Gastritas yra nemalonus skrandžio gleivinės uždegimas. Jei kenčiate nuo šios būklės, jums bus naudinga atidžiai sekti gastrito dietos planą, kad sumažintumėte simptomų paūmėjimą.
Pusryčiai gali kelti iššūkį, tačiau tipiški gėrimai ir maistas, gaunamas kartu su rytiniu maistu, pavyzdžiui, kava ir vaisiai, gali dirginti gastritu sergančius asmenis. Ką valgysite, daug priklauso nuo jūsų skonio ir asmeninio tolerancijos. Atkreipkite dėmesį į tai, kokie maisto produktai su jumis sutinka, ir nedirgina jūsų jautraus skrandžio gleivinės.
Patarimas
Laikykite maisto dienoraštį, kad būtų lengviau nustatyti maisto produktus, kurie dirgina jūsų gastritą, ir venkite jų per pusryčius. Daugeliui žmonių neriebus, daug skaidulų turintis ir lengvai prieskoniais maitinamas maistas yra geriausias pusryčių ir kitu dienos metu.
Viskas apie gastritą
Kai sergate gastritu ar skrandžio gleivinės uždegimu, susidaro mažiau storo gleivių sluoksnio, kuris padengia skrandį ir apsaugo jį nuo kaustinių virškinimo sulčių. Dėl to jūsų skrandyje esanti rūgštis dirgina gleivinę ir sukelia ūmų (trumpalaikį) arba lėtinį (ilgalaikį) skausmą ir diskomfortą.
Gastritas gali atsirasti dėl daugelio veiksnių, aiškina „Harvard Health Publishing“. Jie apima:
- Gausus gėrimas ir (arba) rūkymas
- Ilgalaikis vaistų, tokių kaip aspirinas ar ibuprofenas, vartojimas
- Infekcija Helicobacter pylori ( H. pylori )
- Sužalojimas ar šokas
Kai kurie gastrito atvejai atsiranda dėl autoimuninės būklės. Jūsų imuninė sistema puola ląsteles, kurios linijuoja jūsų skrandį, klaidindamos jas į svetimtaučius.
Gastrito simptomai
Jei jums buvo diagnozuotas gastritas, esate per daug susipažinęs su šios nepatogios būklės simptomais. Jums gali skaudėti viršutinę pilvo dalį, raugėjimas, apetito stoka ar sotumas, pilvo pūtimas, rėmuo ir pykinimas - kartais kartu su vėmimu.
Gastrito simptomai gali ateiti ir praeiti arba būti gana pastovūs. Tai, ką valgote, gali pabloginti ir paūmėti simptomai. Štai kodėl pusryčiai gastritu sergantiems žmonėms yra tokie svarbūs: jie nustato toną visai dienai.
Gastrito dietos meniu
Ne visus gastritu sergančius žmones vargina tas pats maistas. „Harvard Health“ pataria saugoti maisto dienoraštį ir sekti, kokie simptomai atsiranda kartu su jūsų maistu. Kai nustatysite ryšį, kelioms savaitėms pašalinkite įžeidžiantį maistą, kad pamatytumėte, ar pagerėja jūsų gastrito simptomai.
Apskritai dieta, skirta sergantiems gastritu, pašalina:
- Riebus maistas
- Aštrus maistas
- Rūgštus maistas, pavyzdžiui, pomidorai ir citrusiniai vaisiai
- Rūgštiniai gėrimai, tokie kaip kava, vaisių sultys ir kola
Jūs vis dar galite rinktis iš daugybės maisto produktų, kuriuos galėsite mėgautis per pusryčius ir kitus patiekalus, net jei sergate gastritu.
Maistas, kuris gydo gastritą
H. pylori infekcijos sukeltam gastritui gali būti naudinga, jei į savo racioną pridedate tam tikrų maisto produktų. Lenkų žurnale „ Przeglad Gastroenterologiczny“ 2016 m. Liepą paskelbti tyrimai nustatė, kad maisto papildai, turintys antibakterinį poveikį, gali palengvinti H. pylori veiklą. Į šiuos maisto produktus įeina brokolių daigai ir mėlynių sultys.
