Keptos krevetės gali patikti jūsų gomuriui, tačiau jos nėra pats sveikiausias meniu punktas. Paprastos krevetės iš prigimties yra labai liesos ir mažai kaloringos. Kai tik juos iškepsite ir įdėsite į karštą aliejų, į savo lėkštę įdėsite daug kalorijų, sočiųjų riebalų ir cholesterolio.
Kalorijų faktai
Atsižvelgiant į tikslų keptos krevetės receptą, kalorijų kiekis gali svyruoti nuo maždaug 205 kalorijų 3 uncijos vištienos porcijose iki daugiau nei 260 kalorijų to paties dydžio porcijoje. Daugiausia kalorijų - nuo 45 iki 55 procentų - gaunama iš riebalų. Baltymai sudaro nuo 10 iki beveik 35 procentų kalorijų, o angliavandeniai - apie 20–35 procentus kalorijų.
Natrio kiekis
Turėtumėte apsiriboti ne daugiau kaip 2 300 miligramų natrio per parą, pataria Dietos gairės amerikiečiams, 2010 m. 3 uncijos porcija keptų krevečių užima 50 procentų jūsų dienos normos natrio, nes kai kuriuose receptuose yra daugiau kaip 1150 miligramų.
Sočiųjų riebalų ir cholesterolio
Keptose krevetėse yra daug sočiųjų riebalų ir cholesterolio. Ne daugiau kaip 10 procentų kalorijų turėtų sudaryti iš sočiųjų riebalų - 22 gramai, kai reikia 2 000 kalorijų dietos, - ir jūs neturėtumėte turėti daugiau kaip 300 miligramų cholesterolio per parą. Jūsų 3 uncijos porcija keptų krevečių suteikia 1, 75-3, 25 gramų sočiųjų riebalų, be to, nuo 50 iki 120 miligramų cholesterolio.
