13 Stebina vegetariški baltymų šaltiniai

Turinys:

Anonim

Nesvarbu, ar esate vegetaras, ar veganas, ar tiesiog bandote sumažinti baltymų, susijusių su gyvūnais, vartojimą, bandymas išsiaiškinti augalinių baltymų alternatyvas gali būti bauginantis. Laimei, mes padarėme visą jūsų darbą: skaitykite toliau, kad pamatytumėte 13 augalų maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų - įskaitant gvajaves, šparagus, vakavą, bulves ir net makaronus!

Kreditas: „RomarioIen“

Nesvarbu, ar esate vegetaras, ar veganas, ar tiesiog bandote sumažinti baltymų, susijusių su gyvūnais, vartojimą, bandymas išsiaiškinti augalinių baltymų alternatyvas gali būti bauginantis. Jūsų laimei, mes padarėme visą jūsų darbą: skaitykite toliau, kad pamatytumėte 13 augalų maisto produktų, kuriuose yra daug baltymų - įskaitant gvajaves, šparagus, vakavą, bulves ir net makaronus!

1. Guava (1 taurė): apie 4, 21g baltymų

Guava yra vienas iš sveikiausių maisto produktų, kurio tikriausiai nevalgote. Vos viename puodelyje jūs gaunate 4 gramus baltymų, 9 gramus ląstelienos ir daugiau nei 3 kartus didesnio vitamino C dideliame apelsine. Šiame atogrąžų vaisiuje taip pat gausu likopeno - svarbaus fitonutriento, kuris susijęs su sumažinta vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų ir net hipertenzijos rizika. Norėdami išsirinkti geriausią gvajavą, pirmiausia patikrinkite, ar subrendę. Jei jūsų nagas gali lengvai slysti per odą, jums gera eiti. Norėdami valgyti, tiesiog nuplaukite ir prarykite odą ir visus (net sėklos yra valgomos)! Guava taip pat yra puikus vaisių salotų priedas arba porcija su ledais. O jei jums patinka saldus ir sūrus combo, pabandykite pabarstyti gvajavą druska ir pipirais arba panardinkite į sojų padažą.

Klausykite dabar: Ką kiekviena moteris turėtų žinoti apie savigyną - iš ten dalyvavusio eksperto

Kreditas: Johnas Peacockas / „iStock“

Guava yra vienas iš sveikiausių maisto produktų, kurio tikriausiai nevalgote. Vos viename puodelyje jūs gaunate 4 gramus baltymų, 9 gramus ląstelienos ir daugiau nei 3 kartus didesnio vitamino C dideliame apelsine. Šiame atogrąžų vaisiuje taip pat gausu likopeno - svarbaus fitonutriento, kuris susijęs su sumažinta vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų ir net hipertenzijos rizika. Norėdami išsirinkti geriausią gvajavą, pirmiausia patikrinkite, ar subrendę. Jei jūsų nagas gali lengvai slysti per odą, jums gera eiti. Norėdami valgyti, tiesiog nuplaukite ir prarykite odą ir visus (net sėklos yra valgomos)! Guava taip pat yra puikus vaisių salotų priedas arba porcija su ledais. O jei jums patinka saldus ir sūrus combo, pabandykite pabarstyti gvajavą druska ir pipirais arba panardinkite į sojų padažą.

Klausykite dabar: Ką kiekviena moteris turėtų žinoti apie savigyną - iš ten dalyvavusio eksperto

2. Šparagai (1 puodelis neapdorotų): apie 2, 95 g baltymų

Patikėkite ar ne, šparaguose yra beveik 3 gramai baltymų viename puodelyje (žali). Ši skani daržovė taip pat suteikia folio rūgšties, svarbaus B vitamino, taip pat vitamino C, geležies ir daugiau nei 2 gramus skaidulų viename puodelyje. Norėdami gauti iš baltymų supakuotų šparagų skonį, išbandykite šiuos puikius imbiero glazūruotus šparagus ir skrudintą kvinoją. Jis pagamintas iš šviežių granatų arilių - dar vieno stebinančio baltymų šaltinio - sezono metu nuo spalio iki sausio. Granatų ariliai turi 2 gramus baltymų per 4 uncijos porcijas. Pridėkite viso to ir turėsite stebėtiną augalinių baltymų kiekį!

