Ieškodami kito svorio metimo stebuklo, tyrėjai sutelkė dėmesį į kalcį. Jūsų kūne yra daugiau kalcio nei bet kuriame kitame minerale. Jums reikia pakankamo kalcio kiekio, kad jūsų kaulai būtų tvirti, tačiau kai kurie įrodymai rodo, kad racione turi būti pakankamai kalcio, o tai taip pat gali padėti išlaikyti sveiką svorį. Idėja, kad numesite svorio tiesiog gerdama daugiau pieno ar gerdama kalcio papildus, yra intriguojanti, tačiau tyrimais nepavyko paremti šios teorijos.
Teorijos
Mokslininkai pasiūlė dvi teorijas apie kalcio ryšį su svorio metimu. Anot JAV maisto papildų biuro, viena teorija pasiūlė, kad kalcis gali jungtis su nedideliais riebalų kiekiais ir neleisti jūsų organizmui jo absorbuoti. Kita teorija tvirtino, kad įnešdamas daugiau kalcio į savo organizmą, jis signalizuoja, kad jam nereikia gaminti tiek vitamino D ar prieskydinės liaukos hormonų, taip atgrasant organizmą kaupti riebalus.
Tyrimai
Kreightono universiteto Osteoporozės tyrimų centre 2000 m. Atliktame tyrime dalyvavo 780 moterų, dalyvavusių dvigubai akluose, placebu kontroliuojamuose kalcio papildų tyrimuose. Per ketverius metus moterys, kurios vartojo 1 000 mg kalcio per dieną, svėrė vidutiniškai 3, 5 svaro. mažiau nei moterys, kurios nevartojo kalcio. Tyrėjai padarė išvadą, kad kalcis lemia 3 procentus kūno svorio pokyčių, arba apie 0, 1 svaro. Tačiau moterys, kurios suvartodavo mažiau kalcio, turėjo 2, 25 karto didesnį antsvorį nei moterys, kurios vartojo daugiau kalcio. Ar tai priklauso nuo gyvenimo būdo ir dietos, ar dėl kalcio, neaišku.
Tyrimai prieš
2003 m. Rutgerso universiteto Mitybos mokslų katedros tyrėjai 50 moterų skyrė 1 000 mg kalcio per dieną, o dar 50 - placebą 25 savaites. Abi grupės moterų laikėsi mažai kalorijų reikalaujančios dietos. Tyrimo pabaigoje reikšmingo skirtumo tarp abiejų grupių svorio ir kūno riebalų sudėties nepastebėta. Placebo grupė neteko 3 svarų plius arba minus 0, 3 svaro, o grupė, kuri vartojo kalcio papildus, prarado 3, 3 svaro, plius arba minus 0, 3 svaro. JAV maisto papildų biuras teigia, kad dauguma tyrimų neįrodė ryšio tarp kalcio ir svorio netekimo, o tyrimuose, kuriuose akivaizdus ryšys tarp kalcio suvartojimo ir mažesnio svorio, tyrimo rezultatai yra nenuoseklūs ir nelabai suprantami.
Kalcio papildai
Nesvarbu, ar tai lemia svorio praradimą, jums gali būti naudingas kalcio papildas, jei savo racione negaunate pakankamai kalcio. Pieniniai neriebūs produktai, spirituotos apelsinų sultys ir tamsiai žalios, lapinės daržovės, tokios kaip špinatai, yra geri kalcio šaltiniai. JAV maisto papildų biuras rekomenduoja suaugusioms moterims ir vyrams gauti 1000 mg kalcio per parą. Vyrams po 50 metų dozė padidėja iki 1200 mg per parą, o moterims - iki 70 metų. Jei yra osteoporozės rizika, gydytojas gali patarti papildyti.
