Burbulinės arbatos - dažnai vadinamos boba arbatomis - būna įvairių skonių, įskaitant taro. Šie gėrimai paprastai gaminami iš pieno, arbatos ir tapijokos perlų, kurie sukuria „burbuliukus“. Nepaisant pavadinimo, taro burbulinėje arbatoje ne visada yra arbatos lapų, todėl kai kurios versijos nėra tikrosios „arbatos“.
Viskas apie Taro arbatą
Taro yra krakmolingas augalas, paplitęs Azijos ir Ramiojo vandenyno regione. Nors pats taroje gausu maistinių medžiagų, tokių kaip kalis ir skaidulos, burbulų arbatoje randami labai apdoroti taro milteliai. Pvz., Vieno prekės ženklo taro milteliai įvardija cukrų kaip pirmąjį ingredientą, o paskui pienišką pieną ir natūralų bei dirbtinį skonį. Kitame sąraše yra nenugrimzdęs kremas, dviejų rūšių cukrus, taro milteliai ir ekstraktas bei dirbtiniai dažikliai. Todėl taro burbulinės arbatos gali turėti tam tikrą taro skonį, tačiau jos nedaug skatina maistingumą. Be to, taro burbulinės arbatos paprastai turi daug kalorijų - vieno prekės ženklo milteliuose yra 65 kalorijos vienoje porcijoje, ir tai neįeina pienas, paprastai naudojamas kaip maišytuvas.
