Mangai buvo žmogaus mitybos dalis daugiau nei 4000 metų. Mango medis auga tropikuose ir duoda sultingus, maistingus vaisius. Žmonės valgo mangus vieni arba deda juos į vaisių salotas ir salsą. Švieži mangai mažai kalorijų ir turi naudingų maistinių medžiagų. Mangai, kurie prieinami ištisus metus, yra sveikas jūsų dietos priedas.
Pluošto
Daugelis vaisių ir daržovių tiekia skaidulą jūsų racionui. Mangai nesiskiria ir suteikia 2, 6 g maistinių skaidulų per 1 puodelį. Pluoštas padeda skatinti tinkamą virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Dietinis pluoštas taip pat turi daugiau naudos. Dieta, turinti daug skaidulų, gali sumažinti širdies ligų, 2 tipo diabeto ir divertikulinės ligos tikimybę. Medicinos institutas rekomenduoja moterims suvartoti ne mažiau kaip 25 g skaidulų per dieną, o vyrams - ne mažiau kaip 38 g. Vienas puodelis mango gali padėti pasiekti šią sumą.
Vitaminas A
Mangai tiekia sveiką vitamino A dozę. Norint palaikyti sveikas akis ir tinkamą kaulų augimą, dietoje reikia pakankamai vitamino A. Mangai tiekia 1 785 TV vitamino A per 1 puodelį. Tai yra apie 35 procentai vitamino A, kurio jūsų kūnui kasdien reikia geros sveikatos labui.
Folio rūgštis
Folio rūgštis arba folio rūgštis yra būtinas B grupės vitaminas, turintis daug naudos sveikatai. Sveiko nėštumo metu būtina tinkamai vartoti folio rūgštį. Folio rūgštis gali padėti išvengti apsigimimų, įskaitant spina bifida ir gomurį. Folio rūgšties trūkumas taip pat gali sukelti persileidimą. Folio rūgštis naudojama megaloblastinei anemijai, kuri atsiranda, kai raudonųjų kraujo kūnelių kiekis yra didesnis nei normalus, gydyti. Kiekvieną dieną jums reikia 400 mcg folio, o 1 puodelis šviežio mango yra 71 mcg.
Kitos maistinės medžiagos
Vieno puodelio šviežio mango porcija taip pat suteikia maistinių medžiagų. Vienas ryškiausių yra vitaminas C, kurio vienoje porcijoje yra 60 mg. Suaugusioms moterims reikia apie 75 mg vitamino C per dieną, o vyrams - apie 90 mg. Mangai turi daug kalio, o vienoje porcijoje yra 277 mg. Mango taip pat yra nedideliais kiekiais kalcio, geležies, magnio ir fosforo. Viename puodelyje mango taip pat yra vario, seleno, mangano ir cinko. Įtraukus mango į savo racioną, galite padidinti visų šių svarbių maistinių medžiagų suvartojimą.
