Kiaušiniai
- Stiprinti grūdai
- Mėsos produktai
- Jūros gėrybės
- Jūros dumblių produktai, apimantys norus ir laverį. Tačiau ne visuose jūros dumbliuose yra šios maistinės medžiagos.
Geležies galima rasti:
- Tamsiai žalios daržovės
- Ankštiniai
- Mėsos produktai
- Jūros gėrybės
- Sveiki grūdai ir praturtinti grūdai
Cinko galima rasti:
- Stiprinti grūdai
- Pieno produktai
- Ankštiniai
- Mėsos produktai
- Riešutai
- Jūros gėrybės
- Pilno grūdo
Daugelyje kitų maisto produktų yra ir šių maistinių medžiagų. Mayo klinika mano, kad bet kuriame maiste yra daug maistinių medžiagų, jei vienoje porcijoje yra 20 ar daugiau procentų jūsų vitamino ar mineralo dienos vertės.
