Jūsų virškinimo sistema yra sunkiai veikianti kūno funkcija, apimanti jūsų skrandį, žarnas ir kitus svarbius organus. Kai kurie maisto produktai virškinami lėčiau nei kiti. Virškinimo greitis nėra toks svarbus kaip efektyvus virškinimas. Jūsų kūno galimybė vartoti energiją iš maisto turėtų būti teikiama pirmenybė greito virškinimo metu. Daugeliui sveikų suaugusiųjų virškinimo laikas yra nuo 24 iki 72 valandų. Visiškas valgymo maisto pašalinimas paprastai gali trukti iki 24 valandų. Keli veiksniai gali turėti įtakos maisto virškinimo greičiui ir efektyvumui.
Glikeminis indeksas
Maisto produktai, turintys aukštą glikemijos indeksą, suvirškinami daug greičiau nei maesnio indekso maisto produktai. Jei valgysite mažai glikeminį maistą, jūsų virškinamasis traktas suskaidys juos į tinkamus komponentus. Anot Amerikos sporto medicinos koledžo, maistas, kuriame yra daug glikemijos, yra sudarytas iš paprastų angliavandenių jungčių, kurias jūsų kūnas lengviau suskaido ir virškina nei sudėtingesni angliavandeniai. Maisto produktai, kuriuose yra daug glikemijos, yra arbūzas, balti ryžiai, makaronai, sultys, sausainiai ir pyragaičiai. Greitas virškinimas ne visada tinkamas sveikatai, nes tai gali sukelti svorio padidėjimą ar diabetą.
Pluošto
Pluoštas yra angliavandenių rūšis, kuri nėra virškinama jūsų kūne, tačiau padeda virškinti. Mažas skaidulų kiekis jūsų organizme virškinamas daug lėčiau. Maisto produktuose, kuriuose mažai glikemijos, yra daug skaidulų. Tirpi ląsteliena absorbuoja vandenį iš jūsų virškinamojo trakto ir suformuoja į gelį, kuris padeda sulėtinti cukraus įsisavinimą į jūsų kraują. Kai kuriuose maisto produktuose, kuriuose yra daug skaidulų, yra avižos, sveiki grūdai, vaisiai, daržovės ir ankštiniai.
Pratimas
Remiantis Nacionaline jėgos ir kondicionierių asociacija, kai mankštiniesi netrukus po valgymo, jūs verčiate kraują iš virškinamojo trakto į dirbančius raumenis. Dėl to gali sulėtėti virškinimas ir atsirasti mėšlungis, dujos ir pilvo pūtimas - nepalanki pasekmė. Prieš pradėdami mankštintis, pabandykite palaukti 90 minučių po valgymo. Pratimai padeda sustiprinti jūsų pilvo raumenis ir skatina žarnyną išstumti maistą.
Sveikatos sąlygos
Dėl tam tikrų sveikatos sutrikimų jūsų virškinamasis traktas gali netinkamai virškinti maistą. Gastroparezė yra sveikatos sutrikimas, atsirandantis tada, kai skrandis netinkamai ištuštinamas jo turinys. Jei maistas per ilgai išlieka virškinamas, bakterijos gali augti ir sukelti infekciją. Krono liga gali paveikti greitį, kuriuo maistas praeina per jūsų virškinamąjį traktą. Krono ligos simptomai yra viduriavimas, pilvo skausmas, mėšlungis ir kraujas išmatose. Jei pastebėjote kurį nors iš šių simptomų, kreipkitės į gydytoją.