Kreditas: Čado kepėjas

Patikėkite ar ne, šparaguose yra beveik 3 gramai baltymų viename puodelyje (žali). Ši skani daržovė taip pat suteikia folio rūgšties, svarbaus B vitamino, taip pat vitamino C, geležies ir daugiau nei 2 gramus skaidulų viename puodelyje. Norėdami gauti iš baltymų supakuotų šparagų skonį, išbandykite šiuos puikius imbiero glazūruotus šparagus ir skrudintą kvinoją. Jis pagamintas iš šviežių granatų arilių - dar vieno stebinančio baltymų šaltinio - sezono metu nuo spalio iki sausio. Granatų ariliai turi 2 gramus baltymų per 4 uncijos porcijas. Pridėkite viso to ir turėsite stebėtiną augalinių baltymų kiekį!

3. Virta kvinoja (½ puodelio): Apie 4g baltymų

„Pseudocereal“, kvinoja iš tikrųjų nėra grūdai (ji priklauso tai pačiai šeimai kaip ir lapinės daržovės, pavyzdžiui, špinatai ir šveicarinė mandarė), tačiau atrodo kaip viena ir turi panašų panaudojimą. Kvinoja teikia ląstelienos, vitaminų, mineralų, o jūs atspėjote, baltymų. Su puse puodelio yra maždaug 4 gramai baltymų, virta kvinoja yra vienas baltymingiausių angliavandenių, kurį galite valgyti. Dar daugiau, quinoa yra laikomas visaverčiu baltymu - tai reiškia, kad joje yra visų nepakeičiamų aminorūgščių. Naudodami sauso kvinoos ir vandens ar sultinio santykį 1: 2, galite lengvai išplakti šiek tiek kvinojos ir laikyti ją šaldytuve, kad galėtumėte naudoti visą savaitę. Tai puikiai tinka kaip ryžių ar makaronų pakaitalas, vietoje jūsų ryto avižinių dribsnių arba kaip skanus garnyras, sumaišytas su daržovėmis, riešutais, sūriu ar vaisiais.

Kreditas: varškėtis

„Pseudocereal“, kvinoa iš tikrųjų nėra grūdai (ji priklauso tai pačiai šeimai kaip lapinės daržovės, pavyzdžiui, špinatai ir šveicarinė mandarė), tačiau atrodo kaip viena ir turi panašų panaudojimą. Kvinoja teikia ląstelienos, vitaminų, mineralų, o jūs atspėjote, baltymų. Su puse puodelio yra maždaug 4 gramai baltymų, virta kvinoja yra vienas baltymingiausių angliavandenių, kurį galite valgyti. Dar daugiau, quinoa yra laikomas visaverčiu baltymu - tai reiškia, kad joje yra visų nepakeičiamų aminorūgščių. Naudodami sauso kvinoos ir vandens ar sultinio santykį 1: 2, galite lengvai išplakti šiek tiek kvinojos ir laikyti ją šaldytuve, kad galėtumėte naudoti visą savaitę. Tai puikiai tinka kaip ryžių ar makaronų pakaitalas, vietoje jūsų ryto avižinių dribsnių arba kaip skanus garnyras, sumaišytas su daržovėmis, riešutais, sūriu ar vaisiais.

4. Džiovintos chia sėklos (2 šaukštai): Apie 3g baltymų

Chia sėklos pastaruoju metu sulaukia daug dėmesio ir tampa supermaistu tarp sveikatos žinovų. Daugiausia dėmesio buvo skiriama chia sėklų riebiosioms rūgštims - būtent omega-3 ir omega-6 - nepakeičiamoms riebiosioms rūgštims (tai reiškia, kad jos turi būti gaunamos iš maisto, kurį valgome) ir jų potencialiai daug naudos sveikatai. Tačiau chia sėklos taip pat yra puikus baltymų šaltinis. Su 2 šaukštais į bet kurį patiekalą galite pridėti iki maždaug 3 gramų baltymų. Dėl švelnaus, riešutų skonio jie puikiai papildo daugelį patiekalų (įskaitant avižinius dribsnius ir bandeles) ir netgi tokius gėrimus kaip kokteilis. Įmeskite chia sėklas į kokteilius ant salotų, grūdų ir jogurto arba netgi naudokite jas kaip natūralų gelį gerinančią medžiagą, kad gautumėte pudingas ir uogienes.