Gamindami pusryčius ar kitu dienos metu jums gali būti naudinga pridėti šių maisto produktų. Viršų kiaušinių baltymų omletas su šviežiais brokolių daigais arba mėgaukitės stikline mėlynių sulčių - skanu atskirai ar kokteilyje.
Probiotikai, plačiai randami jogurte, taip pat gali palengvinti simptomus ir padėti išgydyti H. pylori infekciją, kuri yra pagrindinė gastrito priežastis. Kanados užkrečiamųjų ligų ir medicininės mikrobiologijos žurnalas paskelbė 2018 m. Rugsėjo mėn. Atliktus tyrimus, patvirtinančius, kad probiotikai Lactobacillus , Bifidobacterium ir Saccharomyces gali būti naudingi gydant H. pylori . Šios probiotikų padermės lengvai randamos daugelyje komercinių jogurtų.
Gastrito pusryčių planas
Pradėkite nuo sunkinančių maisto produktų pašalinimo, aiškina „Harvard Health Publishing“. Praleiskite apelsinų ar pomidorų sultis, o būtinai - mimozas ir kruvinus marus, nes alkoholis ir sultys kartu dar labiau sutrikdo jūsų uždegiminį skrandžio gleivinę. Atjunkite save nuo kavos ar apsiribokite vienu puodeliu, jei tiesiog negalite atsisakyti jo atsisakyti.
Rinkdamiesi gastrito pusryčių planą, rinkitės sveikas ir neriebias riebalų atsargas. Avižiniai dribsniai, pavyzdžiui, su pieno purslais, pjaustytu obuoliu ir cinamonu ar supjaustytu bananu, yra lengvai virškinami, nedirginant gastrito. Alternatyvūs karšti grūdai, kurie gali būti priimtini jūsų skrandžiui, yra virta kvinoja arba kviečių grietinėlė.
Omletas, pagamintas iš kiaušinių baltymų, kapotų paprikų, grybų ir svogūnų, yra dar vienas virškinamas valgis. Į įdarą įmaišykite špinatus, pjaustytus brokolius ir cukinijas. Jei trokštate maišos rudos spalvos, skrudinkite pjaustytas bulves, įmerktas į nedaug alyvuogių aliejaus. Parduotuvėse pirktose ar restoranų versijose greičiausiai yra daug riebalų, galinčių dirginti gastritu sergančius asmenis.
Daugelis pusryčių patiekalų, pavyzdžiui, šoninė ir dešra, turi pakankamai riebalų ir taip pat gali sudirginti gastritu sergančius pacientus. Išmėginkite dešrą iš mažesnės riebumo mėsos, tokios kaip kalakutiena ar malta vištiena. Padarykite tai švelnia dešra, nes norite išvengti sunkių prieskonių.
Nors kai kurie vaisiai gali būti trigeris, į smoothie sumaišytos mažai rūgščios rūšys gali nuraminti jūsų skrandį ir per daug nepripildyti. Kaip pagrindą naudokite šaldytą bananą ir įpilkite migdolų pieno su vos keliomis braškėmis, mėlynėmis ar mango gabalėliais.
: Maistas ramina skrandžio skrandį
Padarykite pusryčius mažu patiekalu
Kitas būdas palengvinti pusryčių poveikį jūsų gastrito simptomams yra valgyti juos etapais. Padarykite į savo gastrito pusryčių planą mažesnius, dažnesnius valgius, kurie mažiau dirgina uždegimines žarnas, aiškina „NCH Healthcare Services“, įsikūrusi Pietvakarių Floridoje. Ankstyvą, o tada vidurdienio ryte turėkite bananą ar jogurto puodelį, mėgaukitės karštų grūdų užkandžiu ar nedideliu kokteiliu.
Visą dieną ir toliau dalinkite kitus patiekalus, kad gautumėte visas reikalingas kalorijas ir maistingumą, neperkraudami jautraus skrandžio gleivinės.
