Greipfrutas yra apelsino ir pummelo hibridas, kuris iš esmės yra didesnė greipfruto versija. Vaisiuose ir jų sultyse gausu maistinių medžiagų, įskaitant pektino skaidulą, vitaminą C ir kitus antioksidantus, tokius kaip flavonoidai. Greipfrutų sultys yra maistingos, tačiau mažomis ar didelėmis dozėmis jos taip pat gali būti kenksmingos.
Svorio priaugimas
Greipfrutų sultys gali padėti numesti svorio ir sumažinti 2 tipo diabeto riziką, teigiama „Medicininio maisto žurnalo“ tyrime, kurį atliko Kalifornijos „Scripps“ klinikos Mitybos ir metabolinių tyrimų departamentas. Tačiau jūs galite turėti per daug gero. Svorio padidėjimas yra rezultatas, kai suvartojama per daug kalorijų ir nepakankamai sportuojama. Be to, jei geriate saldintas greipfrutų sultis, atminkite, kad cukrumi saldinti gėrimai lemia nutukimą.
Vaistų sąveika
Vienas iš gerai žinomų greipfrutų sulčių pavojų yra jo gebėjimas sąveikauti su daugybe vaistų, net ir mažais kiekiais. Tai gali padaryti vaistus per daug galingus arba sumažinti jų veiksmingumą. Pvz., Neturėtumėte gerti greipfrutų sulčių, jei vartojate vaistus nuo inkstų ligų, antihistamininius vaistus, antibiotikus ar vaistus, mažinančius cholesterolio kiekį, nepasitarę su gydytoju. Kiti greipfrutų sultys gali paveikti imuninę sistemą slopinančias medžiagas ir kai kuriuos širdies ligų vaistus, tokius kaip kalcio kanalų blokatoriai.
Rėmuo
Gastroezofaginis refliuksas arba rėmuo atsiranda, kai silpnas arba netinkamai veikia apatinis stemplės sfinkteris tarp skrandžio ir stemplės. Dėl to rūgštis gali tekėti atgal iš skrandžio į stemplę. Citrusinių vaisių sultys, tokios kaip greipfrutų sultys, gali susilpninti apatinį stemplės sfinkterį, prisidedant prie rėmuo ir tokių simptomų kaip deginimas, krūtinės skausmas ir kartaus skonio burna.
Rūgščių erozija
Per daug greipfrutų sulčių taip pat gali pakenkti jūsų dantims. 2005 m. „Žurnalų žurnale“ paskelbtame tyrime Tailando ir JAV tyrėjai nustatė, kad rūgštūs gėrimai ardo ir minkština dantų emalį. Kuo žemesnis konkretaus maisto produkto pH, tuo didesnis jo erozinis poveikis.Neutralus pH yra 7, 0; greipfrutų yra nuo 2, 90 iki 3, 25. Dantų emalio praradimas prasideda nuo 5, 5 pH. Jei įmanoma, gerkite greipfrutų sultis per šiaudelį, kad apsaugotumėte dantis.