Kreditas: zneb076

Chia sėklos pastaruoju metu sulaukia daug dėmesio ir tampa supermaistu tarp sveikatos žinovų. Daugiausia dėmesio buvo skiriama chia sėklų riebiosioms rūgštims - būtent omega-3 ir omega-6 - nepakeičiamoms riebiosioms rūgštims (tai reiškia, kad jos turi būti gaunamos iš maisto, kurį valgome) ir jų potencialiai daug naudos sveikatai. Tačiau chia sėklos taip pat yra puikus baltymų šaltinis. Su 2 šaukštais į bet kurį patiekalą galite pridėti iki maždaug 3 gramų baltymų. Dėl švelnaus, riešutų skonio jie puikiai papildo daugelį patiekalų (įskaitant avižinius dribsnius ir bandeles) ir netgi tokius gėrimus kaip kokteilis. Įmeskite chia sėklas į kokteilius ant salotų, grūdų ir jogurto arba netgi naudokite jas kaip natūralų gelį gerinančią medžiagą, kad gautumėte pudingas ir uogienes.

5. „Wakame“ jūros dumbliai (1 puodelis neapdorotų): apie 2, 42 g baltymų

Jūros dumbliai yra gana skanūs, be to, tai yra japonų virtuvės gaminys. Jūros dumbliuose yra daug pagrindinių maistinių medžiagų, įskaitant folį, magnį ir manganą. Tai taip pat baltymų šaltinis, turintis daugiau nei 2 gramus viename puodelyje (iš žalios „wakame“ veislės). JAV japonų restoranuose pamatysite „wakame“ jūros dumblius kaip jūros dumblių salotų ir miso sriubos dalį. Taip pat galite nusipirkti džiovintų; tokiu atveju jums reikės ją rehidratuoti maždaug 15-20 minučių, prieš gamindami savo salotas. Arba galite tiesiog apibarstyti džiovintais bandelių dribsniais į savo sriubą ir keletą minučių leisti išplėsti. Viena išvada yra ta, kad Wakame yra daug natrio, todėl gali tekti apriboti porcijas.

Kreditas: „Fudio“

Jūros dumbliai yra gana skanūs, be to, tai yra japonų virtuvės gaminys. Jūros dumbliuose yra daug pagrindinių maistinių medžiagų, įskaitant folį, magnį ir manganą. Tai taip pat baltymų šaltinis, turintis daugiau nei 2 gramus viename puodelyje (iš žalios „wakame“ veislės). JAV japonų restoranuose pamatysite „wakame“ jūros dumblius kaip jūros dumblių salotų ir miso sriubos dalį. Taip pat galite nusipirkti džiovintų; tokiu atveju jums reikės ją rehidratuoti maždaug 15-20 minučių, prieš gamindami savo salotas. Arba galite tiesiog apibarstyti džiovintais bandelių dribsniais į savo sriubą ir keletą minučių leisti išplėsti. Viena išvada yra ta, kad Wakame yra daug natrio, todėl gali tekti apriboti porcijas.

6. Makaronai (1 puodelis virtų): Apie 10g baltymų

Nors makaronai yra žinomi kaip turtingi sudėtiniais angliavandeniais, kurie puikiai suteikia raumenims reikalingą energiją, dauguma žmonių pamiršta, kad makaronai taip pat yra geras baltymų šaltinis - vienoje porcijoje yra daugiau baltymų nei daugumoje grūdų. Įprastoje virtų makaronų porcijoje yra apie 5–7 gramai puodelio, tačiau naujų patiekalų mišinių yra dar daugiau. Pavyzdžiui, vienas puodelis virtos „Barilla Plus“ turi didžiulį 10 g baltymų, taip pat omega-3 riebalų rūgščių ir 4 g skaidulų. „Ronzoni Healthy Derliaus“ viso grūdo Penne vienoje puodelyje yra apie 9 gramai baltymų. Tai daugiau baltymų nei puodelis pieno.

