Raudonajame greipfrute kai kurių maistinių medžiagų yra daugiau nei baltajame greipfrute, todėl greipfrutų mėgėjams jis yra geresnis pasirinkimas. Tai nėra tik maistingi vaisiai, tačiau jie taip pat gali padėti numesti svorio. Jei vartojate vaistus, prieš įtraukdami greipfrutus į savo racioną, pasitarkite su gydytoju, nes jie gali sąveikauti su kai kuriais vaistais.
Pagrindinis maistingumas
Pusė rubino raudonojo greipfruto suteikia 64 procentus vitamino C dienos vertės, 28 procentai DV vitamino A ir 8 procentai DV ląstelienos. Ši porcija turi tik 52 kalorijas, kurių didžiąją dalį sudaro angliavandeniai, nes greipfrute yra tik 0, 9 gramo baltymų ir 0, 2 gramo riebalų. Vitaminas C veikia kaip antioksidantas ir padeda išvengti jūsų ląstelių pažeidimo, o vitaminas A yra būtinas sveikam regėjimui ir imuninei funkcijai palaikyti. Dietinės skaidulos padeda maisto produktams daugiau užpildyti ir sumažina padidėjusio cholesterolio ir vidurių užkietėjimo riziką.
Žvilgsnis į antioksidantus
Raudonajame greipfrute yra daugiau karotenoidų likopeno ir beta-karotino nei kitose raudonai mėsingose citrusinių vaisių veislėse, taip pat yra kito karotenoido, vadinamo beta-kriptoksantinu. Kai šie karotenoidai randami vaisiuose, tokiuose kaip raudonieji greipfrutai, jūsų organizmas juos pasisavina lengviau nei tuos, kurie randami daržovėse, teigiama „Mitybos tyrimų“ 2007 m. Gegužės mėn. Paskelbtame tyrime. Karotenoidai veikia kaip antioksidantai ir gali sumažinti jūsų riziką. atsižvelgiant į tam tikras vėžio rūšis, teigia Mitybos ir dietologijos akademija.
Galima nauda sveikatai
Remiantis 2006 m. „Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnale“ paskelbtu tyrimu, raudonajame greipfrute yra daugiau antioksidantų nei baltajame greipfrute ir jis gali mažinti trigliceridų kiekį. Kaip rodo tyrimas, paskelbtas „Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinyje“ 2006 m. Pagal kitą tyrimą, paskelbtą žurnale „Medicininis maistas“, 2006 m. taip pat padeda numesti daugiau svorio laikantis mažai kalorijų reikalaujančios dietos. Išankstiniai tyrimai su žiurkėmis rodo, kad valgant raudonąjį greipfrutą gali būti apribota kaulų apykaita ir padidėjęs mineralų kaupimasis iki kaulus, galimai pagerindamas kaulų mineralų tankį ir sumažindamas osteoporozės riziką, teigiama „Mitybos“ 2008 m. spalio mėn. paskelbtame tyrime.
Atsargiai: vaistų sąveika
Nors Drugs.com duomenimis, valgant tik vieną greipfrutą per dieną 30 dienų, galite gauti kai kurių cholesterolio kiekį mažinančių privalumų, tačiau tai nerekomenduojama visiems. JAV maisto ir vaistų administracija pažymi, kad greipfrutai gali sąveikauti su vaistais, tokiais kaip kraujospūdį ar cholesterolį mažinantys vaistai, vaistai nuo nerimo, antihistamininiai vaistai ir vaistai aritmijai kontroliuoti. Valgydami greipfrutus, vartodami šiuos vaistus, jie gali likti kūne trumpesnį ar ilgesnį laiką nei įprasta, o tai gali padidinti nepageidaujamų reakcijų riziką.