Kreditas: „Fotosearch“

Nors makaronai yra žinomi dėl to, kad juose gausu sudėtingų angliavandenių, kurie puikiai suteikia raumenims reikalingą energiją, dauguma žmonių pamiršta, kad makaronai taip pat yra geras baltymų šaltinis - vienoje porcijoje yra daugiau baltymų nei daugumoje grūdų. Įprastoje virtų makaronų porcijoje yra apie 5–7 gramai puodelio, tačiau naujų patiekalų mišinių yra dar daugiau. Pavyzdžiui, vienas puodelis virtos „Barilla Plus“ turi didžiulį 10 g baltymų, taip pat omega-3 riebalų rūgščių ir 4 g skaidulų. „Ronzoni Healthy Derliaus“ viso grūdo Penne vienoje puodelyje yra apie 9 gramai baltymų. Tai daugiau baltymų nei puodelis pieno.

7. Kale (1 puodelis neapdoroto): apie 2, 87 g baltymų

Kale yra vadinamoji žalumynų karalienė ir dėl geros priežasties. Šis kopūstų šeimos narys yra aprūpintas maistinėmis medžiagomis, kartu turi mažai kalorijų. Viename puodelyje virtų kopūstų yra tik 33 kalorijos! Kale pateikia skaidulų, vitamino C, vitamino B6 ir antioksidantų, tokių kaip liuteinas, kurie gali padėti išlaikyti jūsų akis sveiką. Tačiau dauguma žmonių nesuvokia, kad kopūstai taip pat yra baltymų šaltinis. Tiesą sakant, tik vienas puodelis šio lapinio žalio suteikia beveik 3 gramus baltymų. Pabandykite jį pridėti prie sriubų, kepti kopūstų traškučius ar net mėgautis salotomis (pirmiausia pamasažuokite, kad būtų šiek tiek švelnesni) ir kokteilius.

Kreditas: Čado kepimas

Kale yra vadinamoji žalumynų karalienė ir dėl geros priežasties. Šis kopūstų šeimos narys yra aprūpintas maistinėmis medžiagomis, kartu turi mažai kalorijų. Viename puodelyje virtų kopūstų yra tik 33 kalorijos! Kale pateikia skaidulų, vitamino C, vitamino B6 ir antioksidantų, tokių kaip liuteinas, kurie gali padėti išlaikyti jūsų akis sveiką. Tačiau dauguma žmonių nesuvokia, kad kopūstai taip pat yra baltymų šaltinis. Tiesą sakant, tik vienas puodelis šio lapinio žalio suteikia beveik 3 gramus baltymų. Pabandykite jį pridėti prie sriubų, kepti kopūstų traškučius ar net mėgautis salotomis (pirmiausia pamasažuokite, kad būtų šiek tiek švelnesni) ir kokteilius.

8. Įprastos greitos avižos (½ c sausos arba 1 puodelis virtos): apie 5, 33 g baltymų

Avižos supakuoja didelį maistinį punšą. Kaip nesmulkinti grūdai, jie yra puikus kompleksinių angliavandenių šaltinis, todėl jie yra puikus „energetinis“ maistas. Tačiau juose taip pat yra stebėtinai daug baltymų. Iš tikrųjų puodelyje virtų avižinių dribsnių yra daugiau nei 5 gramai baltymų. Ir jei jūs ieškote pieno produktų alternatyvų, išbandykite avižų pagrindu pagamintus patiekalus, nes juose yra daugiau baltymų nei daugelyje grūdų pagamintų ne pieno produktų. Pavyzdžiui, „Pacific Organic Oat“, ne pieniškas, gėrimas yra turtingas ir kreminis, jo pakuotėje yra 4 g baltymų. Taip pat avižas galite gaminti bandelėms, sausainiams ir net „baltyminiams blyneliams“ gaminti. (Žiūrėkite žemiau pateiktą recepto nuorodą).

Kreditas: „Zoonar“

Avižos supakuoja didelį maistinį punšą. Kaip nesmulkinti grūdai, jie yra puikus kompleksinių angliavandenių šaltinis, todėl jie yra puikus „energetinis“ maistas. Tačiau juose taip pat yra stebėtinai daug baltymų. Iš tikrųjų puodelyje virtų avižinių dribsnių yra daugiau nei 5 gramai baltymų. Ir jei jūs ieškote pieno produktų alternatyvų, išbandykite avižų pagrindu pagamintus patiekalus, nes juose yra daugiau baltymų nei daugelyje grūdų pagamintų ne pieno produktų. Pavyzdžiui, „Pacific Organic Oat“, ne pieniškas, gėrimas yra turtingas ir kreminis, jo pakuotėje yra 4 g baltymų. Taip pat avižas galite gaminti bandelėms, sausainiams ir net „baltyminiams blyneliams“ gaminti. (Žiūrėkite žemiau pateiktą recepto nuorodą).

9. Kepta bulvė (1 didelė): apie 6, 28g baltymų

Bulvės turi daugiau, nei dauguma tikisi. Jie nėra vien angliavandeniai - didelėje bulvėje yra apie 6 gramai baltymų. Vienoje vidutinėje bulvėje yra daugiau vitamino C nei pomidoruose ir daugiau kalio nei dideliame banane! Būtinai valgykite odą, kad gautumėte papildomų skaidulų ir B grupės vitaminų. Bulvės puikiai tinka kaip šalutinis ar pagrindinis patiekalas. Išmėginkite mažai kalorijų, acto pagrindu pagamintas bulvių salotas, iškepkite savo bulvytes arba pasigaminkite bulvių koše su mažai natrio vištienos sultiniu. Jei pagrindinį patiekalą naudojate keptomis bulvėmis, kontroliuokite kalorijas, pasisotindami sveikų daržovių, pavyzdžiui, brokolių ar mandarų.

Kreditas: mikafotostok

Bulvės turi daugiau, nei dauguma tikisi. Jie nėra vien angliavandeniai - didelėje bulvėje yra apie 6 gramai baltymų. Vienoje vidutinėje bulvėje yra daugiau vitamino C nei pomidoruose ir daugiau kalio nei dideliame banane! Būtinai valgykite odą, kad gautumėte papildomų skaidulų ir B grupės vitaminų. Bulvės puikiai tinka kaip šalutinis ar pagrindinis patiekalas. Išmėginkite mažai kalorijų, acto pagrindu pagamintas bulvių salotas, iškepkite savo bulvytes arba pasigaminkite bulvių koše su mažai natrio vištienos sultiniu. Jei pagrindinį patiekalą naudojate keptomis bulvėmis, kontroliuokite kalorijas, pasisotindami sveikų daržovių, pavyzdžiui, brokolių ar mandarų.

10. Virti grikiai (1 puodelis kruopų): Apie 5, 68 g baltymų

Nežinote grikių? Tu turėtum būti! Grikiai, dažnai naudojami kaip miltai blyneliams ar krepams, būna branduolio formos ir iš tikrųjų nėra kviečiai. Tai net nėra tikras grūdas - tai lapinio augalo, priklausančio rabarbarų šeimai, vaisiai. Mitybos požiūriu grikiai yra išskirtinumas. Viename puodelyje virtų grikių „kruopų“ (neapdorotų branduolių) yra beveik 6 g baltymų, 4, 5 g skaidulų ir kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, magnis ir kalis.

Yra daugybė būdų, kaip įtraukti grikius į savo racioną. Pabandykite į sriubas dėti grikių miltų kaip tirštiklį arba vietoje ryžių patiekite grikių kruopas. Jaučiate nuotykį? Išbandykite skanų daržovių mėsainį su grikių pagrindu (žiūrėkite recepto nuorodą žemiau).

Kreditas: Elena_Danileiko

Nežinote grikių? Tu turėtum būti! Grikiai, dažnai naudojami kaip miltai blyneliams ar krepams, būna branduolio formos ir iš tikrųjų nėra kviečiai. Tai net nėra tikras grūdas - tai lapinio augalo, priklausančio rabarbarų šeimai, vaisiai. Mitybos požiūriu grikiai yra išskirtinumas. Viename puodelyje virtų grikių „kruopų“ (neapdorotų branduolių) yra beveik 6 g baltymų, 4, 5 g skaidulų ir kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, magnis ir kalis.

Yra daugybė būdų, kaip įtraukti grikius į savo racioną. Pabandykite į sriubas dėti grikių miltų kaip tirštiklį arba vietoje ryžių patiekite grikių kruopas. Jaučiate nuotykį? Išbandykite skanų daržovių mėsainį su grikių pagrindu (žiūrėkite recepto nuorodą žemiau).

11. Kviečių gemalas (2 šaukštai): apie 3, 33 g baltymų

Jei ieškote lengvo būdo, kaip padidinti baltymų kiekį savo racione, žiūrėkite ne tik į kviečių gemalus. Kviečių branduolio „gemalas“ yra maistingiausia kviečių augalo dalis, kuriame yra daugiau nei 3 gramai baltymų vos dviejuose šaukštuose. Be to, kad kviečių gemaluose yra geras baltymų šaltinis, jame gausu skaidulų, kalio, mineralų ir svarbių B grupės vitaminų, tokių kaip folio rūgštis, tiaminas ir vitaminas B6. Tai taip pat suteikia vitamino E, galingo antioksidanto. Pabandykite į savo kepinius pridėti kviečių gemalų arba sumaišykite juos į džiūvėsėlius. Jūsų skonio pumpurų nepastebėsite, tačiau jūsų kūnas jums padėkos už papildomus baltymus. Norėdami gauti papildomos tekstūros, šiek tiek pabarstykite ant graikiško jogurto, grūdų ar avižinių dribsnių.

Kreditas: Voronas

Jei ieškote lengvo būdo, kaip padidinti baltymų kiekį savo racione, žiūrėkite ne tik į kviečių gemalus. Kviečių branduolio „gemalas“ yra maistingiausia kviečių augalo dalis, kuriame yra daugiau nei 3 gramai baltymų vos dviejuose šaukštuose. Be to, kad kviečių gemaluose yra geras baltymų šaltinis, jame gausu skaidulų, kalio, mineralų ir svarbių B grupės vitaminų, tokių kaip folio rūgštis, tiaminas ir vitaminas B6. Tai taip pat suteikia vitamino E, galingo antioksidanto. Pabandykite į savo kepinius pridėti kviečių gemalų arba sumaišykite juos į džiūvėsėlius. Jūsų skonio pumpurų nepastebėsite, tačiau jūsų kūnas jums padėkos už papildomus baltymus. Norėdami gauti papildomos tekstūros, šiek tiek pabarstykite ant graikiško jogurto, grūdų ar avižinių dribsnių.

12. Virti avinžirniai (½ puodelio): apie 5, 90 g baltymų

Avinžirniai arba garbanzo pupelės yra Artimųjų Rytų ankštiniai augalai, kurių kiekviename puodelyje yra 6 gramai baltymų. Avinžirniai yra prieinamas baltymų šaltinis visiems, norintiems vengti mėsos. Jie yra apkrauti skaidulomis, o jų įtraukimas į savo racioną gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti koronarinės širdies ligos riziką. Iškepkite avinžirnius salotose, sriubose ar kariuose, paskrudinkite juos traškiam užkandžiui, sutrinkite ir kepkite, kad susidarytų sveika falafelė, arba netgi tyrę, kad susidarytumėte savo hummą.

Kreditas: „VeselovaElena“

Avinžirniai arba garbanzo pupelės yra Artimųjų Rytų ankštiniai augalai, kurių kiekviename puodelyje yra 6 gramai baltymų. Avinžirniai yra prieinamas baltymų šaltinis visiems, norintiems vengti mėsos. Jie yra apkrauti skaidulomis, o jų įtraukimas į savo racioną gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti koronarinės širdies ligos riziką. Iškepkite avinžirnius salotose, sriubose ar kariuose, paskrudinkite juos traškiam užkandžiui, sutrinkite ir kepkite, kad susidarytų sveika falafelė, arba netgi tyrę, kad susidarytumėte savo hummą.

13. Pistacijos (1 uncija): apie 6 g baltymų

Galite pamanyti, kad visuose riešutuose baltymai yra maždaug vienodi, tačiau ne visi riešutai yra vienodi. Pistacijose yra 6 gramai baltymų vienoje porcijoje, daugiau nei daugumoje kitų medžių riešutų. Jie taip pat yra geras skaidulų šaltinis. Kai kurie dietologai mano, kad turėtų vengti riešutų valgymo, nes yra daug riebalų ir kalorijų, tačiau dažnai nustatyta, kad riešutų valgytojai yra plonesni ir turi mažiau pilvo riebalų, palyginti su tais, kurie reguliariai nevalgo riešutų. Be to, užkandimas ant saujos riešutų yra vienas iš geriausių būdų patenkinti potraukį kažkam pikantiškam ir traškiam. Valgydami pistacijas su kevalais žmonės linkę suvartoti mažiau, nes lukšto pašalinimas lėtina juos. Kitas puikus gardumynas yra padaryti šviežių ir džiovintų vaisių plokštelę su ožkos sūriu, o tada ožkos sūrį susukti į kapotas pistacijas.

Kreditas: ehaurylik

Galite pamanyti, kad visuose riešutuose baltymai yra maždaug vienodi, tačiau ne visi riešutai yra vienodi. Pistacijose yra 6 gramai baltymų vienoje porcijoje, daugiau nei daugumoje kitų medžių riešutų. Jie taip pat yra geras skaidulų šaltinis. Kai kurie dietologai mano, kad turėtų vengti riešutų valgymo, nes yra daug riebalų ir kalorijų, tačiau dažnai nustatyta, kad riešutų valgytojai yra plonesni ir turi mažiau pilvo riebalų, palyginti su tais, kurie reguliariai nevalgo riešutų. Be to, užkandimas ant saujos riešutų yra vienas iš geriausių būdų patenkinti potraukį kažkam pikantiškam ir traškiam. Valgydami pistacijas su kevalais žmonės linkę suvartoti mažiau, nes lukšto pašalinimas lėtina juos. Kitas puikus gardumynas yra padaryti šviežių ir džiovintų vaisių plokštelę su ožkos sūriu, o tada ožkos sūrį susukti į kapotas pistacijas.

Ką tu manai?

Esate vegetaras ar veganas ar tiesiog kažkas bandote valgyti mažiau mėsos ir žuvies? Ar žinojai, kad visi šie maisto produktai buvo geri baltymų šaltiniai? Ar įtrauksite juos į savo racioną? Kiek baltymų siekiate suvartoti kiekvieną dieną? Kaip galite sekti savo dienos suvartojimą? Kokie yra jūsų baltymų šaltiniai? Ar praleidome tavo mėgstamiausią? Ar norite pamatyti daugiau vegetariškų ir veganiškų receptų? Norime išgirsti iš jūsų, palikite komentarą žemiau.

Kreditas: „Foddcollection RF“ / „Getty Images“

Esate vegetaras ar veganas ar tiesiog kažkas bandote valgyti mažiau mėsos ir žuvies? Ar žinojai, kad visi šie maisto produktai buvo geri baltymų šaltiniai? Ar įtrauksite juos į savo racioną? Kiek baltymų siekiate suvartoti kiekvieną dieną? Kaip galite sekti savo dienos suvartojimą? Kokie yra jūsų baltymų šaltiniai? Ar praleidome tavo mėgstamiausią? Ar norite pamatyti daugiau vegetariškų ir veganiškų receptų? Norime išgirsti iš jūsų, palikite komentarą žemiau.

13 Stebina vegetariški baltymų šaltiniai